Getreidemühlenaufsatz für Küchenmaschine als Mühle (Filter)?

Wenn es dir denn schmeckt ☺️
In meiner ersten Studibude gab es noch die Schlagmessermühle von Muddi, man kann sich ja weiterentwickeln.

 

Du wirst ein klein wenig Unterschied merken.

 

die Getreidemühle scheint mir besser geeignet zu sein für Filterkaffee als eine Schlagmesser Mühle.
im Zweifelsfall die Boulders/Brocken raussieben und erneut mahlen.

 

Wobei es bei den Zusätzen neben der Bauform (Stahlkonus, Steinscheiben) ziemliche Qualitätsunterschiede gibt, vor allem wenn man auch Dritthersteller einbezieht.
Ich würde es nicht wollen - neben dem nicht vorhersehbaren Ergebnis auch wegen des Reinigsaufwands:
Das Mahlwerk mit Stahlkegel ist bei uns nämlich vielfältig im Einsatz, z.B. für Ölhältiges (Mohn!) und Brotgewüze.

 

Für die Menge und Filter tuts ne gute Handmühle für um die 100€ oder billiger.

 

Ich würde eine gebrauchte Minimoka o.ä. kaufen und schauen, ob ich den Unterschied schmecke. Dann versenkst du kein Geld, denn die Minimoka wirst du unproblematisch wieder los.

 

Es ist ja nicht nur der Geschmack, auch der Workflow wird sich verbessern. Auch der Geschmack wird sich mehr als nur über die Mahlgutqualität verbessern (Einfachere Mahlgradverstellung, geringerer Torraum).
Wenn du Kurbeln möchtest gibt natürlich auch gute Handmühlen für weniger Geld die ähnliche Verbesserungen bringen.

 

Das dürfte z.B. bei meinem Vorsatz von Messerschmidt für die KA nicht so das Problem sein. Aber die Lagerung der Welle ist zwar robust aber doch recht 'schlicht' und Kaffee ist nicht als Anwendung angeführt. Das hat sicher seinen Grund.
Hier noch zur Ergänzung ein Bild des Mahlwerks, welches auch als Ersatzteil erhältlich ist:

 

Unterschied =JA,

ob man 400€ Unterschied (als "Anfänger") wirklich schmeckt, wage ich zu bezweifeln.

du würdest wahrscheinlich auch 200€ Unterschied schmecken und in 6Monaten auch wieder einen Unterschied zu den 400€.

also lieber gleich was gutes kaufen bevor man Geld für zwischenschritte verplempert.