Mignon Specialita oder Zero Dose?

Hallo zusammen,

eigentlich wollte ich nur meine alte Fred-Mühle upgraden und hatte mir die Eureka Specialita ausgesucht. Bisher hatte ich immer nur eine Sorte an Bohnen die ich durchweg verwendet habe. Da ich noch ein paar Bohnen-Geschenke übrig hatte, die ich noch aufbrauchen musste, habe ich diese mit meiner JX Pro gemahlen und die Tage viele Sorten durcheinander gemahlen und nun meine Liebe zur Abwechslung und auch säuerlichen / bitteren Bohnen entdeckt. Allerdings ist das händische Mahlen auf Dauer nichts für mich, da man schon sehr viel immer reinigen muss.

Nun stehe ich vor der Frage, ob ich nicht vielleicht besser eine Eureka Zero kaufen soll wenn ich die Bohnen ständig wechsele? Andererseits könnte ich auch einen Single Dose Hopper mit Blasebalg für eine Specialita kaufen. Oder würde in dem Fall nicht schon eine Eureka Manuale mit einem Single Dose Hopper ausreichen? Den Timer benötigt man ja dann gar nicht mehr. Was wären denn die Vor- oder Nachteile der beiden Lösungen?

Was ich bisher nicht verstehe: Woher weiß denn die Mühle wann die Bohnen gemahlen sind? Oder mahlt man einfach bis nichts mehr rauskommt? Schadet das dem Mahlwerk nicht, wenn sie am Ende quasi "leerläuft"?

Mahlt man besser in einen Behälter den man in das Sieb umfüllt oder besser gleich in das Sieb?

Ich trinke am Tag:

• 2 x Cappucino
• 4 x doppelter Espresso

Bohnen:

• Nur Espresso, eher dunkel (Napoli, Paradiso, Malabar, etc)

Ich bin natürlich auch offen für andere Mühlen-Vorschläge, die einen leichteren Wechsel zwischen ermöglichen.

Danke schon mal für eure Hilfe!

Viele Grüße Muk

 

Das Mahlgut aus der JX Pro zu bekommen ist etwas aufwändig, es bleibt auch immer viel am Mahlwerk und im Behälter hängen. Das Gekurbel ist auch etwas anstrengend auf Dauer.

Aber die "normale" Specialita mit Timer und Single Dose Hopper / Blasebalg eher nicht?

 

Danke für den Tipp! Das probiere ich mal aus.

Dann könnte ich auch die günstigere Manuale nehmen und mit einem Incline Stand und Single Dose Hopper zu einer Zero umbauen. Die Mignon Single Dose wäre natürlich am schönsten, aber die kostet auch deutlich mehr.

 

Danker für den Hinweis! Gut zu wissen. Leiser wäre natürlich besser.

Wahrscheinlich die bessere Wahl als die Manuale. Danker für den Tipp.

Da sich die in Frage kommenden Mignon-Modelle preislich kaum unterscheiden (Silenzio 349€ / Specialita 379€) könnte ich auch bei der Specialita bleiben und hätte eine Mühle mit gutem Timer falls sich das Profil mal wieder hin zu einer Sorte ändert und könnte sie dennoch mit einem 3D Druck Zubehör (Hopper / Incline-Standfuß) als Single Dose Mühle betreiben. Damit wäre ich wahrscheinlich am flexibelsten?

Gibt es ein bevorzugtes 3-Druck Hopper-Modell, welche man zum Beispiel bei Etsy findet?

Die Bohnen würde ich im Vorfeld abwiegen und mit einem Bohnen Caddy aufbewahren.

 

Danke für die Links!

Meine Specialita steht bereits hier seit ein paar Tagen. Habe ich aber noch nichts ausgepackt. Habe die 16CR Chrom für 400 gekauft. Das ist eigentlich ein guter Kurs. Am Wochenende hätte ich sie für 379€ haben können. Inzwischen auf 414€ gestiegen.

Gerade geschaut, aber die Specialita kostet bei Galaxus etwas mehr:

Gerade ausprobiert und es hat schon besser funktioniert. Habe die Bohnen mit einem feuchten Löffel umgerührt.

 

Zufällig gesehen als ich nach der Zero geschaut habe.