Erfahrung mit kleiner Tchibomühle

(Vorab: Wenn mir jemand mitteilt, wo die Phrasenkasse steht, zahle ich gerne!)
"Es kommt auf die Ansprüche an!".
Für "eine gute Tasse Bohnenkaffee" sind alle genannten und unzählige andere Mühlen sicher geeignet. Um das Optimum aus auserlesenen Bohnen herauszukitzeln muss man bei einer Mühle wohl preislich höher einsteigen. Ich jedenfalls würde mir nicht zutrauen bei einer Blindverkostung Unterschiede auf der Zunge zu spüren. Und über bessere oder schlechtere Mühle zu urteilen. Und ich würde mich wohl nicht voll des Ekels abwenden müsste ich einen Kaffee gemahlen mit einer der Mühlen trinken. Aber wie gesagt....die Ansprüche halt.

 

Ich glaube, hier werden Sie ausführlich geholfen...
Vorstellung und erster Test: Elektrische Kaffeemühle von Tchibo

 

wer suchet, der findet.
Filtermühle bis 150€

 

hihi
Im Ernst: Klopfen hilft wenig, wenn im Mahlwerk Kammern sind, die sich füllen können.
Es gibt bzw gab mal einen Hype um Ghost Teeth Burrs Mühlen aus China, die speziell für Filter gut sein sollen. Das für mich Interessante war vor allem die Bauform mit stehenden Scheiben.
Sowas: [Erledigt] - Kaffeemühle Xeoleo N520

 

Immer eine gute Idee.

 

So! Wenn irgendwann der Wunsch nach mehr wach (getreten) wird, weiß er (hoffentlich) was zu tun ist.
Vernünftige frische Bohnen, Aeropress oder Filter und eine günstige Mühle oberhalb des Schlagmessers wird ihm einen Kaffee bieten, der sicher deutlich oberhalb des Automaten von der Tanke oder der Backwarenverkaufsstelle liegt. (Richtige Bäckereien scheinen ja auszusterben.)
Die gute! Tasse Bohnenkaffee halt.

 

Ich habe auch erstmal lange gesucht um eine Diskussion rein zur kleinen Tchibo-Mühle zu finden. Da es ja doch einige Unterschiede gibt, freue ich mich über den Thread hier.
Tchibo macht es einem mangels richtigem Namen aber auch nicht ganz leicht mit der Mühle.

Ich habe sie zu Weihnachten bekommen und daher schon ein bisschen ausprobieren können, experimentiere auch noch mit dem passenden Mahlgrad für Filterkaffee mit Hario-Filterhalter.
Es ist meine erste "richtige" elektrische Kaffeemühle, ich habe davor Handmühlen benutzt.
Vom Formfaktor her finde ich sie überraschend kompakt, sie steht da echt "schnuckelig" auf der Küchenzeile und ich finde sie schlägt sich da auch optisch toll.

Im Betrieb ist sie angenehm leise, pfeift einmal etwas laut, wenn sie stoppt. Gefühlt ist sie lauter, wenn oben der Deckel auf dem Kaffeebehälter drauf liegt, als wenn man offen mahlt. Der schwingt wohl etwas mit. Ich wiege die Bohnen immer vor dem Mahlen ab, wenn man den Behälter füllt ist das Gerät wahrscheinlich leiser.
Vergleich habe ich nur zu einem elektrischen Schlagmesser-Gerät, das mindestens genauso laut ist und ungangenehmer klingt.
Die aufgedruckten Empfehlungen zur Mahlgrad-Einstellung unterscheiden sich etwas zum größeren Modell (16-12, vs. 14-10)

Zum Totraum kann ich nicht allzu genaue Aussagen machen. Ich habe eine grobe Küchenwaage, wenn ich mit der 15g abwiege, und dann später in den Filter der Hario packe, zeigt sie mir meist auch wieder 15g an, also scheint es keine allzu starken Abweichungen zu geben.

Man kann sie gut reinigen, ich hab bisher aber auch erst 2x den Metall-Außenring raus genommen und ausgebürstet, und dann oben einfach mit dem Staubsauger den Kegel abgesaugt, das hat gut geklappt mit der Bürste.

Der Behälter mit Deckel eignet sich gut zum einschütten in Kaffeefilter. Statik und Bröselzeug hält sich überraschend gut in Grenzen. ganz leichtes haftet seitlich innen am Behälter, das wische ich hie und da mit Zewa weg. Die Abdeckung des Mahlgutbehälters sitzt relativ leicht da drauf, ist mir aber noch nie abgefallen.
Aus der Mühle selbst ist mir nach dem Entfernen des Behälters bisher noch nie was auf die Platte gebröselt, das finde ich schon mal super. Auch geht beim Mahlen nix daneben bzw. es bleibt nur minimal an der Öffnung was am Deckel hängen, das ist schnell reingewischt mit dem Finger.
Den meisten Dreck verursache ich tatsächlich beim einfüllen in den Filter, da spielt die statische Aufladung mir vielleicht auch einen Streich.