Einsteiger mit La Marzocco GS3 und vielen Fragen

Diskutiere Einsteiger mit La Marzocco GS3 und vielen Fragen im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo zusammen wer kann mir sagen wie ich die maschine auf Stand by Modus händisch stellen kann? Kann man die Maschine immer in Stsnd by lassen?...

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  1. #1 Tiburon, 21.01.2022
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    Hallo zusammen

    wer kann mir sagen wie ich die maschine auf Stand by Modus händisch stellen kann?
    Kann man die Maschine immer in Stsnd by lassen?
    Wie sieht es mit den Stromkosten aus?

    danke, Tiburon
     
  2. #2 Tiburon, 21.01.2022
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    Guten Tag

    Beim Aufheizen der Maschine geht der Druck des Wasserkessel bis auf 15 bar hoch.
    Nachher pendelt es sich auf max 12 bar ein.
    Ist das so normal?

    Danke, Tiburon
     
  3. #3 oliccino, 21.01.2022
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    mach mal ein Foto / Video von a) dem Aufheizen und b) dem Bezug.

    Denke, entweder sind die Zuleitungen vertauscht zwischen Brühdruck und Kesseldruck
    oder du hast die Kommastelle nach der 1 übersehen
     
  4. #4 Tiburon, 21.01.2022
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    Die Maschine ist ganz neu erst von gestern….
     
  5. #5 Danix, 21.01.2022
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    Du kannst den Druck bzw das Expansionsventil einstellen.Vorne rechts unten wenn du die Auffangwanne herausgenommen hast. Siehe Bedienungsanleitung.
    upload_2022-1-21_13-15-45.png
     
  6. #6 kegon, 21.01.2022
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    Das linke oder rechte Manometer? Wenn rechts, dann könnte das Expansionsventiel klemmen… Bei meiner GS3 war das auch so… Wenn das mal kurz auf 15 bar geht sollte das kein großes Problem sein… Dauerhaft sicher ein Problem, s. Handbuch…
     
  7. #7 kegon, 21.01.2022
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    Du warst schneller :)
     
  8. #8 Tiburon, 21.01.2022
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    Hallo, wie gesagt, es geschieht beim aufheizen von standby modus auf Betrieb.
    Es geht hoch auf bis 1.5 bar für ein kleinen Moment, dann gehts unter die eingestellte 1,2 bar.
    Ist das richtig so?
     
  9. #9 Tiburon, 21.01.2022
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    Es ist das rechte Manometer….
     
  10. #10 kegon, 21.01.2022
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    Du verwirrst mich… die kleineren Druckwerte sind auf dem Linken, oder haben die das geändert… meine Gs3 war 12 Jahre alt…
     
  11. #11 Danix, 21.01.2022
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    Da stimmt was nicht, wenn du von 1,X bar sprichst meinst du das Manomneter vom Dampfkessel.
    Wenn du von 12 Bar + sprichst ist das der Espressokessel.
    Du kannst beim Aufheizen den Druck auf 12 bar beschränken. So das du im Peak 12 bar hast.
    Du könntest es theoretisch auch auf 10 bar beschränken. Wichtig ist, das das Expansionsventiel bei deinen 9 bar Pumpendruck noch nicht auf macht.
    @GerryLM hat das vor kurzem erst im Linea Mini Thread sehr schön erklärt.
     
  12. #12 pastajunkie, 21.01.2022
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    Hier...

    Ja, ist normal...
     
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  13. #13 Danix, 21.01.2022
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    Das hatte ich gesucht,danke.
     
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  14. #14 Tiburon, 21.01.2022
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    Ich habe an der Schraube rum gemacht…. Denke jetzt ist gut :)

    danke euch
     
  15. #15 Tiburon, 21.01.2022
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    Hallo zusammen

    Ich bin ganz neu was Kaffee angeht.
    Meine Frage ist folgende.
    Ich programmiere 25sek. Extraktionszeit für 1 Espresso.
    Je nach Mahlgrat hört die Naschine bei 7sek. oder 18sek. auf zu brühen.
    Muss ich rausfinden wie der Mahlgrat ist damit es automatisch bei den 25 sek. abschaltet?
    Oder ist die Maschine kaputt?

    Danke für eure Hilfe.

    Tiburon.
     
  16. #16 Eric00, 21.01.2022
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    Willkommen im Forum! :)
    Ohne Vorerfahrung eine GS3? Kann man machen, herzlichen Glückwunsch. :D

    Du programmierst bei der GS3 keine Zeit, sondern ein Volumen in der Tasse. Sagen wir du möchtest eine 1:2er BR mit 18g->36g brühen, dann schnapp dir eine Feinwaage, geh in die Programmierung, starte den Bezug und wenn dein gewünschtes Gewicht in der Tasse ist, beende den Bezug. Die Maschine schiebt jetzt jedes mal 36g Espresso durch, egal in welcher Zeit. Diese beeinflusst du mit dem Mahlgrad, welchen du dementsprechend anständig einstellen musst, damit der Espresso richtig schmeckt.
     
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  17. #17 garamiel, 21.01.2022
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  18. #18 Tiburon, 21.01.2022
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    Alles klar, vielen Dank für eure Hilfe.
    Aber ich habe noch eine andere Frage.
    Lässt ihr die Maschine in stand by an oder schalter ihr sie aus.
    Was bezieht an Strom in stand by?
     
  19. #19 garamiel, 21.01.2022
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  20. #20 JerryLM, 21.01.2022
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