Ceado Life Mühle

Einen Vergleich mit der Niche dürfte hier natürlich viele interessieren

 

@wilder_wein

…wirst du die Mühle als Allrounder nutzen oder vorrangig als Espresso-Mühle ?

 

ich denke vorrangig eher als Espresso Mühle - mal schauen, vielleicht schenke ich mir so einfach die tagtägliche Portionierung, werde ich alles ausprobieren. Naja und man kann halt auch mal 2 Bohnen parallel trinken ohne am Mahlgrad schrauben zu müssen......

 

Allrounder, ja, aber der Filter ist suboptimal. Besser als bei den Eurekas aber. Wie jede andere Mühle aber kein Vergleich zu einer mit SSP MP 64mm Scheiben.

 

Also du hast die Mühle und Filter getestet? Unbrauchbar dafür?

 

Ich habe sie selbst nicht aber ich habe oben das Gegenteil gesagt:
Ich habe sie auf Filter getestet und sie ist relativ gut. Aber eben nicht darauf ausgelegt. Besser als andere bekannten Espressomühlen mit Mahlscheiben, schlechter als eine dedizierte Unimodale Mühle wie die DF64 mit SSP MP Mahlscheiben.

Du bekommst einen guten Filterkaffee. Ich hatte den Eindruck aber, dass man ein wenig gröber mahlen musste, um Fines zu kompensieren.

 

Bei solchen Fragen muss ich immer schwer in mich rein grinsen.

Ehrlich gesagt denke ich dass sobald halbwegs brauchbare, halbwegs frische Bohnen von einem brauchbaren Röster im Spiel sind
und überhaupt frisch vor dem Brew gemahlen wird. der Brew auf jeden Fall besser wird als 99,999 Prozent der Tassen die täglich in D getrunken werden
und wir fragen uns ernsthaft ob eine 650 Euro mühle gänzlich ungeeignet ist für Filter Kaffee

LOL

 

Naja, ich hätte hier bei der Baratza Sette oder Niche ein Nein von mir gegeben. Ebenso bei den Eureka Mignons. Das sind Mühlen, mit denen mal halbwegs guten Filterkaffee machen kann, ja. Wenn man 650 Euro für eine Mühle ausgibt, hat man aber offensichtlich höhere Ansprüche als 99.999 Prozent der Deutschen und würde darunter leiden. Ich würde wedern bei der Niche, noch der Baratza Sette noch den Euraka Mignons, die allesamt guten Espresso machen, den Filterkaffee genießen.

 

Das finde ich eine hochinteressante Frage. Nach dem Kauf meiner Siebträgermaschine bin ich für Kaffee aufs „handfiltern“ gekommen. Da habe ich mir dann einen Porzellanfilter und noch eine Commandante gekauft. Mit den Ergebnissen bin ich sehr zufrieden, aber das permanente Mahlen per Hand nervt mich etwas. Zwei Mühlen brauche ich nicht, da Espresso mittlerweile nur noch gelegentlich getrunken wird bei uns.

Da wäre ein Allrounder natürlich perfekt - bisher habe ich am Markt, aus Meinungen und Tests, noch nichts passendes gefunden. Die Ceado Life wäre nun die erste Allround-Mühle, die alle Arten gut können soll und Single-Dosing fähig ist.

So - wenn man jetzt einen guten Kaffee, gleichen Filter, gleiches Wasser und gleiche Temperatur etc. hat - würde man dann z.B. zur Commandante so einen Unterschied schmecken??? Diese Frage stelle ich mir eben auch immer.

Selbst wenn der Kaffee tatsächlich leicht anders schmeckt, heißt das ja noch lange nicht schlechter, vielleicht anders eben.

Ich wage mal zu bezweiflen, dass auch viele Kaffee-Freaks hier im Forum (deren Hobby ja Kaffee ist) rausschmecken würden, dass der Kaffee mit den beiden unterschiedlichen Mühlen gemacht wurde…

 

Durch das Rückgaberecht könntest Du es einfach mal ausprobieren und berichten.

 

Ich denke, man sollte die Life weniger mit der Niche o.ä. vergleichen, sondern mit Mühlen, welche den selben Anspruch haben. Also gleich gut für Filter und Espresso mahlen zu können - und - das gleiche Preisniveau haben.
Zum Beispiel die Fiorenzato Allground: Fiorenzato All Ground 64mm titanium Mühle
Der Hersteller ist halt nicht so bekannt, da er auf die Gastronomie spezialisiert ist. Die sieht man viel in Eisdielen.
Aber er entdeckt seit kurzen neue Zielgruppen.

 

Hat diesen Anspruch die CEADO Life denn? Für mich ist das eine Espressomühle, die nicht bei Filterkaffee untergeht. Für beides ziehe ich aber die DF64 mit SSP Mahlscheiben vor. Wenn man helle Röstungen mag, ist das top. Und preislich ist man immer noch ein wenig günstiger als die Ceado Life.
Bei dunklen Bohnen assistiert meine Super Jolly dann noch.

Die Ceado Life schafft alles gut und das ohne Stress und das ist ein Wert für sich. Im Preis-Leistungsvergleich verliert sie aber gegen die DF64 (mit und ohne SSP Mahlscheiben). Dafür kann ich die Mühle guten Gewissens jedem Anfänger empfehlen. Die DF64 nur bedingt.

 

Kennt jemand einen deutschen Händler der die Mühle in die Schweiz versenden würde?

 

Schreib mal ne Mail an moba coffee oder ruf da an

 

Danke für den Hinweis, mache ich..

 

Des ist halt die Frage, eine Mühle die damit wirbt das sie alles kann, sollte überall relativ gute Ergebnisse liefern. Das erwarte ich dann auch bei Filterkaffee. Mag sein das es spezielle Mühlen für Filterkaffee gibt, die für den Profi dann noch Nuancen beim Geschmack rausholen.

Und des ist für mich die Frage. Wie gesagt, ich habe Commandante und will mich natürlich nicht groß verschlechtern beim Geschmack. Wenn man hier im Forum so unterwegs ist, kann man den Eindruck gewinnen, dass man bei zwei verschiedenen Mühlen und ansonsten gleichen Parametern, zwei deutlich verschiedene „Getränke“ bekommt…

 

Ja, weil dem so ist?
Mahle ich mit meiner Niche (63mm Kegel), schmeckt das Zeug gänzlich anders, als wenn ich das Zeug mit meiner Bentwood (63mm Scheibe) oder meiner Stark (83mm Scheibe) mahle.
So ganz gänzlich vollkommen anders.

 

Schwierige Thematik. Woran macht man dann was „gut“ ist? Welche Mühle einen guten Kaffee macht? In wie weit taugt dann ein „Allrounder“? Dann könnte ja auch so eine 150,00 - 200,00 Euro Graef reichen?!

 

Um noch ein bisschen mehr vom Thema abzugleiten.. die Graef finde ich hässlich, der Kaffee draus schmeckt mir nicht, also nein, die würde ich mir nicht nochmal hinstellen. Habe ich dann an einen Stundenten verschenkt.
Zwei Ausflüge mit der Demoka hatte ich, da schmeckte mir das Mahlgut, aber, die mahlt so elendig langsam, da schlägt man fast Wurzeln beim Warten. Und Totraum, ja, auch ne Menge.
Unterste Mühle die ich mir im Einsteigerformat wieder kaufen würde wäre die Mignon Manuale. Die ist mit 250€ auch noch gut eingepreist.

 

Ich finde nicht das dies vom Thema abweicht. Die Ceado Life wird als reiner Allrounder auf den Markt gebracht.

Erste Aussagen belegen, dass sie Espresso recht gut kann. Da eben Allrounder, ist die Frage wie „gut“ sie halt für andere Kaffeearten mahlen kann.

Wenn es nur so wäre - „kannst halt auch mal einen Filterkaffee machen“ und die Qualität der Kaffees dann also eher schlecht ist, wäre die Mühle für 90% der Leute hier im Forum unbrauchbar. Ich behaupte einfach mal, dass jeder der hier regelmäßig unterwegs ist, bei seiner favorisierten Kaffeeart einen gewissen Anspruch an Qualität hat, sonst würde man sich hier wohl kaum rumtreiben.

Wenn ich mich für die Mühle entscheide, muss sie was sie verspricht auch halten, sonst würde ich mich ja deutlich verschlechtern, dass will ich nicht.