Profitec Pro 600 Sammelthread! Alles rund um diese Maschine!

Hallo,

Ich schäume öfter mit dem 500ml Mottakännchen. Das ist an Schluss dann ziemlich voll. Das geht problemlos für meine Begriffe. Sicherlich fällt der Druck während des Schäumens ab, aber Rollen klappt.
Ich nutze die 4-Loch Düse. Die Zeit habe ich leider nie gestoppt bisher.
LG
Michael

 

Hallo,
das Schäumen klappt auch mit der 2-Loch Düse wunderbar. Temperatur auf 129 Grad und du kannst super aufschäumen damit. Es dauert zwar ein wenig, aber klappt bestens. Ich nutze die Pro 600 jetzt seit 3 Jahren, klasse Maschine.
VG
Thomas

 

Ich habe aktuell auch eine PRO600 in der Küche stehen und bin mehr als zufrieden. Ich nutze oft die Funktion, den Dampfboiler zu deaktivieren wenn dann Abends nur noch Espresso ansteht. Probleme gab es die letzten 6 Monate nicht.

 

Ich hab gerade in einer 600ml Kanne 300ml kalte Milch aus dem Kühlschrank aufgeschäumt. Das hat ca. 25s gedauert. Nur als Orientierung für dich.
Sicherlich geht das mit größerem Boiler noch fixer, ich bin aber wunderbar zufrieden mit der Maschine. Für den Hausgebrauch wirklich mehr als ausreichend. Auch mit Gästen.
Zumindest ich war noch nie durch die Maschine limitiert.

 

Ich schäume mit dem 2 Loch ein 700ml Mottakännchen jeden Morgen. Dauert ungefähr so lang wie der Espresso. Keine Klagen!

 

Die Profitec Pro 600 sowie die Pro 300 packen das locker mit konstantem Dampfdruck und schnell. Die Maschinen sind außerdem leicht in der Pflege Wartung und man bekommt einfach Ersatzteile. Kann dir also nur empfehlen ein Maschine Made in Germany zu kaufen damit wirst du die meiste Freude haben da sie immer einwandfrei Funktionieren wird.

Bei Profitec ist die Blechstärke vom Edelstahl extrem dick für den Preis und der Edelstahl ist von krasser Qualität. Ich komme aus der Metall Verarbeitung und finde praktisch keinen Kritikpunkt.

Für den Haushalt empfehle ich dir die Pro 300 einfach weil die schneller Hochgeheizt ist deine Anforderungen genauso erfüllt etc.
Wenn Geld bei dir keine rolle spielt und es auch um Optik geht ist die pro 600 besser

 

1. Geld spielt (leider) eine Rolle
2. Optik ist Geschmackssache
3. Das schnelle Hochheizen und die Ringbrühgruppe gefallen mir prinzipiell gut bei der Pro 300, aber
4. Ich möchte mit flow control "spielen" und das kann man nur bei einer E61-Brühgruppe nachrüsten bzw. als Sondermodell (Pro 666) kaufen.

Damit ist die Pro 300 raus.

 

Moin zusammen,

seit Freitag bin ich nun auch ein Profitec Pro600 Besitzer.
Eigentlich finde ich die Maschine ganz gut..
Leider ist Sie, was Milch aufschäumen angeht, eher von der müderen Seite.
Da war meine Mara X deutlich kräftiger unterwegs.
z.B. heute morgen:

Freundin und mir einen Espresso zubereitet
Während des espressos schon einmal Kondenswasser abgelassen
Dann nach 15 Sekunden angefangen an zu schäumen

Druck anfangs bei 130 Grad 2Bar
Während des Schäumens eines großen Motta Europa Kännchens, immer weiteres Falles des Druckes auf ca. 0,5 bar.
Habe eine 2-Loch Düse.

Vielleicht Ideen?
MobaCoffee in München meint, dass man nach dem Espressobezug der Maschine erstmal eine Minute Zeit geben sollte, da die Heizungen ja nicht parallel aufheizen

 

Ich würde kein Kodenswasser während des Ziehens der espressi abblasen, da der Dampfboiler ja nicht nachheizt - wegen Kaffeekesselpriorität.
Nach den espressi dann sehr gut Abdampfen, so dass die Heizung des Dampfkessels aktiviert wird. Vor Erreichen des Abschaltens der Heizung - geht ja relativ schnell - , mit kurzem vorherigen Abblasen anfangen zu Schäumen.
So müsstest du maximale Dampfleistung haben, um auch große Kannen gut zu schäumen.

lg ....

 

Servus,

Danke erstmal für die fixe Antwort.
Was meinst du mit abdampfen?

 

bitte - Einfach gut über die Lanze abdampfen, so dass der Kesseldruck fällt, und die Heizung aktiviert wird. Dann kurz vor Erreichen des Abschaltens der Heizung, nur kurz ausblasen, und dann Beginnen zu Schäumen.

lg ...

 

Hallo,
ich lasse auch während des Bezugs das Kondenswasser ab und schäume auch mit der 2er Düse auf. Niedriger als 1 geht der Druck dann aber nicht runter und das Aufschäumen klappt wunderbar. Wenn es schneller gehen soll, dann mit einer 4-Loch Düse. Die habe ich auch eine zeit lang genutzt, bin aber wieder zur 2-Loch Düse zurück gekehrt.
VG
Thomas

 

Danke für die Antworten! Wird getestet

 

Moin zusammen,

herzlichen Dank für eure Antworten bzgl. Milchaufschäumens.
Lasse der Maschine jetzt noch etwas mehr aufheizzeit und jetzt klappt’s wunderbar.
Ich habe aber noch eine Frage:

wieviel gr Kaffee füllt ihr ins 2er Sieb der Profitec?
Ich fülle immer 18gr rein, habe aber danach eine Pfütze..zu fein kann es nicht sein, da die extraktionszeit passt!

 

Wenn's schmeckt, würde ich sagen: schietegal, die Pfütze

Und wenn du etwas später ausspannst, ist da auch weniger Pfütze, oder?

 

Das stimmt tatsächlich! Probieren geht über studieren

 

ich habe jetzt die rote (8mm) und die blaue(8,5mm) Gruppendichtung gekauft- Keine passt. was verwendet ihr?

 

Gelb müsste gehen

 

Also..bis jetzt Fazit zu der Pro600..schäumverhalten dadurch dass beide Heizungen nicht parallel laufen können, enttäuschend bei einem großen Kännchen..auch wenn die Mara X ein Zweikreiser war, war diese deutlich kräftiger..für den Preis ein ärgerlicher Kauf

 

Und nun geht es zurück zum Vollautomaten?