Vergleich Brühgruppen Handhebler

2018 vorgestellt und jetzt als Neuigkeit in Insta, Facebook, Newsletter angepriesen... ist aber auch komische Informationspolitik. Vielleicht ist nun die Entwicklung abgeschlossen.
Sonst hat zumindest die gesonderte Erwähnung hier im Sammlungs-Thread noch eine gewisse Berechtigung.

 

das macht Dir auch eine popelige Pavoni (mit großen 16gr. Sieb; Shotvolumen >30gr)

 

also popelig ist die bestimmt nicht die Diva.....

 

seufz ...

Sowas kann man heute nicht mehr
Nur noch liebloses Billigstgefalze - traurige Gestaltungsarmut, die dann mit wichtigen Worten als "Design" verkauft wird.

 

Im Detail geht da bestimmt viel, aber wenn ich mir das Kaffeemaschinenanalogon erlauben darf, sind die oben gezeigten zwei Maschinen eher gotische Kathedralen, die man nur arg schwer mit den üblichen Chromkisten vergleichen kann..
Ich will nur sagen, dass die Abkehr von übermäßig verwinkelten Bauten nun einmal auch EnEV Gründe hat.

 

Brauche ja nicht zu erwähnen, dass ich ebenfalls ein Faible gerade für diese alten Maschinen habe (wurde ja auch mein Bild aus Amsterdam benutzt), allerdings wiederhole ich mich da, es werden hier mal wieder Äpfel mit Birnen verglichen. Eine Nettuno oder Lollo waren die Spitzte des Eisbergs der damaligen Entwicklung, auch schon sehr und nur für Betreiber sehr repräsentativer Kaffee leist- und dann auch refinanzierbar, im Autovergleich etwa die Ferraris, die aus dem „Einheitsbrei“ damals exklusiv herausstachen.
Um nun hier explizit auch auf das Thema Brühgruppe einzugehen, sieht man doch gerade an den Maschinen von KvdW, dass es diese Detailvielfalt und Weiterentwicklung sowohl auf der Pumpenseite, als sogar auch auf der Handhebelseite sehr wohl noch gibt, allerdings wiederum dann nur im obersten Preisregal, diese Detailtreue bedeutet(e) immer schon Aufwand und das ist insbesondere heute eben kostenintensiver (siehe etwa das Bild der Hh- BG auf der letzten Seite).

 

Weiss jemand genaueres zur Nurri Leva LSM Gruppe? Sind die beiden Hebelchen zum Spülen und Bezug Abbrechen wie die der hier zuvor erwähnten SlimJim Idrocompresso? Im Nurri Thread hieß es ja, diese würden patentiert.

 

Bei Nurri
Mir dem rechten paddel kannst du spülen
Mit dem linken Paddel den Shot abbrechen
Und auch die Brühgruppe kann man mit einem Blindsieb reinigen
https://m.facebook.com/TalkCoffee/v...leverfeverwell-have-one-soon/981328062600233/

 

Das was ich bis jetzt in Videos gesehen habe

Setzt Kvd W in einen selbst konstruierten Handhebel traditionelle das ein

was auf eine konstruktive andere Art bei der LM leva x gemacht wird

Druckverstellung an der leva x hinten horizontal
An der KvdW am Brühgruppe - senkrecht

Wassermenge an der leva über den Zahnkranz
KvdW über das einrasten am Hebel

wie bei der leva mit Brühgruppe Reinigung

Usw usw

Super Modifizierung einer klassischen Brühgruppe // genial

 

Mein Stand der Dinge war der, dass die Idrocompresso-Projekte eine Zeitlang auf Eis gelegen haben, weil der prognostizierte Absatz keine wirtschaftlich sinnvolle Fertigung erlaubt hätte - vielleicht hat sich einfach an den
Parametern was geändert.

Hier gibts noch ein Video:


Und zur obigen Diskussion:
Es wäre spannend, herauszubekommen, was z.B. eine Nettuno damals gekostet hat. Stellt man den Preis dann
ins Verhältnis zum Durchschnittseinkommen, könnte es sein, dass eine KvdW dagegen preiswert ist, zumindest aber
in einem ähnlichen Verhältnis steht. Die Zielgruppe von KvdW-Maschinen ist wie bei der Nettuno die Gastronomie, einziger Ausreisser bisher war die Speedster.

 

# mechanist
Laut Instagram: ab heute bestellbar
Aber ICH denke : keine 1 Group
Schade
Ich hätte sie bestellt

 

# mechanist
Die Brühgruppen Technologie kann heute mehr als nur Hebel nach unten und je nach mahlgrad wieder nach oben
Und wenn es reicht ; Tasse wegnehmen

Wenn ich mir die wunderschönen Gehäuse von früher anschaue
Würde ich gerne die neue Technik in ein solches Gehäuse verbauen
Von jedem das besten

Und eine fantastische Optik haben

Jetzt wieder die beliebten Auto Beispiele
Porsche Singer ( alte 964 Karosserie mit exzellenter Technik )

 

Und sicher auch nen zweiten Kessel, mit einfach in der Mitte teilen wird es wohl nix!

 

Sind nur 2 Deckel
1 Rohr und 5-6 Muffen

 

onluxtex
Ja frag ihn mal
Wenn er 1 Group baut
Bestell mir gerade eine mit
Und wir kommen sie dann abholen!!

 

Baut doch lieber die Küchen um, dass eine zweigruppige da rein passt. Und wer kauft eine KvdW und guckt dann hinterher
ständig auf den Stromzähler?

Wenn man sich mit der Biographie von KvdW beschäftigt, wird einem schnell klar, warum der Mann keine
Haushaltsmaschinen bauen will, (zum Glück). Ich schätze zudem, dass er schon ausreichend genervt ist von
einer speziellen Klientel mit dickem Portemonaire und deren Sonderwünschen...