Profitec Pro 600 Sammelthread! Alles rund um diese Maschine!

Ich weis nicht ob du schon was an holz gefunden hast aber wiedemann und brewspire machen Holz aufsätze für So ziemliche jede Maschine.

 

... keine Ahnung, ob dies weiter hilft: bei Holzteilen für die "Dampfräder" gefallen mir am besten die Teile, die an der originalen Form sich orientieren.
Wenn es einfach auf der Drechselbank nachgedreht wurde, sieht es arg nach DIY aus.

Vermutlich braucht man wirklich eine CNC-Maschine, um formschöne Holzteile zu bauen. Alternativ kann man auch auf
Kipphebel umbauen - dann sind die Holzteile einfacher zu fertigen ;-)

 

Gerade eine pro 600 gekauft, kann mir jemand sagen wieviel Gram ihr für den Original 2er sieb nutzt?

 

Bei mir ist es bei 18 halt schon sehr sehr voll so voll das eigentlich alles rausfällt (nicht getampt)

 

Stimmt auch wieder, aber 16 sieht nach den tampen halt etwas wenig aus, geht ja nicht mal bis zur rille, gerade so halb voll? Hatte irgendwo mal gelesen nach dem tampen soll der siebträger 3/4 voll sein aber kein plan wie war das ist

 

Hallo,

wie weit fällt denn bei euch der Dampfdruck beim Schäumen ab?
Ich habe meine auf der höchsten Einstellung, also ca. 2 Bar. Wenn ich mit dem 0,5l Mottakännchen schäume, fällt mit der Druck aber immer unter 1 Bar ab.
Das merkt man dann schon sehr deutlich beim Rollen. Ist das bei euch auch so?

Danke sehr!

Michael

 

Ich zitiere mal aus einem anderen Thread:

 

Viellleicht kommt es hin 18,5g im 2er.

Ich habe 14g im 1er.

 

Also auf dem Bild sieht es nach zuwenig Pulver aus.

Muss man eh probieren...

 

Ich bin immer bei 18g im 2er.
Sobald ich weniger drin habe, wird der Puk matschig

 

Ich besitze eine Pro700 und habe ein ähnliches Problem, seit dem ich auf 4er Milchdüse gegangen bin. Maschine hatte davor ca. 45min Zeit aufzuheizen. Nicht wissenschaftlich belegt, aber je länger die Maschine bereits läuft desto weniger diese Problematik.

 

Seid ihr mit der Pro 600 vom Preis-Leistungs-Verhältnis zufrieden und ist sie eine Maschine bei der man keinen drang mehr auf upgraden bekommt. Sehe ja viele die bei der 300 nicht lange bleiben und upgraden. Das will ich halt nicht. Am besten nutzen bis sie aufgibt und direkt alle Möglichkeiten haben

 

Ich habe sie explizit als Übergangslösung zur Decent gekauft und das erfüllt sie perfekt. Der Dampfboiler ist halt ein wenig klein aber sonst erfüllt Sie alle (meine) Wünsche an eine E61 DB Maschine.

 

Ohje, na jetzt hast Du aber was gesagt...

Da brauchts wohl doch eine LMLM/Gastro Maschine für @Daniel Stauß (nur als doofer Scherz gemeint! )

(Profitec Pro 300 : Maximal einstellbarer Dampfdruck am Pressostat;
Profitec Pro 300 oder 600 als Kaufempfehlung?;
Erfahrungen / Erfahrungsbericht Profitec Pro300)

 

Die Maschine für mich muss erst noch gebaut werden ^^

 

Nachdem meine ECM Technika IV gestern die Grätsche gemacht hat (Relais defekt), habe ich mir heute bei Avola in Wuppertal eine Profites 600 gekauft. Bittere Enttäuschung. Daheim ließ sich die Maschine nicht einschalten. Also zurück nach Wuppertal. Ein Steckkontakt am Wasserstandsfühler des Tanks war lose, aber wurde innerhalb von 10 Minuten repariert.
Nach einigen Espressos daheim bin ich mit der Maschine nun zufrieden und jetzt kann ich die ECM in Ruhe reparieren und dann verkaufen- oder als Backup behalten.
In den nächsten Tagen werde ich sie gründlich testen.

 

Hat hier eigentlich schon jemand die Seitenplatten der Maschine ausgetauscht?
In diesem Video wird gezeigt, wie es geht:
watch

 

Da die Pro 600 noch auf der (immer kleiner werdenden) Liste des potentiellen Nachfolgers für meine Oscar II steht, habe ich eine konkrete Frage zum Thema Milch aufschäumen:
Wie macht sich die Pro 600 beim Aufschäumen von 400 ml Milch?
Bleibt der Druck stabil, kriegt man eine schöne Rollphase hin?
Und wie lange benötigt sie ungefähr bei der Menge?

Würde mich freuen, wenn ihr das mal ausprobiert und freue mich auf eure Antworten.