La Marzocco GS/3 Sammelfred

Stimmt die kann pressure profiling nicht flowcontrol! Ach ist das kompliziert hier

 

La Marzocco GS3 MP ?

 

In dem post geht es ja ausdrücklich um die AV. Kann die MP flow control?

 

So wie ich es verstehe ja, halt dämlich umgesetzt. Die Flow-Reduktion erfolgt über einen einstellbaren Bypass in die Auffangschale.

 

Dazu passend das neue video von sprometheus zur MP: (Ja ich weiss in der Frage gings um die AV, aber die Diskussion ging richtung MP )
Zurück: Also wenn ich das richtig verstehe hat die AV ein Flowmeter und damit kann man die Wassermenge pro shot (klein gross doppio, ...) programmieren und das wird dann jedes mal durchgelassen.

 

Oh, da hab ich ein bisschen was durcheinander gewürfelt:
Also: La Marzocco GS/3 MP (Manual Paddle) - die manuelle Version der GS/3 - das Paddle steuert den gesamten Bezug. (Nadelventil dahinter - wie bei den Grafikus Umbauten der Mini z.B.)
(edit: hatte ich wohl falsch in Erinnerung, heißt variabler Bypass der Rotationspumpe)

ggü. La Marzocco GS/3 AV (Auto Volumetric) - bei der eine Programmierung gegeben ist, die die Wassermenge pro Bezug speichert - über ein Flowmeter.

In der AV Version: Per App einstellbare Vorbrühphase durch gesteuertes Öffnen und Schließen des Magnetventils.
In der MP Version: Per Hand (und Paddle) dosierbar.

Der optische Unterschied ist nicht zu übersehen:

 

Um nicht alles zu zetieren. Hier mein Versuch mich besser auszudrücken, (mir geht es nach wie vor um die GS3/AV):

- mit Flowcontrol meine ich das wir die Wassermenge durch das Flowmeter in Pulseintervallen auf der AV steuern können (die in Pulsen programmierte Wassermenge) wird ausgegeben (wie zb bei einer Linea PB).

- meiner Meinung nach sprechen wir wenn wir von Flowrate sprechen zb. von einer GS3/MP, indem wir durch das Paddel während des Bezugs über Pressure Profiling die Flussrate beeinflussen.

… ich hoffe ich habe mich jetzt verständlicher ausgedruckt, gern aber lasse ich mich korrigieren;-)

Laut La Marzocco selbst ist die GS3 übrigens in Consumer-Bereich (Home) geführt.

LG

 

So mittel - Es steht:

Kann man jetzt ableiten, was man will

In der deutschen Produktbroschüre steht hingegen:

 

Nein, das wollte ich damit nicht sagen. Ich habe hier das gesamte Thema gelesen und gesehen das es oft wieder zu GS3/MP führt… ich wollte damit abgrenzen das ich auf der GS3 nicht an der Funktion der MP interessiert bin und ich zum „spielen“ außerhalb zuhause andere Möglichkeiten habe die für zuhause für mich nicht realisierbar sind.

… sonst könnte ja auch die Sanremo You was sein aber das müssen wir hier glaube nicht ausführen ;-)

LG
Patrick

 

Nein, KEIN Nadelventil dahinter. Das ist ein variabler Bypass. Das ist prinzipiell anders. Bei kleinen Bezugs-Volumenströmen läuft der ganze Pumpen-Volumenstrom in die Abtropfschale. Bescheuert.

 

… ja leider nicht richtig gut gelöst bei der MP, sehe ich genau so.

 

Bescheuert, aber die rechtssichere Umgehung des Slayer-Nadelventil-Patents, oder?

 

Das Slayer Nadelventil ist aber auch nicht das worauf die MP abzielt. Das Slayer NV erlaubt im Bezug nur eine Einstellung und kein "Profiling". Ist bei der Slayer ja auch nicht gewünscht, bei der MP hingegen schon.
Die Umsetzung mit dem Bypass ist natürlich trotzdem

 

Pressure und Flow Profiling sind unterschiedliche Konzepte. Das aber nur ein Detail am Rande zur Vollständigkeit, wenn es interessiert:

Pressure profiling, flow profiling, and a new rule of thirds

 

Wahrscheinlich.

Ein Ventil mit einstellbarem Querschnitt im Flusspfad, wie bei der Bianca, würde ebenfalls keine Patentverletzung darstellen und viel besser funktionieren. Ich verstehe es nicht.

 

Ich meine nach wie vor das es das ist was die GS3/MP macht. Durch die Profilierung des Drucks wir die Flussrate beeinflusst… deshalb fließt doch in bei dieser Maschine so viel „überflüssiges Wasser“ durch den Bypass ab.

…trotzdem danke für die Erklärung, ich suche ja nach keiner Maschine welche den Druck beeinflusst.

 

- wurden hier seitens La Marzocco registriere Benutzer bereits per Mail informiert?

- oder ist das zählen der Wasserimpulse des Flowmeters bereits gefixt?

- wenn nicht, bedeutet es das die Nutzer jetzt erstmal auf unbestimmte Zeit damit leben müssen oder gab es eine Möglichkeit das Update einfach wieder auf die vorherige Version zurückzusetzen?

LG

 

Hat hier jemand eine Technische Zeichnung der Seitenabdeckungen der GS3 welche mir zur Verfügung gestellt werden kann? Hab gesehen das die Frage hier schon mehrfach aufgekommen ist aber nie eine Beantwortung in den letzten 127 Seiten gefunden… würde gern mal schauen welche Möglichkeiten ich auf meiner Fräse habe da kreativ zu werden

LG

 

Das aussetzen des flowmeters während der PI ist in Bearbeitung. TBA

Offset Einstellung, bzw. die neue Art der Verarbeitung der Infos (Umsetzung Soll/Ist) war ja "nur" ein Kommunikationsproblem/Denkfehler beim rollout und längst gelöst bzw. erklärt worden per techbulletin an registrierte Nutzer und für zukünftige Updates bereits berücksichtigt.

 

…danke für deine Rückmeldung an den Feiertagen, dann hoffe ich auf ein positives Feedback zum aussetzen des Flowmeters welches da bekanntgegeben wird.

@GarryLM wo seht ihr eigentlich die GS3 bei La Marzocco in euerm Listen wird sie im Consumer Bereich geführt oder?