Ode Brew Grinder von fellow

Diskutiere Ode Brew Grinder von fellow im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Nein, im Sinne von sie unterscheiden sich „durch den Deckel“. Also der Deckel ist (nach allem was ich gelesen habe) unterschiedlich zwischen V1...

  1. MaKuz

    MaKuz Mitglied

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    Nein, im Sinne von sie unterscheiden sich „durch den Deckel“. Also der Deckel ist (nach allem was ich gelesen habe) unterschiedlich zwischen V1 und V1.1 :D
     
  2. #402 pouni, 08.09.2021
    Zuletzt bearbeitet: 08.09.2021
    pouni

    pouni Mitglied

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    Hallo zusammen,

    ich habe eine Lagom P64 damals mit beiden SSP-Burr Sets bestellt. Die von Lagom als "unimodal SSP" burrs bezeichneten Mahlscheiben tragen auf der SSP-Verpackung die Bezeichnung "64mm <brewing, red>".
    • Das müssten die Mahlscheiben sein, die man auch in die Ode einbauen kann, oder was meint ihr?
    • Bzgl. des Einbaus: Die SSP-Burrs haben sind mit "bottom" und "top" markiert. Da sich bei der Lagom P64 die untere Mahlscheibe dreht und bei der Fellow Ode die äußere Mahlscheibe dreht, würde ich jetzt die mit "bottom" markierte Mahlscheibe in der Lagom außen verbauen. Seht ihr das auch so?

    Grüße

    Bojan
     
  3. Babalou

    Babalou Mitglied

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    Ja und ja :)
     
  4. aqueous

    aqueous Mitglied

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    Oh man, oha, schon wieder zu viel gelesen, irgendwie sind dann eine Bestellung und fast gleichzeitig eine Mail an SSP gegangen. So langsam denke ich drüber nach, die Erfahrungen zur Einschränkung des Handys vom Sohnemann auch bei mir selbst einzusetzen…

    ich möchte sie aber neben der Niche nutzen, da ich zu Hause einfach nicht ständig zwischen Mahlgraden für Espresso und Moccamaster wechseln möchte. So gut das bei der Niche auch geht, so richtig glücklich macht mich das nicht.
    Und zweitens brauche ich für den Campingurlaub eine Mühle für die Moccamaster und die Bialletti (mit Filterröstungen befeuert).
     
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  5. aqueous

    aqueous Mitglied

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    So Kinder, Papa hat ein Paket erhalten.
    Hansung hat meine Telefonnummer, die Scheiben seien aber auf Lager, mal sehen. Vorerst also mit den Standardburrs (V 1.1).
    Tatsächlich ist der erste Versuch bei 3 für die Moccamaster nicht gut gewesen. Bei 1,5 ist es aber sehr gut trinkbar. Im Vergleich eher mild. Es ist eine runde Tasse entstanden (Andraschko Grand Hotel, versandkostenkauf mit der Bialetti).
    Vorher habe ich den Kaffee mit der Niche für die Moccamaster gemahlen. War zu Frieden, aber die Ode macht das edle Gesöff edler, also runder, ohne bittere oder saure Noten.

    Wie schon aus der Zeit mit der EK43: bin da eher der Banause. Süß und lecker, sauer oder bitter, nette Säure…das kann ich beschreiben, aber ob irgendeine exotische Frucht aus Hintertutzingen drin ist…puuuhhhh?!

    [​IMG]
     
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  6. #406 Bluenote, 15.09.2021
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    Tolles Duo, welche Scheiben hast du dir bestellt?
     
  7. aqueous

    aqueous Mitglied

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    Red Speed Brew. Wobei Hansung sagte, er empfehle normalerweise Red Speed für die Multi Purpose und Silver Knight für die Brew. Red Speed Brew war nun auf Lager und mir ging es eher um den Schliff, der ja scheinbar seeeehr ähnlich den ProM-Scheiben ist….und das ist die Mühle, die für mittleres und helles bei mir den besten Eindruck, hinter der EK hinterlassen hat (von den Mühlen, die ich habe/hatte)
     
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  8. #408 Bluenote, 15.09.2021
    Zuletzt bearbeitet: 16.09.2021
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    Sind es diese die er empfiehlt:

    m-ssp-64mm-burrs-silver-knight
     
  9. charon

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    Wie viel macht da eigentlich die Mühle aus und wie viel die Mahlscheiben? Spielt eine Ode mit SSP Brew Burrs wirklich in der gleichen Liga wie eine Lagom P64 mit den gleichen Mahlscheiben? Kann man sich damit wirklich 1000 Euro sparen wenn man nur Filterkaffee trinkt für die gleiche Qualität des Mahlguts?
     
  10. aqueous

    aqueous Mitglied

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    Ich bin mir da eher unsicher, ob die Ode mit den Brew Burrs von SSP in den Espressobereich reingeht. Mir geht es ausschließlich um Filter und da finde ich den Vergleich sehr spannend, da mir damals der Filterkaffee aus der ProM und EK am besten schmeckten. Die Standard-Ode ist aber auch schon top, was die ersten drei Tassen angeht :)
     
  11. #411 mahlmalmaik, 14.10.2021
    mahlmalmaik

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    hat mal jemand von euch die Ode für V60 oder Chemex im direkten Vergleich mit der Commandate geschmacklich getestet? Gibt es da einen eindeutigen Sieger? Oder wäre die Ode tatsächlich nur ein Gewinn beim Komfort?
     
  12. Arb3000

    Arb3000 Mitglied

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    Lies mal ab da:
    Ode Brew Grinder von fellow

    Ich besitze beides, habe aber noch keinen direkten Vergleich 1:1 Vergleich gemacht.

    Ich würde sagen, die Comandante ist differenzierter, biegt nach meinem Geschmack etwas eher in Richtung bitter ab. Die Ode (V1 Burrs) ist süßer, der Kaffee schmeckt eher „saftiger“, feine Nuancen gehen dafür eher verloren.

    Ich mag beide Mühlen, wobei ich bezweifle, dass es auf der rein sachlichen Ebene wirklich triftige Gründe gibt, beide zu besitzen;)
     
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  13. #413 mahlmalmaik, 15.10.2021
    mahlmalmaik

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    danke dir!

    stimmt. der einzige grund ist aktuell, dass meine tochter beim kaffeebrühen immer auf meinem arm dabei sein möchte. ich schaffs zwar mit einem arm wasser aufzusetzen und zu brühen, aber mit einer hand die commandate zu bedienen ist unmöglich :)
     
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  14. #414 Bluenote, 15.10.2021
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    Besitze auch beide, aber seid dem ich meine Silver Knight Mahlscheiben habe benutze ich für meine derzeitig bevorzugten Kaffeebohnen nur noch die Ode.
     
  15. Arb3000

    Arb3000 Mitglied

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    Das ist doch ein triftiger Grund ;)

    Ich persönlich mag die Ode geschmacklich einen Ticken lieber als die Comandante, aber das ist höchst subjektiv. Die Comandante ist dafür auf Reisen besser, so wird bei mir der Besitz gerechtfertigt.

    Viel Spaß bei der Entscheidungsfindung
     
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  16. #416 Heikito1, 09.11.2021
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    Hallo in die Runde,

    als Ergänzung zur Moccamaster liebäugele ich mit der Anschaffung dieser Mühle. Und habe heute die Info erhalten, dass es den Grinder nun auch in matt weiß gibt:

    Hier der Link: https://fellowproducts.com/products/ode-brew-grinder?variant=39495206371428&utm_source=Klaviyo&utm_medium=email&utm_campaign=Avex - 11/9/21 - Ode Matte White Launch&nb_klid=01FKWSB5605TQ2ZN9S61GZGNNT&_kx=UUF9xLv05fgGzPq7GZw-CjS2lXh4PvZtCWqWL2hx_s8=.JrFJuf

    (sorry, falls es hier schon bekannt ist)

    Viele Grüße

    Heikito1
     
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  17. #417 mahlmalmaik, 10.11.2021
    mahlmalmaik

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    habs grad auf instagram gesehen… ich wollte ja eigentlich standhaft bleiben aber bei weiß werd ich jetzt glaub ich schwach!
     
  18. #418 e4heilig, 10.11.2021
    e4heilig

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    In weiß gibt es die Ode zunächst nur in USA und Kanada. Weitere Länder folgen nächstes Jahr.

    Edit:
    Aus dem Kickstarter-Update bzgl. Ode in weiß:
    "...Is Matte White Ode available in all markets?
    At launch, Matte White Ode is only available in the US and Canada. We plan to launch other markets in the coming year, but the timeline for launching each market is not final..."
     
  19. #419 dergitarrist, 10.11.2021
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    … beim Stagg EKG hat’s ein gutes Jahr gedauert, wenn ich mich recht erinner. ;)
     
  20. Arb3000

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    Ich habe nochmal bei Fellow wegen den V2 Mahlscheiben angefragt. Es gab/ gibt wohl größere logistische Probleme, warum sie jetzt von einen Erscheinungsdatum im 2.Quartal 2022 ausgehen. Der Preis steht wohl auch noch nicht fest.
     
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