Anfänger braucht Hilfe bei Erstkauf

Diskutiere Anfänger braucht Hilfe bei Erstkauf im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo, nachdem ich hier nun schon einige Zeit mitgelesen habe und etwas gespart habe wollte ich mich nun von euch beraten lassen. Ich möchte mir...

  1. #1 paul0mat, 10.10.2021
    Zuletzt bearbeitet: 10.10.2021
    paul0mat

    paul0mat Mitglied

    Dabei seit:
    16.12.2019
    Beiträge:
    34
    Zustimmungen:
    7
    Hallo,

    nachdem ich hier nun schon einige Zeit mitgelesen habe und etwas gespart habe wollte ich mich nun von euch beraten lassen.
    Ich möchte mir eine Siebträgermaschine, Mühle und Zubehör kaufen.

    Welche Getränke:
    [ 50% ] Cappuccino / FlatWhite
    [ 30% ] EspressoAmericano
    [ 20% ] Americano / Cafe Creme
    Budget für die Espressomaschine plus Mühle und Zubehör : 1500€, wenn möglich inkl. Mühle
    Welchen Bedarf hast Du im Schnitt, wofür soll die Maschine ausgelegt sein?
    2-4 Getränke am Stück
    5-8 Getränke am Tag insgesamt
    Anteil Milchgetränke: 50%
    Kann / soll Milchschaum extern erzeugt werden? nein
    Nutzungsprofil: Ich bin aktuell der einzige Kaffee-/Espressotrinker im Haushalt. Ab und zu kommt besuch ohne große Vorlieben.
    Smarte Steckdose kann eingerichtet werden.
    Was soll die Maschine sonst noch können:
    [ x ] Genau regelbare Temperatur (PID)
    [ o ] Energieeffizient / stromsparend
    [ x ] Preinfusion (automatisch, manuell, variabel)
    [ o ] Gleichzeitig Wasser / Dampf ohne Wartezeiten nach Kaffeebezug
    [ o ] Aufheizzeiten relevant?
    [ o ] Mengenautomatik (Volumenmessung)
    [ x ] Wasserbezug für Tee / Americano
    [ o ] Kippventile (finde ich am schönsten)
    [ o ] Wartungsarm
    [ o ] Farbig oder Chromwürfel / Design: (matt)schwarz oder chrom

    Ich habe Grundkenntnise. Lese seit einiger Zeit hier still mit.
    Ausserdem etwas Erfahrung. Hierzu eine kleine Ankedote:
    Bei einem Freund steht eine Rancilio Silvia mit PID-Steuerung. Dieses Gerät finde ich Klasse und ich durfte etwas experimentieren damit.
    Er selbst benutzt sie leider eher falsch (aus meiner Sicht). Beispiel: Er macht eine eher undefinierte Menge Espressopulver rein, tempert halbherzig und lässt solange durchlaufen bis er genug in der Tasse hat für seinen Americano, dafür stellt er dann noch die PID-Steuerung möglichst hoch, weil ihm das Getränk sonst nicht heiß genug ist. Jegliche Versuche ihm zu vermitteln wie man es erheblich besser machen könnte sind gescheitert...

    Favoriten bisher:
    - Ascaso DUO PID (leider sehr teuer)
    - Lelit Elisabeth

    Mühlen:
    - Eureka Mignon Specialita schwarz
    - Lelit William

    Bin sehr gespannt auf Meinung und bedanke mich vielmals im Voraus!
     
  2. #2 paul0mat, 10.10.2021
    paul0mat

    paul0mat Mitglied

    Dabei seit:
    16.12.2019
    Beiträge:
    34
    Zustimmungen:
    7
    Tut mir leid den Threat nochmal zu pushen.
    Ich habe den Text etwas verkürzt und übersichtlicher gestaltet.
    Vielleicht hat ja doch noch jemand einen Tipp...
     
  3. Lancer

    Lancer Mitglied

    Dabei seit:
    29.10.2020
    Beiträge:
    12.541
    Zustimmungen:
    19.534
    Mit der Kombination Elisabeth und William macht du nicht nur nichts falsch, sondern ganz viel richtig.
    Gibt sicher Händler, die Bundles dazu anbieten.
    Hin, ausprobieren, mitnehmen.

    Hat die aber nicht.


    Dazu kann man leider nur den Kopf schütteln.
     
    EspressoDoc, ccce4 und paul0mat gefällt das.
  4. #4 benötigt, 10.10.2021
    benötigt

    benötigt Mitglied

    Dabei seit:
    02.10.2019
    Beiträge:
    7.355
    Zustimmungen:
    6.214
    Es gibt zu Deinen Vorstellungen und beiden Maschinen reichlich Threads. Insofern wird es jetzt kaum noch neue Erkenntnisse für Dich geben.

    Persönlich finde ich, dass TB eine ganze Reihe praktische Vorteile haben und als DB würde ich andere Hersteller bevorzugen.

    Was die Mühle angeht, wäre die Specialita die bessere Option.
     
    Kaffee_Eumel und paul0mat gefällt das.
  5. #5 paul0mat, 10.10.2021
    paul0mat

    paul0mat Mitglied

    Dabei seit:
    16.12.2019
    Beiträge:
    34
    Zustimmungen:
    7
    Danke für eure Antworten

    Welche Alternativen zur etwas zu teuren Ascaso mit TB und zur Lelit mit DB gibt es denn?

    @benötigt Darf ich Fragen welche Marken du hier bevorzugen würdest? Hast du schlechte Erfahrungen mit Lelit gemacht? Frage auch wegen der Mühlen, die ja in etwa den selben Preis haben...
     
  6. #6 Kaffee_Eumel, 11.10.2021
    Kaffee_Eumel

    Kaffee_Eumel Mitglied

    Dabei seit:
    13.05.2020
    Beiträge:
    3.363
    Zustimmungen:
    5.988
    Zur Ascaso: Quickmill Evo 3230 mit einem TB (Uno PID Pendant) oder 3140 mit zwei TBs (Duo PID Pendant). (Oder die neue Sunny, die ist aber deutlich teurer).
    Als Einsteigerdualboiler wird hier oft die Profitec Pro 300 genannt und von vielen mit guten Erfahrungen benutzt. Die Rancilio Silvio Pro wäre auch eine Option. Steuerbare Präinfusion haben aber nur die Thermoblöcke (QM und Ascaso). Das ist aber, gerade wenn eher klassische Röstungen getrunken werden, nicht wirklich wichtig, gerade am Anfang sogar schnell kontraproduktiv.
     
    cbr-ps gefällt das.
  7. #7 benötigt, 11.10.2021
    benötigt

    benötigt Mitglied

    Dabei seit:
    02.10.2019
    Beiträge:
    7.355
    Zustimmungen:
    6.214
    Die Frage muss ja gar nicht immer sein, ob es negative Punkte gibt, sondern warum etwas anderes noch besser sein kann. Mahlgradverstellung und Totraum sprechen dabei z.B. bei Mühlen für die Specialita.
    Bei DB neige ich wegen der Ausstattungsmerkmale eher zu Profitec, Expobar, Brugnetti, LaSpaziale. Dabei ist nicht die Frage "können die Maschine in Deiner Auswahl Espresso?", sondern "welche Geräte bringen mir einen Mehrwert?". Da sind es Details wie Aufheizzeiten, Boilergrösse, Verarbeitungsqualität, Zugänglichkeit des Tanks, Art der Ventile, etc. die einen Ausschlag geben würden.
     
    Kaffee_Eumel und cbr-ps gefällt das.
  8. #8 Zufallszahl, 11.10.2021
    Zufallszahl

    Zufallszahl Mitglied

    Dabei seit:
    23.06.2013
    Beiträge:
    1.471
    Zustimmungen:
    832
    Weder mit der Lelit Elisabth (die sehr viel fürs Geld leistet, das einzige 'echte' Manko ist mEn der Guckloch-Wassertank und die fehlende PI wenn der Dampfboiler aus ist) noch mit der Ascaso (ich hab mal ein paar Beiträge im Forum geschrieben wo ich deren Nachteile zusammengefasst habe -> finde sie leider nicht mehr) machst du denke ich grundsätzlich etwas falsch.
     
  9. #9 paul0mat, 11.10.2021
    paul0mat

    paul0mat Mitglied

    Dabei seit:
    16.12.2019
    Beiträge:
    34
    Zustimmungen:
    7
    Was meinst du mit guckloch-wassertank?

    Viele vor- und nachteile werden einem ja erst in der anwendung bewusst bzw. sind einem als anfänger nicht klar.
    Die ganzen marken die genannt wurden habe ich auch schon versucht durch zuschauen und im forum abzugleichen. Das ist aber wenig zielführend, wegen den oben genannten einschränkungen.
    Bisher bin ich genauso schlau wie vorher.
    Ich arbeite jetzt mal den Vergleichsthreat TB vs DB durch...
     
  10. NiTo

    NiTo Mitglied

    Dabei seit:
    15.08.2013
    Beiträge:
    11.490
    Zustimmungen:
    5.972
    Wassertank mit einem "Guckloch" zum möglichst schwierigen Nachfüllen ;)
     
  11. #11 Knabberkram, 11.10.2021
    Knabberkram

    Knabberkram Mitglied

    Dabei seit:
    02.09.2009
    Beiträge:
    1.416
    Zustimmungen:
    763
  12. #12 mabuse205, 11.10.2021
    mabuse205

    mabuse205 Mitglied

    Dabei seit:
    01.04.2015
    Beiträge:
    3.196
    Zustimmungen:
    2.310
    Ich bin immer wieder erstaunt über die Leidensfähigkeit mancher User hier (positiv könnte ich es auch Erfindungsgeist nennen...).
    Wenn ich zum Nachfüllen des Wassers eine Gießkanne und am Besten noch einen Trichter verwenden sollte, dann wäre ich raus aus Nummer.
    Aber, ja, letztendlich muss das persönliche Gesamtpaket stimmen.
     
    sudobringcoffee und NiTo gefällt das.
  13. NiTo

    NiTo Mitglied

    Dabei seit:
    15.08.2013
    Beiträge:
    11.490
    Zustimmungen:
    5.972
    Sag' ich ja, maximal umständliches Nachfüllen.
     
    sudobringcoffee gefällt das.
  14. #14 Zufallszahl, 11.10.2021
    Zufallszahl

    Zufallszahl Mitglied

    Dabei seit:
    23.06.2013
    Beiträge:
    1.471
    Zustimmungen:
    832
    Nachfüllen geht ja sogar noch, die Reinigung hingegen..unmöglich? Wegwerfen und Neukaufen?
     
  15. #15 paul0mat, 11.10.2021
    paul0mat

    paul0mat Mitglied

    Dabei seit:
    16.12.2019
    Beiträge:
    34
    Zustimmungen:
    7
    Na ob ich 1000€ in so ein Gerät investiere... :-D dabei ist sie doch ansonsten so ansehnlich und vielseitig.
    Ich wollte doch den Aufpreis für die DUO PID sparen... Ich versuche nochmal zu suchen...
     
  16. #16 benötigt, 12.10.2021
    benötigt

    benötigt Mitglied

    Dabei seit:
    02.10.2019
    Beiträge:
    7.355
    Zustimmungen:
    6.214
    Probier auch, die Teile live anzuschauen. Nur nach Datenblatt zu entscheiden, kann maximal eine Vorauswahl liefern.
     
    paul0mat gefällt das.
  17. cbr-ps

    cbr-ps Mitglied

    Dabei seit:
    08.08.2015
    Beiträge:
    32.290
    Zustimmungen:
    40.633
    Die Unterschiede sind technisch deutlich grundlegender, als das Tankdesign. Das wäre für mich kein Entscheidungskriterium. Es haben ihn User, die das gestört hat, auch schon einfach oben aufgeschnitten.
     
    Tobzen und Knabberkram gefällt das.
  18. #18 Knabberkram, 12.10.2021
    Knabberkram

    Knabberkram Mitglied

    Dabei seit:
    02.09.2009
    Beiträge:
    1.416
    Zustimmungen:
    763
    Plus passende Abdeckung (Metall oder Acryl z.b., und Griffknüppel dran), schon ist das Problem keins mehr..
     
  19. #19 benötigt, 12.10.2021
    benötigt

    benötigt Mitglied

    Dabei seit:
    02.10.2019
    Beiträge:
    7.355
    Zustimmungen:
    6.214
    Optimierung ist immer eine erstklassige Beschäftigung. Allerdings kann ich den TE verstehen, der nicht unbedingt für EUR 1.000 ein Bastelprojekt erwerben will ;)
    Basteln können oder müssen macht einen Unterschied.
    Im Zweifelsfall wird ihm dann noch während der Garantiezeit erklärt, dass nur wegen genau dieser Änderung am Tank was anderes kaputt gegangen ist und er deshalb seine Ansprüche verwirkt hat.
     
  20. cbr-ps

    cbr-ps Mitglied

    Dabei seit:
    08.08.2015
    Beiträge:
    32.290
    Zustimmungen:
    40.633
    Muss man auch nicht, die meisten Lelits werden einfach unverbastelt genutzt.
     
    Lancer und benötigt gefällt das.
Thema:

Anfänger braucht Hilfe bei Erstkauf

Die Seite wird geladen...

Anfänger braucht Hilfe bei Erstkauf - Ähnliche Themen

  1. Anfänger braucht Starthilfe

    Anfänger braucht Starthilfe: Hallo zusammen, das ist mein erster Beitrag in diesem Forum, von daher kurz zu mir: Ich heiße Marcel und komme aus Köln. Ich möchte gerne tiefer...
  2. Anfänger braucht Hilfe, Mühle gesucht

    Anfänger braucht Hilfe, Mühle gesucht: Hallo, ich bin totaler Neuling. Wir haben aktuell gerade unseren Delonghi KVA durch eine günstige Siebträgermaschine ersetzt. Diese hat keine...
  3. Anfängerin braucht Hilfe

    Anfängerin braucht Hilfe: Hallo zusammen, ich habe mir vor einem Monat eine Delonghi Dedica EC685 gekauft. Also Mühle habe ich mir jetzt vor zwei Wochen eine Eureka Mignon...
  4. Espresso schmeckt oft unterschiedlich.. Anfänger braucht Hilfe

    Espresso schmeckt oft unterschiedlich.. Anfänger braucht Hilfe: Hallo miteinander, ich bin der Matthias, 29 Jahre alt und relativ neu im Kaffeeerlebnis vertreten. Da mir der Kaffee aus dem Vollautomaten in...
  5. Interessierter blutiger Anfänger will Gaggia Coffee umbauen und braucht dabei Hilfe.

    Interessierter blutiger Anfänger will Gaggia Coffee umbauen und braucht dabei Hilfe.: Ich bin mir nicht ganz sicher aus welchem Baujahr diese Gaggia Coffee Stammt aber nach meinen Recherchen wahrscheinlich aus 97. Hat wie man auf...