Ceado Life Mühle

Diskutiere Ceado Life Mühle im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Neben den grösseren Mahlscheiben der E5SD ist der grösste Unterschied im Privathaushalt vielleicht, dass die E5SD eine reine single dose Mühle...

  1. mmorkel

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    Neben den grösseren Mahlscheiben der E5SD ist der grösste Unterschied im Privathaushalt vielleicht, dass die E5SD eine reine single dose Mühle ist. Die Life kannst Du als sd Mühle verwenden, musst Du aber nicht. Manchmal verändern sich ja die Ansprüche mit der Zeit…
     
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  2. #322 jazznova, 03.02.2023
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    Kann einer was zum Vergleich zu einer Specialita sagen?
    Ich habe aktuell eine Specialita und die Ceado Life finde ich sehr interessant, da sehr vielseitig - quasi die Eierlegende wohlmilch Kuh :)
     
  3. #323 Andreas 888, 03.02.2023
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    :D:D
     
  4. #324 Altorianer, 03.02.2023
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    Frage: Welche Unterlagen nehmt Ihr für die Life damit sie nicht im Betrieb wandert und wo kauft Ihr diese?
     
  5. #325 niceness, 03.02.2023
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    Beim Start der Mühle mit einer Hand festhalten sollte eigentlich schon reichen.
     
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  6. #326 Altorianer, 03.02.2023
    Zuletzt bearbeitet: 03.02.2023
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    Frage 2: gibt es die Life nur online zu kaufen? Ich kann keine Händler finden, bei denen ich lokal kaufen kann.

    PS: Habe sie mir nun online bestellt und bin gespannt wie sich die kleine dann so machen wird...
     
  7. #327 Baristason, 04.02.2023
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    Also hier in München (Moba) kann man sie direkt beäugen in unterschiedlichen Farben
     
  8. #328 Altorianer, 04.02.2023
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    Na ja, München ist 600km weit weg. :D
     
  9. Peleke

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    Espresso Leone in Braunschweig
     
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  10. #330 Altorianer, 05.02.2023
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    Hatte ich tatsächlich gefunden und dort angerufen. Aktuell haben sie jedoch keine Ceado Life und die nächste Lieferung käme wohl frühestens in einer Woche. Da ich keine Mühle mehr habe (meine Mazzer verkauft), wollte ich jetzt nicht eine Woche oder länger warten. Die neue soll jetzt Mo-Di kommen.
     
  11. #331 jazznova, 05.02.2023
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    Gestaltet sich tatsächlich nicht so einfach mit einer Live Besichtigung. Ich will Morgen mal bei Hommel in Aschaffenburg anrufen….
     
  12. JayCeee

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    Schließe mich der Frage an. Ich suche meine erste Mühle und finde Single Dosing sehr interessant. Schwanke zwischen der Eureka Specialita und Ceado Life.
     
  13. #333 Rheinland.Coffee, 08.02.2023
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    Ich versuche mal einen Vergleich:
    • Die Mahlscheiben bei der Ceado sind nicht durchbohrt sondern von der Rückseite befestigt. Da unterbrechen also nicht sechs Schraubenköpfe die Homogenität beim Mahlen.
    • Durchmesser der Mahlscheiben sind 55 bei Mignon und 50 bei Ceado - aber wie gesagt ohne Schrauben. Daher ist die Mahlfläche bei der Ceado Life größer
    • Mahlgradverstellung bei der Ceado einfach durch großes Drehrad, bei der Specialita viel "fummeliger"
    • Ceado als Mühle für alles - also vom Espresso über V60 bis zur FrenchPress - die Specialita ist als Espressomühle positioniert.
    • Ceado mit kalibriertem Mahlgrad - also 1 ist 1, bei der Specialita flexible Nullpunkte
    • Lautstärke durchaus vergleichbar - also leise
    • Mignon braucht extra Zubehör für Single Dose - bei der Life direkt dabei
    • Die Ceado immer mit 5 Jahren Garantie - das wäre bei den Mignon bei der Magnifico der Fall.
    • Specialita mit 29 Farben, Ceado mit 5
    • Ceado etwas kleiner als Specialita
     
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  14. cbr-ps

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    So wird sie vermarktet, aber wird sie dem Anspruch auch gerecht? Wie schafft sie den Spagat der unterschiedlichen Mahlgutanforderungen für klassisch dunklen Espresso und den Brühvarianten? Es reicht ja nicht allein, dass der Einstellbereich es hergibt…
     
  15. Blubb

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    Die 5-Jahre-Garantie ist keine Herstellergarantie und daher gibt es sie nicht "immer".
    Sie hängt zum einen vom Importeur und zum anderen vom Händler ab. Nicht jeder Händler gibt sie aufgrund der Vertragssituation weiter.
     
  16. #336 Rheinland.Coffee, 08.02.2023
    Rheinland.Coffee

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    "Du hast im Thread #243 gefragt"... - ok. Warum hast du nicht deinen Fachhändler gefragt? Ach stimmt: "der quatscht verwässernd mit - alles verlustbehaftete Schnittstellen im Kommunikationsprozess. Wer zahlt, darf auch fordern - ist ein Marktwirtschaftsgesetz."
    Je häufiger ich das lese, desto befremdlicher finde ich die Aussage. Denn: Genau dafür sind wir Fachhändler ja da - also nicht für verwässerndes Gequatsche sondern: Die Kommunikation führen wir für dich mit den Herstellern. Deshalb finde ich es richtig gut, dass Ceado dir nicht geantwortet hat!
    Und gleichzeitig fände ich toll, wenn du dem Fachhandel etwas mehr Wertschätzung entgegenbringen könntest :):)

    Wenn ich dein Händler wäre, hätte ich dir folgendes geantwortet:
    "Natürlich gibt es Ersatzteile für die Maschine, auch Mahlscheiben. Kann ich dir gerne bestellen. Aber soll ich die nicht für dich austauschen? Während ich das schnell mache kannst du mir gerne zuschauen und dabei einen guten Kaffee trinken. Aber du behälst deine Garantie etc... - und dabei kannst du mir gerne ein Feedback geben, was wir mal als künftige Verbesserung in die Kommunikation mit dem Hersteller geben könnten"

    Finde ich gar nicht so verwässernd gequatscht oder? ;)

    Vielleicht zur Klarstellung:
    Dass dir nicht empfohlen wird, das Gehäuse eines elektrischen Gerätes zu öffnen und die Mahlscheiben selber zu wechseln sollte klar sein. Dinge wie Haftung, Garantie, Versicherung, Fehlfunktion oder fehlende Finger spielen da sicher eine Rolle aus zahlreichen Beispielen. Du glaubst nicht wie viel Hobbybastler noch nicht mal den Stecker beim Öffnen des Gehäuses ziehen...
    Aber natürlich kannst du die Mahlscheiben selber wechseln! Für die obere ist eine Schraube zu lösen, dann bist du an der Trägerplatte, Dann nochmal drei Schrauben und fertig. Dauert keine 60 Sekunden. Die untere Mahlscheibe musst du für das Abschrauben fixieren und dann ist es auch nur eine Schraube - wenn du weißt, wie du sie fixierst. Insofern kannst du mit deinem Gerät machen was du willst. Aber wenn dann mal was passiert, weißt du auch, dass du die Verantwortung dafür hast - also falls dann Diskussionen über Garantie, durchtrennte Kabel nach abgerutschtem Schraubendreher, Stromschläge etc. auftauchen.

    Und die Aussage von EPP würde ich tatsächlich nochmal betonen: Die Mahlscheiben sind für 800 kg ausgelegt und wenn wir mal von Steinen in Bohnen absehen ist das wirklich lange...
    Für die Reinigung reicht es in der Regel auch, die obere Mahlscheibe schnell zu entfernen, dann altes Mehl aussagen oder ausblasen. Fertig. Die Zeiten in denen Bohnen in Tonnen von Altöl geröstet werden sind vorbei ;)
    Wenn du einen Schaden hast, hast du die fünfjährige Garantie - also ist doch alles in Ordnung oder?
     
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  17. #337 Rheinland.Coffee, 08.02.2023
    Rheinland.Coffee

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    Das stimmt sicher - könnte auch einem Profi mit fast 30.000 Beiträgen (Wirklich Wahnsinn! - und super für die Community - Danke!) nicht widersprechen. Ich hatte das Vergnügen bei Ceado im Werk zu sein und durfte dort einiges über die Konstruktion von Mahlscheiben lernen. Und hier soll auch das "Geheimnis" liegen, eben dass die Mahlscheiben von der Konstruktion, der Oberfläche und vom Schliff her genau für diesen Einsatzzweck neu entwickelt wurden. Auch das kann ich natürlich erstmal nur glauben und aus eigenem Erleben subjektiv verifizieren - fand es aber nachvollziehbar.
     
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  18. #338 espressomo, 08.02.2023
    espressomo

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    Daher finde ich es (wie schon mal geschrieben) spannend, dass die meisten sie als reine Espressomühle nutzen.

    Daher hoffe ich auf einen Test der Kaffeemacher, die können zumindest die Sensorik ganz gut beurteilen finde ich.
     
  19. cbr-ps

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    Wäre es nicht ein Mehrwert eines Händlers mit Eurer Barista Erfahrung, das qualifiziert zu überprüfen und eine klare, gesicherte Aussage darüber zu treffen, statt geschwätzigen Forenamateuren weiter das Feld der Spekulation zu überlassen?
     
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  20. #340 merik, 09.02.2023
    Zuletzt bearbeitet: 09.02.2023
    merik

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    Vielen Dank für dein Statement im Thread #336 und die Zeit die du dir genommen hast die Stärken des Fachhandels aufzuzeigen und hervorzuheben. Es hat in allen Punkten seine Richtigkeit und Berechtigung. Sehr aufschlussreich und fair geschrieben! Wirklich.
    Es ist für jeden hier hilfreich sich zu vergegenwärtigen, daß neben technischen Themen, auch solche die die rechtliche Haftung und Personensicherheit betreffen eine (lebens)wichtige Rolle spielen.

    Altersbedingt bin ich geprägt von einem breit gefächerten technischen Wissen, gepaart mit einem aktuell kulminierenden Frustrationsgrad was Fachkräfte, Fachwerkstätte und Fachhändler betrifft. In zwei der perversesten und effizientesten Branchen tätig zu sein (Medizintechnik, Automotive) verändert leider die Persönlichkeit negativ. „To deal directly with the source“ hat unbestritten große Vorteile in diesen zwei Branchen.
    ...zugegeben, es gibt „humanere“ Umgangsarten und Branchen, ich kann hiervon noch etwas lernen.

    Hersteller die direkt mit mir kommunizieren, bekommen kostenfrei echte Endnutzerrückmeldungen. Bin ein wirklich dankbarer und großzügiger Kunde - es ist nicht unüblich, daß ich Teil der Produktweiterentwicklung werde. (Eigenlob stiMMt in diesem Fall :)).


    Technische Info: Die untere Mahlscheibe habe ich schadlos ausgebaut bekommen – ein Drehteil aus Delrin® war als Werkzeug erforderlich zum Festhalten der Mahlscheibe. Mehr wird nicht verraten, da nix für den „normalen“ User.
    Unter dem Mahlscheibenträger habe ich erfreulicherweise sehr wenig altes Kaffeemehl vorgefunden; bei weitem weniger als gewohnt. Super.

    Dem Auslaufrohr konnte ich eine Optimierung verpassen (neues Rohr, mittels CAD-Strömungsanalyse betrachtet), es "sprayt" kaum noch (auch ohne RDT) – da soll aber Ceado selbst draufkommen. Im Auslieferzustand besitzt die >life< auf jeden Fall einen sehr hohen technischen Reifegrad. Mir macht die Mühle in der Tasse Freude (Espresso). Jeden Tag. Was noch verbesserungswürdig wäre, wurde hinreichend erläutert.
     
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