Quickmill 0820, ausführlicher Erfahrungsbericht.

Sorry Leute, da hab ich tatsächlich was falsches verlinkt. Leider komme ich an den Beitrag nicht mehr ran um ihn zu löschen.

 

Hey Bigmic du hast ja meine „Lieblingsmaschine“ so eine baue ich gerade (genauer gesagt das Vorgängermodell) kannst du mir ein paar Nahaufnahmen machen? Vor allem wie du das mit dem Manometer gelöst hast? In die Maschine passt super ein Inkbird PID und ein Expansionsventil

 

Ein Expansionsventil habe ich schon eingebaut.
Das Manometer habe ich momentan noch hinter dem Expansionsventil angeschlossen, es soll aber noch hinter das Magnetventil wandern, da es nicht auf 0 zurückggeht, ich muss dann immer kurz den Dampfschalter anklicken.
Bilder dazu mache ich morgen Abend.
PID wünsche ich mir auch noch, vielleicht könntest Du mir da ein bisschen Anleitung geben.

 

Also für mich hat sich die Kombination aus Dampflanze V2, Dampfthermostat 165°C und Schalterunterbrechung zur Pumpe gelohnt.
Ich bekomme jetzt auch guten, feinporigen Hafermilchschaum aus dem 600ml Kännchen, also genug für 2 große Cappuccinos.
Ich lasse den Thermoblock ohne Pumpe hochheizen bis der Thermostat abschaltet und schalte dann die Pumpe zu.
Ich glaube, da ist sogar noch Luft nach oben, ich werde mir auch noch ein größeres Kännchen besorgen, um Milch für 2 Becher goldene Milch (mit Kurkuma und Zimt) schäumen zu können.
Damit fühlt sich die Quickmill für mich als vollwertiger Ersatz für die Mara X an.
Durch eine etwas stärkere Brühkopfdichtung kann ich sogar das 21+ Sieb von Lelit im Messingsiebträger nutzen und das LM 1er im abgeflexten Edelstahlsiebträger.
Der Stromverbrauch hat sich um deutlich mehr als die Hälfte reduziert, ich habe immer frisches Wasser in einem Glastank, brauche das Wasser nicht zu filtern, habe weniger Reinigungsaufwand, der Kaffee schmeckt genau so gut und sie ist einfach zu reparieren.
Eine tolle Maschine.

 

@bigmic63 die ideale Maschine für mich, leider habe ich sie verkauft. Würdest du für mich das Tuning übernehmen? Wenn ja, würde ich mir erneut eine kaufen. Gerne bin ich bereit deine Arbeit zu honorieren.

 

Danke für das Vertrauen, aber das ist nichts für mich.

 

@bigmic63 hast du die Mara X mit der getunten QM 0820 ersetzt? Wenn ja, was waren die Gründe?

 

Es ist aber eine 02820.

 

Muss die Thermosicherung der 0820 am Thermoblock beim Wechsel auf das 165°C-Dampfthermostat auch gewechselt werden, da die sonst auslöst? Oder reichen die 2 °C Differenz aus - hab irgendwo gelesen die Thermosicherung löst bei 167 °C aus.

 

Moin, das kann ich nicht mit Sicherheit sagen. Meine Maschine hab ich mit einem 165er Thermostat übernommen und da ist in diese Richtige nie etwas passiert. Es gibt aber auch Schmelzsicherungen die erst bei höheren Temperaturen auslösen. Vielleicht richtet man dann einfach beides um

 

Ich habe die originale Schmelzsicherung und bisher keine Probleme.

 

Ich hab gestern ein 160 °C-Thermostat verbaut. Bisher zwei Mal geschäumt und alles funktioniert immer noch (keine ausgelöste Temperatursicherung).
Gefühlt ist mehr Dampf vorhanden, da ich nun auch gut schäumen kann, wenn die Heizung nicht heizt - mit dem Standardthermostat fehlte es da an Power. Danke nochmals für die Inspiration!

 

Gratuliere, und sollte die Sicherung doch mal "kommen" dann kostet sie ca. 1€ und ist mit überschaubarem Aufwand getauscht. am besten gleich eine 180er einbauen.

 

Hab gleich mehrere Temperatursicherungen gekauft (167, 184 und 192 °C). Man weiß ja nie

 

hast du jetzt nur das thermostat getauscht ohne diese pumpenunterbrechung zu realisieren?

ich komme beim dampfen nicht über 140° und die lampe bleibt die ganze zeit an.

mit pumpenunterbrechung machts sinn, dass das wasser den block nicht kühlt beim aufheizen

 

Ja, habe ich. Bisher habe ich aufgeheizt und sobald die Lampe aus war, habe ich die Pumpe eingeschaltet. Beim Schäumen bleibt dann bis kurz vor Schluss die Heizung aus.

Besser würde mir aber "dein" Prozess gefallen: Lampe bleibt die ganze Zeit an. Ist die Heizung an, habe ich mehr Power und Rollen klappt viel besser.

 

Hier eine Kleinigkeit zum Thema Upgrademöglichkeiten ohne dich von deiner geliebten Maschine zu verabschieden.

Eine Retro mit PID Expansionsventil Baristalight…
Da wird jeder Shot so wie du willst. Und nicht nur ab und zu einer. Obwohl die Sette zusätzlich nicht schaden kann.

Die eingebaute kann man ja weiterhin für eine zweite Kaffeesorte oder die V60 benutzen.

 

Die sieht ja geil aus, verkaufst du die Maschine?

 

Ich hatte seinerzeit eine eckige Blumenvase genommen. Hab leider die Maße nicht mehr im Kopf.....wirst aber schnell im Netz fündig werden.