Neue Kaffees bei Good Karma Coffee

An dieser Stelle möchte ich auch nochmal einwerfen, wie gut ich euer Konzept und vorallem auch eure Logistik finde. Ich habe Donnerstag Abend meine Bestellung aufgegeben, sie wurde direkt am Freitag verschickt und ist heute angekommen.
Bei einer Strecke von knapp 600 km, finde ich das wirklich beeindruckend, auch wenn ich weiß, dass DHL die Strecke gefahren ist. Aber ohne den zügigen Versand, wäre dies nicht möglich gewesen.

 

Bin auch jedes Mal beeindruckt wie schnell das geht. Bei mir ist es eine ähnliche Entfernung. Dickes Lob, auch an die DHL (die lesen bestimmt mit)

 

Verführer !

 

Auch wenn die Frage schon etwas her ist: Ja.
Aber ich will ehrlich sein: Für mich schmeckt er einfach nur nach Tee. Wie heißes Wasser, in dem getrocknete Blätter geschwommen sind. Allerdings habe ich mit Tee auch nichts am Hut und entsprechend überhaupt keine Ahnung davon.
Wen wundert es da, Ich habe den Tee nicht für mich mitbestellt, sondern für meine Schwester, die Tee liebt, ihn genießt und einschätzen kann. Und da will ich genauo ehrlich sein: Sie ist begeistert! Ich hatte etwas weißen Tee für sie mitbestellt (und leider vergessen welchen genau) und sie liebt ihn, findet Geschmack und Qualität sehr gut und hat gleich gefragt, wo und wie sie Nachschub bekommt. Bei der letzten Bohnenbestellung habe ich etwas schwarzen Tee und Blend mitbestellt und bin gespannt, was sie von dem hält.

 

@Oblator Hallo Torsten,

was ist denn ein gutes Rezept für den Rocko Mountain (Medium/Bright) was Wassertemperatur, Menge und Durchlaufzeit angeht?

Danke und Gruß,
Heinrich

 

Grad beides bestellt - und noch paar andere Bohnen. Bin gespannt!

 

Die erste Charge lief eben durch den Huky. Ich bin mal gespannt wie er mir schmeckt. Die 2020er Ernte fand ich nicht ganz so dolle wie die Jahre davor, aber die Aktuelle riecht schon roh viel viel besser.

 

Die Lagerfähigkeit bleibt bestimmt Theorie. Bei mir auf jedem Fall: Die schlappen 4kg Rohbohnen werden es kaum bis zum Silvesterfest schaffen...

 

Habe gerade den Gesha Dark roast aufgemacht.
Schmeckt wirklich sehr intensiv nach orangenschale und zartbitterschokolade. Am Mahlgrad muss ich noch bisschen Schrauben war ein wenig bitter war aber auch der erste Bezug . Der kann was!

 

Uiuiui. Der dunkle Gesha. Megalecker! Für mich irgendwie eine Orangen-Zimt-Ingwer-Schokolade. Schade, dass er so streng limitiert ist. Aber ist halt was besonderes

 

wie hast du ihn denn bezogen? Ist bei mir als nächster dran .
Aktuell trinke ich den Papua Neuguinea Lufa & Opaka dark. Schmeckt mir wirklich sehr gut.

 

Darf ich fragen wie du den bezogen hast? Hab heute meine Bestellung mit 750g davon bekommen und freue mich schon drauf.

 

92°C, Ratio von 1:2 in 32s ab Brühdruck-liegt-an, klappt auch mit 26s sehr gut aber ich mag's meistens etwas intensiver.

 

Ich beziehe ihn bei 92 Grad mit 1:2,5 in ca. 25 sek. Muss aber auch dazu sagen, dass ich idR nicht bis aufs Letzte rumoptimiere. Aber für mich schmeckt er so auf jeden Fall sehr gut .

 

Da habe ich nun wohl zu lange gewartet mit einer Bestellung...
Ist absehbar, dass es den bald nochmal gibt?

 

Da ich neulich einen tollen natural getrunken hab, wollte ich mal sehen, ob es bei GKC auch naturals gibt. Und als Espresso. Hab dann auch den Fazenda Matao gefunden, aber jetzt krieg ich "Natural" und die Beschreibung "Klassischer Filter, nussiger Cappuccino, schokoladiger Espresso" nicht zusammen.
Sind naturals nicht grundsätzlich etwas funky mit exotischen Früchten? Oder kann man das so nicht verallgemeinern? Oder: Ist pulped natural was anderes als natural?