Vibiemme Domobar Manometer bleibt nach entspannen auf 12 Bar

Hallo Zusammen,
Ich weiß nicht ob meine Vibiemme Domobar ein Problem hat oder ob das Verhalten "normal" ist.

Bisschen vorgeschicht um das vielleicht ein Problem vielleicht nicht zu erklären.
Durch Umzug und eine gewisse zeit Kaffeeabstinenz (Gott bewahre das ich nochmal auf so eine Idee komme) stand die Maschine recht lange ungenutz rum und ich kann mich nicht erinnern ob sie das Verhalten schon immer hatte oder erst seit ihrer wiederinbetriebnahme.

Jetzt aber zum eigentlichen Thema:
Ich starte einen Bezug [Hebel nach oben] und lasse den Espresso in die Tasse laufen, der Druck am Manometer baut sich auf etwa 12 Bar auf (ich weiß der Wert ist erstmal uninteressant geht nur um die Anzeige) dann beende ich den Bezug [Hebel unten], Wasser "Spritzt" aus dem Rücklauf in die Auffangschale und der Druck bleibt bei 12 Bar. Wenn ich jetzt den Hebel nochmal kurz bewege bis gerade eben auf die Mittelstellung dann enspannt das Manometer den Druck und man Hört ein Zischen und Brodeln aus richtung Kessel.
Alternativ kann auch das Dampfventil geöffnet werden und der Druck entspannt.

Der Siebträger lässt sich nachdem Bezug ohne Probleme lösen, es liegt also kein Druck mehr an dieser Stelle an.

ich habe die Temperatur schon mal runtergeregelt ohne Erfolg es kommt auch kein Dampf aus dem Sieb bei einem Leerbezug.

Habt ihr eine Idee woran das liegen kann? Oder ist das Normal und ich kann mich nur nicht erinner, dass sie sich so verhällt.

Danke schonmal vorab für jede Info und jeden Tipp

 

Super vielen Dank für die Info.