Profitec Go! Farbenfroher Single Boiler mit PID.

Jup bei meiner 300 mit v1.05 kommt's nicht vor 8s.
Habe auch schon die andere Pumpe drin, den Fluss habe ich nicht gemessen, aber mache ich Mal

 

ja kommt bei mir auch so, ich habe jetzt eine neue Dusche und Siebe von IMS bestellt ich berichte ob sich dadurch was ändert. Ich denke aber bei einem Bodenlosen ST würde man eher was tröpfeln sehen.

 

Kannst du die Knöpfe abnehmen?

 

Wenn ich fest ziehe vermutlich schon. Also reich technisch wohl ja. Nur sitzen sie noch feste.
Ich will es ungern ausprobieren.

 

ok, also bei mir fliegen die mal durch die Küche wenn ich abrutsche und der Knopf nicht einrastet, ist schon paar mal passiert.... egal kann ich mit leben ansonsten macht die Maschine einen guten Eindruck (Wertigkeit).

 

Moin, kurze Frage: wie hoch darf eine Tasse sein, um unter die GO zu passen?

 

Das ist eher von Vorteil, wenn die "Peinfusion" etwas länger dauermt, denn dann kann der Puk schön aufquellen, und die Bezüge bleiben eher von channeling verschont. Nachteilig wirkt sich das mMn bei erst aufbauendem Druck, auch bei dunklen Bohnen, noch nicht aus. Die Zeit der Bezüge würde ich aber dann erst aber dem ersten Tropfen messen.

lg ...

 

Warum? Die Extraktion beginnt doch sobald der erste Tropfen Wasser auf den Puck trifft. Wie lange es von dort bis zum ersten Tropfen in der Tasse dauert unterscheidet sich dagegen zwischen Einerauslauf, Zweierauslauf oder gar Bodenlosem aus Gründen, die mit der Extraktion nichts zu tun haben.

Zudem bräuchte man einen zusätzlichen Timer. Der Shottimer der Maschine startet ja immer zusammen mit der Pumpe.

 

Den timer kann man ja um die Preinfusionszeit nachstellen, oder nachberechnen, oder ist der fest gegeben?

Es ist ein ewiges Streitthema, aber viele, und auch ich, sind der Ansicht, die Extraktion im eigentlichen Sinne beginnt mit dem flow. Bis dieser eintritt, rechnet man die Zeit als Preinfusion, also Befeuchten und Aufquellen des Puks bei niedrigem Druck. Das darin befindliche Wasser ist bereits gesättigt, und nimmt keine weiteren Stoffe mehr auf. Erst bei Beginn des Fließens setzt dann die eigentliche, weitere Extraktion ein. ( es stimmt aber genau genommen, dass das Wasser im PUk bereits eine Extraktion eingeleitet hat - die der Preinfusion )

lg ...

 

Der ist so wie er ist, startet einfach wenn man den Bezugs Schalter umlegt. Zumindest bei der Pro 300 kann man da nichts dran ändern, ich gehe davon aus das dies bei der GO als quasi Pro 300 ohne Dampfkessel nicht anders ist.

Da ich abwechselnd den 2er Siebträger und den Bodenlosen nutze wäre mir der Fehler durch die unterschiedlichen Laufzeiten des ersten Tropfens durch den Siebträger zu groß. Beim Filtern zieh ich übriggens auch nicht die Zeit fürs Blooming ab.

 

Ich habe seit letzter Woche eine Go. Gekauft beim Fachhändler hier in der Nähe.
Bin begeistert, es sind mir auf Anhieb ziemlich konsistente Bezüge gelungen (Mühle Niche).
Auch das Aufschäumen geht echt gut. Die Aufheizzeit fürs Schäumen ist kurz.
Hinterher wieder runterkühlen finde ich kein Problem.
Die Qualität der Maschine und des Zubehörs finde ich sehr gut!
Das 2er-Sieb wirkt sehr hochwertig mit gelaserten Löchern.
Ich hatte noch einen Bodenlosen Siebträger von einer E61, passt perfekt!
Sie ist auch nicht laut. Pumpe ist eine grüne gedämpfte Olab.
Nur der Tankdeckel verrutscht immer wieder mal und fängt das klappern an. Ist aber jammern auf hohem Niveau.

Eine Frage rein aus Interesse: Weiß jemand den Unterschied der Software-Versionen?
Auf meiner ist 1.01. Es gibt aber auch 1.04, habe ich hier gesehen.

 

Falls in Zukunft jemand die gleiche Frage hat, @Slammer hat mir in einem anderen Thread geantwortet:

 

Also das mit den unterschiedlichen Software-Versionen habe ich fehlinterpretiert.
Die unterschiedlichen Software-Versionen erklären sich durch unterschiedliche Maschinenentypen (und Chip-Sätze).
1.01 ist die aktuelle Version für die Go. Es wird wohl auch keine andere geben.
(Antwort vom Profitec-Support durch meinen Händler).

 

Hallo,
ich bin auf der Suche nach einem Nachfolger für meine Dedica und habe schon viele Beiträge gelesen. Favorisiert hatte ich eine Ascaso, kann mich aber bei den aktuellen Preisen nicht zum Kauf durchringen.
Hatte heute beim Händler eine Profitec pro 100 gesehen, welche mir auch gefällt, da sie ein PID und opv hat.
Aufgefallen ist mir bei den YouTube Videos, dass die Temperatur beim Bezug um ca 5 Grad abfällt. Ist das normal und vielleicht überall so , oder funktioniert das PID nicht?

 

Das PID zeigt vermutlich die Kesseltemperatur genau an - also nachströmendes kaltes Wasser senkt die Temperatur im Kessel kurzfristig ab, was aber kaum Auswirkung auf den Bezug selbst hat. Das ist für diese Art Maschine normal. Die kleinen Einkreiser mit aufgesetztem Kessel sind normalerweise recht temperaturstabil. Der Kessel mit 0,4 Ltr. ist auch nicht der Kleinste unter seinen Mitbewerbern, und die Maschine dürfte meines Erachtens sehr gute Ergebnisse liefern.

lg ...

 

Das hört sich gut an. Viele Dank.

 

Könnest mir das mit dem aufgesetzten Kessel bitte mal erklären, ich glaube ich habe da einen Denkfehler.

 

Das was er meint heißt Ringbrühgruppe, da ist die Brühgruppe direkt an den Kessel angeflanscht.

 

@Lancer danke, dachte schon der Kessel wäre über der Brühgruppe und es wäre noch zu früh für mich das zu verstehen . gibt es wowas überhaupt?

 

Gäbe auch noch gesättigte Brühgruppen (La Marzocco z.B.)
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