Erfahrungen zu "Solino Espresso"

Diskutiere Erfahrungen zu "Solino Espresso" im Bohnen und Kaffee Forum im Bereich Rund um die Bohne; Hallo zusammen, ich habe gerade im Supermarkt den Espresso von Solino für knapp 19€/Kg gesehen. Die Idee mit der Wertschöpfungskette (Anbau,...

  1. KBohne

    KBohne Mitglied

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    Hallo zusammen,

    ich habe gerade im Supermarkt den Espresso von Solino für knapp 19€/Kg gesehen.
    Die Idee mit der Wertschöpfungskette (Anbau, Ernte und Röstung alles in Äthiopien) klingt verlockend.
    Aber was ist mit dem Geschmack?

    Gibt es hier jemanden der den Espresso von Solino schon einmal probiert hat und darüber berichten kann?

    Cheerio,
    Joh
     
    Javel gefällt das.
  2. #2 NiTo, 17.10.2021
    Zuletzt bearbeitet: 17.10.2021
    NiTo

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    Ich kenne den Kaffee nicht, frage mich aber wann er geröstet wurde. Wenn das Röstdatum zu lange her ist, würde ich die Finger davon lassen.

    Nachtrag: Der bei der Kaffeezentrale angebotene Solino wurde im Juli 2021 geröstet, ist also bereits hart an der Grenze.
     
  3. Javel

    Javel Mitglied

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    Ich finde das Projekt sehr unterstützenswert. Sowohl für unseren Bürobedarf als auch für zu Hause bestelle ich das direkt bei Solino. Da gibts mit dem Röstdatum keine Probleme. Im Büro ziehen wir die Espressoröstung aus dem Siebträger einer Ranciliomaschine.. zu Hause hats ne Olympia Express. Beides produziert mit der dunklen Röstung sehr gute Ergebnisse. Die Helle (Crema) haben wir im Büro wieder weggenommen.. das war etwas unstet. Zu Hause brauch ich die ab und an zur Abwechslung. (und ich stecke auch mehr Liebe in die Zubereitung, als andere im Büroteam ;)

    Mir ist mittlerweile sehr wichtig, dass der Kaffeegenuss möglichst faire Hintergründe hat.
     
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