Ultra-High Precision Baskets

Diskutiere Ultra-High Precision Baskets im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Was erhoffst du dir davon? Die sind ja extra dafür ausgelegt, helle bis nordische Röstungen zu extrahieren - und wenn man in solche Siebe dunkle...

  1. #401 Caffe_e_benzina, 20.03.2023
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    Genau das reicht mir :) hatte gedacht vll kann man im Bereich Ristretto arbeiten, sodass man versucht das bittere hinten noch zu kürzen und dabei ergeben sich andere Geschmacksnoten aber dann weiß ich Bescheid, danke dir :)
     
  2. #402 Overland, 20.03.2023
    Overland

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    Nett hier…
     
  3. #403 Cappu_Tom, 20.03.2023
    Cappu_Tom

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    Siehst du einen Riesen,
    so prüfe den Stand der Sonne und gib Acht,
    ob es nicht der Schatten eines Zwerges ist.

    (Novalis)
     
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  4. #404 CoffeeOnTheBrain, 20.03.2023
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    Ich weiß jetzt nicht ob das übersichtlich genug für dich ist ;) aber hier steht sehr viel: Caffeinated Science
     
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  5. #405 Overland, 20.03.2023
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    Interessant, danke!
     
  6. #406 shadACII, 20.03.2023
    shadACII

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    Sheldon hat da noch was anderes gebastelt:


    Fast 13.000, 0.25 mm Löcher, 25% "Open Area"
     
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  7. Zuvca

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    @CoffeeOnTheBrain
    wobei ich nicht weis, wie du das siehst, aber mich hat schon beim ersten lesen dieses blogs gestört, dass er eigentlich ziemlich willkürlich schlussfolgerungen zieht. zb die behauptung, dass die unterschiedliche ey durch edge underextraction zu erklären wäre. er berücksichtigt ja 0.0, dass die lochfläche von dem ding einfach viel größer ist und wahrscheinlich die lochgröße auch anders. jetzt wo ich selbst mal sowas in der richtung in händen hatte, scheint mir diese schlussfolgerung noch viel unwahrscheinlicher als hauptbeitrag zur „varianzaufklärung“.
    ich werde vielleicht die tage ins pullman nochmal filter packen, fand das bisher aber oft nicht besser,,,
     
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  8. #408 shadACII, 20.03.2023
    shadACII

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    Expectation bias eben.
     
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  9. Zuvca

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    was mir jetzt aber zu denken gibt, ist, dass der flow in den decent charts vom blogger gar nicht sooo krass anders ist. vielleicht -so denke ich grade - ist die fragestellung gar nicht langsames vs turboprofil, bzw vielleicht ist sie zu ungenau. vielleicht muss ich einfach mal die recht lange PI phase weglassen. und eher rasch den druck auf den puckbgeben. den rest lass ich mal gleich…sorgt ja uU für eine völlig andere dynamik. mach ich morgen mal.
     
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  10. Lancer

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    Irgendwann kriegst du noch eine Umschalttaste von mir geschenkt :D
     
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  11. #411 niceness, 20.03.2023
    niceness

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    Die nervt echt ungemein aber euch zuliebe zwinge ich mich.
    Liest sich doch deutlich besser mit.

    Die Enter Taste ist auch ne nette Erfindung......:cool:
     
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  12. Zuvca

    Zuvca Mitglied

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    wenn überhaupt nehm ich nur ne caps lock.
     
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  13. Lancer

    Lancer Mitglied

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    Hmm, vom Anti-Umschalt-König zum Captain Capslock. Ob das besser ist?
     
  14. Silas

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    Der Verdacht liegt schon nahe nach dem Experimenten von Stephane Ribes. Allerdings finde ich das (den?) Blog auch nicht gut und einiges unsauber. Wills jetzt aber auch nicht noch mal lesen, nur um genauer zu sagen, was mich dran gestört hatte :D
     
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  15. #415 Zuvca, 20.03.2023
    Zuletzt bearbeitet: 20.03.2023
    Zuvca

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    @Silas
    find ich nicht. wenn man sich anschaut (und ich habs ja grad noch vor der nase). wieviel größer die lochfläche ist im vergleich. ich bin mir ziemlich sicher dass der effekt der randlochung nicht der haupteffekt st.
    aber ist eigentlich wurscht. hat mich nur erneut genervt.

    PS ich halte es übrigens wie stephanie sargnagel: alles auf dem hdy schreiben. das entschuldigt die kleinschreibung vielleicht nicht, aber erklärt sie.
     
  16. Silas

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    Ah guter Punkt. Ich hab das im Kopf durcheinander geschmissen mit “normales Sieb plus Papier”, wozu Stephanes Experimente ja mehr Aussagekraft haben sollten. Wäre cool, jemand würde sie mal mit so nem neumodischen Sieb wiederholen. Das wäre dann mal ein echter Mehrwert eines selbsternannten Coffee Science Blogs ;)
     
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  17. Phenyl

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    Aber dieses Mal mit gleicher Dosis und gleichem Endgewicht...
     
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  18. #418 Arthur Spooner, 21.03.2023
    Zuletzt bearbeitet: 21.03.2023
    Arthur Spooner

    Arthur Spooner Mitglied

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    Wafo verkauft übrigens nicht mehr nach Deutschland. Grund sind massive Kundenbeschwerden über Preis und Kundenservice.
    @Zuvca? :rolleyes:

    PS: Wenn man die Länderliste durchschaut wohin sie überall verschicken, lernt man dazu. Lese da viele Länder von denen ich keinen Schimmer hatte das es die gibt :) ascension islands, Aland Island, Christmas Island usw.
     
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  19. Silas

    Silas Mitglied

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    Looooooooool. SCNR :D
     
  20. #420 CoffeeOnTheBrain, 21.03.2023
    CoffeeOnTheBrain

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    Irgendwie irritierend, also ich kann Wafo verstehen. Ich finde es ja schon irritierend wenn mir hier im Forum jemand erzählt das etwas viel billiger sein müsste. Aber eine Email an den Hersteller? Und dann noch beschweren warum die Preise nach dem freundlichen Hinweis nicht direkt gesenkt werden oder wie?
    „Liebe Börse, Gold ist doch nur so Zeug aus der Erde, das müsste doch viel billiger sein und überhaupt ich grab das dann selber aus, ich hatte auch schonmal eine Schaufel in der Hand.“
     
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