Bodenloser Siebträger

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  1. Bozo75

    Bozo75 Mitglied

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    Hallo wiedermal,
    ich hoffe Ihr seid alle ok..

    Ich hätte Fragen zum Bodenlosen Siebträger für die Elektra MCaL, vielleicht hat wer Lust..
    1. Ich bräuchte einen zweiten Siebträger für die Elektra MCaL. Ein Bodenloser wäre doch interessant, aber kann ich da ein 7g Sieb einsetzen?
    2. kann mir jemand einen Siebträger für die Elektra MCaL mit 7g + 14g Sieb empfehlen, dass günstiger ist als das original Elektra Teil?

    Vielen dank..Ich freue mich auf Eure Antworten ..
    LG
    Bozo:)
     
  2. vectis

    vectis Mitglied

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    Hallo @Bozo75 ,
    schön mal wieder von Dir zu lesen und auch, dass Du offenbar immer noch Freude an der Elektra MCal hast.:)

    Zu Deinen Fragen:
    Na klar kannst Du ein Einer-Sieb mit sieben Gramm Füllmenge auch in einem bodenlosen Siebträger verwenden. Der ist doch letztlich nur eine Art Halter für das oder die gleichen Siebe, wie sie sonst in dem Standard-Siebträger verwendet werden.
    Insofern könnte man sich auf die Suche nach einem gebrauchten Siebträger machen und bei diesem den Boden mit den Ausläufen entfernen bzw. ggf. von einer Dreherei entfernen lassen.
    Denn einen passenden Siebträger, der günstiger ist als das Originalteil, egal ob geschlossen oder bodenlos, gibt es meines Wissens nach nicht (auch die entsprechenden Threads bei Home Barista haben da keine günstigeren und/oder überzeugenden Alternativen feststellen lassen), und die Preise der Originalteile sind Dir ja bestimmt bekannt.:eek:
    Du könntest also ggf. eine Suchanzeige in der entsprechenden Rubrik hier im Kaffeenetz (Kaufgesuche) starten, aber ob sich jemand meldet bleibt dann eben abzuwarten.
    Aber vielleicht hat ja jemand dazu noch eine Idee oder einen Vorschlag.
    Viel Erfolg - Gruß Vectis
     
  3. Bozo75

    Bozo75 Mitglied

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    Danke Vectis, auch sehr schön wieder von dir zu hören! ..DANKE!

    Ich habe mir das nun folgendermaßen überlegt;
    Da mich der tröpfelnde Auslauf der MCaL ohnehin etwas stört, werde ich deinen Rat sehr erfreut annehmen und den Träger vom Schlosser entfernen lassen.

    Trotzdem würden ich gerne einen Siebträger zusätzlich haben wollen, der "normal" 2 Ausläufe hat. -wenns mal schnell gehen soll.
    Das verrückte ist; Ich habe einen 2. Siebtrträger mit 2er Auslauf, der auch gut passt(Innendurchmesser Siebträger 51,8mm). Aber das große Problem seit jeher ist es, dass ich kein passendes Sieb dafür finde. Unglaublich!
    Obwohl der Träger gut passt, fehlt dem Originalsieb(Edesia EE1164.A) rund 0,8-1mm Aussendurchmesser um zumindest etwas friktion erreichen zu können. Habe schon 6 Siebe probiert, die entweder 1mm zu klein, oder 1mm zu groß waren.
    Auch der Schlosser hat versucht zwei Punktre aussen aufzuschweisen um friktion zu erreichen. Leider bekam das dünne Material durch die Hitze Löcher, die immer wieder -zugeschweist -verschliffen -wieder geschweist ..usw. Fazit der Aktion: Aus Angst das diese Sisyphus-arbeit kein Ende nimmt, hat er verständlicherweise aufgegeben. Jetzt passt das Sieb weder in den Träger, noch bekommt man den 49mm Tamper ordentlich in das Sieb.

    Deswegen war meine Idee, Siebträger mit Sieben kaufen..und fertig. Aber ist wohl auch nicht so einfach.Würde mir ja auch das original MCaL Teil Kaufen, aber wie gesagt stört mich mittlerweile der tröpfelnde Auslauf.
    Gestern habe ich in einem youtube video gesehen, wie jemand vorgeführt hat, wie ein Siebträger von der Pavoni Eoropiccola in die MCaL passte.(umgekehrt aber nicht, was irrelevant ist).
    Wäre auch eine Lösung. -Hast du davon schon mal gehört?

    Ich verstehe nur nicht, wiso es scheinbar kein passendes 7g Sieb für diesen 51,8mm(Innendm.) Siebträger gibt.

    Ich würde mich sehr freuen wieder etwas neues zu hören.. wenn Ihr Lust habt!
    LG
    BOZO:)
     
  4. Bozo75

    Bozo75 Mitglied

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    Hallo, noch der link zum video euopiccola vs. MCaL:
     
  5. #5 vectis, 21.03.2023
    Zuletzt bearbeitet: 21.03.2023
    vectis

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    Hallo nochmals, lieber Bozo.
    ich habe darüber in einem Thread bei Home Barista gelesen, wobei es nicht so optimal zu sein schien.
    Aber gerade eben habe ich den Versuch an meiner Sama Club gemacht, deren Brühgruppe fast identisch mit derjenigen der Elektra MCal ist (nur die Drehrichtung ist anders).
    Und siehe da, der originale Siebträger meiner Pavoni von 1993 passt an die Brühgruppe der Sama Club und das auch mit dem entsprechenden Sieb.
    Nur umgekehrt passt der Siebträger der Sama mit dem Sieb darin nicht bei der Brühgruppe der Pavoni, was ja egal ist. Es bestätigt insofern das, was in dem von Dir verlinkten Video gezeigt wird.

    Also dürfte ein günstigerer bodenloser Siebträger für die Pre-Millenium-Modelle der Pavoni offenbar tatsächlich für die Verwendung an Deiner Elektra MCal geeignet sein, denn auch den bodenlosen Pavoni-Siebträger mit Sieb darin habe ich gerade eben an der Sama Club ausprobiert. Passt.
    Einzig der Winkel, wie der Griff vom Siebträger nach dem Eindrehen steht, ist etwas anders als beim Original, was ja nun kein Drama ist.

    Wegen Deines Handicaps und damit Du nicht lange suchen musst habe ich mal die Preise verglichen.
    Leider ist der günstige bodenlose Pavoni-Siebträger für die 50mm Brühgruppe der Pre-Millenium-Versionen bei LaMachinaDelCaffe nicht mehr verfügbar, aber bei Coffee Sensor in Rumänien gibt es ihn, allerdings für stolze 75,00 Euro.
    Bei La Pavoni Hamburg kostet er 59,00 Euro.
    Bei Espresso XXL in Werdau bei Berlin 52,95 Euro, wird dort aber als Bestellware bezeichnet, ist also nicht am Lager.
    Tja, vielleicht findest Du ihn in Österreich günstiger?
    Bei TSE kostet er 69,12 Euro, fast ebensoviel beim Kaffeemaschinendoktor.at.
    Wegen der Versandkosten aus Deutschland sind daher die beiden österreichischen Anbieter für Dich dann vermutlich die bessere Quelle.
    Und mit den Pavoni-Sieben scheint es wie gesagt auch zu passen, sowohl das Einer-Sieb (saß bei mir etwas stramm), als auch das Zweier-Sieb.
    Vielleicht hilft Dir das etwas bei der Entscheidungsfindung.
    Vorsorglich nochmals der Hinweis: Die genannten Preise beziehen sich immer auf den bodenlosen Siebträger. Der normale Pavoni-Siebträger ist ggf. günstiger zu haben.
    Und wenn ich Dich richtig verstanden habe, suchst Du eigentlich diesen als Zusatzteil, während Du den originalen Elektra-Siebträger nun vom Schlosser bodenlos machen lassen möchtest.
    Vielleicht ist es ja andersherum günstiger (Elektra-Siebträger so lassen und einen bodenlosen Siebträger für die Pavoni mit dem Einersieb zusätzlich kaufen).
    Gruß vom Piefke.
    ;)
     
    Gerwolf gefällt das.
  6. Bozo75

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    Guten Tag Vectis!
    ..vielen dank.. das ist sooo freundlich und zuvorkommend von dir!
    Da muß ich ja gar nicht mehr viel rumsuchen, seeehr angenehm.:)

    Ich habe jetzt bei TSE geschaut und "eventuell" auch den richtigen gefunden. Siebträger Pavoni für die alte 50er Gruppe - Europiccola Gruppe Wasserstand - TSE-Shop - Seit 2006, Ersatzteile für Gastronomiemaschinen und mehr

    "Eventuell" deswegen, weil ich bzgl. der dazugehörigen Siebgröße wieder verunsichert bin. Ich habe extra nachgefragt, es sind darunter wohl wirklich die zugehörigen Siebe.
    Das jetzige Sieb(51mm), das im DM mit rund 1mm zu klein ist, hat denselben DM wie das zugehörige Sieb(51mm) der Europiccola.(lt. Beschreibung)
    Der Innendurchmesser des Europiccola Siebträgers hat sogar 0,2mm mehr als meiner.(lt. Beschreibung). Ich frage mich wo da der Fehler liegt, oder denke ich falsch..

    Drum hätte ich wieder die nervige Frage, ob, bzw. wie das sein kann.. hast Du vielleicht eine Antwort darauf?

    Ich würde mich sehr freuen!
    Sonnige Grüße,
    BOZO:)
     
  7. vectis

    vectis Mitglied

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    Habe die Ehre, @Bozo75 :)

    Ja, der von Dir bei TSE gefundene Siebträger für die Pavoni mit der alten Brühgruppe sollte der für Deine Zwecke passende sein.
    Was Dein Problem mit den Sieben anbelangt kann ich Dir leider nicht helfen.
    Ich habe bei keiner meiner Handhebelmaschinen vergleichbare Probleme mit der Passung der Siebe.
    Manchmal gab es Unterschiede bei den Siebformen (flacher oder gebördelter Rand), so dass sie je nachdem zwar im Siebträger gut sitzen, aber es beim Eindrehen des Siebträgers knapp wurde oder gar nicht gelang. Aber das kenne ich nur von den ganz frühen Maschinen von Sama oder Decarli und auch bei teilweise bei Zacconi.
    Bei den verschiedenen Versionen der Pavonis gibt es aber letztlich nur den Unterschied zwischen Pre-Millenium (50mm) und Millenium (60mm).
    Was die Elektra MCal betrifft habe ich nur angelesene Kenntnisse, da ich - wie ich früher schon erwähnte - selbst keine in meiner Sammlung habe, sondern lediglich die Sama Club mit der sehr ähnlichen Brühgruppe.

    Ich nehme daher an, dass an sich jedes neu gekaufte Elektra-Sieb, sofern es kein billiges Plagiat ist, bei der MCal passen sollte. In dieser Hinsicht kann ich leider nur nochmals als Bezugsquelle LaMacchinaDelCaffe empfehlen, auch wenn bei dortigen Bestellungen die Versandkosten aus Italien zu berücksichtigen sind. Hier das dortige Angebot für die Siebe:
    Filtri-Doccette Elektra

    Ich habe von dort bereits zweimal Siebe für die Elektra McAL gekauft, die ich bei der Olympia Cremina und bei einer Pavoni verwende, weil das Zweier-Sieb etwas tiefer ist als die jeweiligen Original-Siebe. So ist das Fassungsvermögen etwas besser.
    Der Inhaber, Kimeo Stortoni, ist aber sehr kompetent und hilfsbereit. Man kann ihn auch auf englisch anschreiben.
    Sofern Du ihn zur Frage der Passform der Elektra-Siebe fragen möchtest, hier seine E-Mail-Adresse:
    [email protected]

    Viel Erfolg
    Gruß Vectis
     
  8. Bozo75

    Bozo75 Mitglied

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    Servus vectis!

    Ich hoffe du bist soweit ok.
    Danke wiedermal für deine letzten Tipps und Infos.. wie immer äußerst Hilfreich!

    Ich habe jetzt auch eine wohl entscheidende Antwort von Herrn Stortoni(LaMacchinaDelCaffe) bekommen, der mir rät, ich solle zuerst in den wohl schon passenden Siebträger eine Nut einfräsen lassen, wo dann die Feder Platz findet um den Filter zu halten. molla

    Dafür werde ich wohl wieder den Schlosser belästigen müssen, der mir hoffentlich nach den letzten Mühen bzgl. Filter"gelöte" nicht die Tür vor der Nase zuschmeisst.:D


    Sehr gerne werde ich dich über den Ausgang der Aktio informieren, bis dahin alles Gute und schönen Sonntag noch,
    Bozo:)
     
  9. Bozo75

    Bozo75 Mitglied

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    Hallo nochmal ..ich hab was vergessen;
    Gerne würde ich einmal den Brühdruck meiner MCaL messen, hätte mir auch schon einen Druckmesser ausgeguckt: Amazon.de

    Jetzt stellt sich für mich die Frage, wie werde ich den durch die Kompressionden aufgebauten Druck wieder los? -ich schätz bei einer Maschine mit Pumpe gibts eine Rücklauf -oder Ablassfunkion..o.ä.
    Aber was macht man in meinem Fall? -Ist ein solcher Test bei der MCaL überhaupt möglich?

    Würde mich freuen ..Beste Grüße
    BOZO:)
     
  10. Bozo75

    Bozo75 Mitglied

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    Hallo nochmal an alle,
    habs schon mal versucht.
    Gerne würde ich einmal den Brühdruck meiner MCaL messen, hätte mir auch schon einen Druckmesser ausgeguckt: Amazon.de

    Jetzt stellt sich für mich die Frage, wie werde ich den durch die Kompressionden aufgebauten Druck wieder los? -ich schätz bei einer Maschine mit Pumpe gibts eine Rücklauf -oder Ablassfunkion..o.ä.
    Aber was macht man in meinem Fall? -Ist ein solcher Test bei der MCaL überhaupt möglich?

    Würde mich freuen ..Beste Grüße
    BOZO:)
     
  11. honsl

    honsl Mitglied

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    Du könntest den Druck "ablassen", indem du ganz vorsichtig und mit Gefühl den Siebträger oder die Schraube für das Manometer löst.

    Mir stellt sich nur die Sinnfrage dieser Messung.

    Was versprichst du dir davon? Was möchtest du mit diesem Wert?
     
  12. Bozo75

    Bozo75 Mitglied

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    Hallo honsl,
    ..danke!
    ich würde gerne mal sehen mit wieviel Brühdruck ich Espresso beziehe.
     
  13. #13 Achim_Anders, 04.04.2023
    Zuletzt bearbeitet: 04.04.2023
    Achim_Anders

    Achim_Anders Mitglied

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    Das ändert sich, solange du nicht ins OPV läufst, mit dem Mahlgrad, der Bohnen bzw. Röstung und dem in.

    Ob das opv jetzt genau bei 9 oder 10 bar abregelt ist erstmal wahrscheinlich nicht soooo relevant für das Geschmacksergebnis :)
    :)
     
  14. honsl

    honsl Mitglied

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    Achim_Anders gefällt das.
  15. #15 RayenKahn, 07.04.2023
    RayenKahn

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    Hallo Bozo,

    Ich hoffe, ich kann dir bei deinen Fragen zum bodenlosen Siebträger für die Elektra MCaL weiterhelfen.

    1. Ja, du kannst in einem bodenlosen Siebträger auch ein 7g Sieb einsetzen. Normalerweise sind bodenlose Siebträger so konzipiert, dass sie sowohl mit kleineren als auch mit größeren Sieben kompatibel sind. Achte einfach darauf, dass das Sieb für deine Elektra MCaL passend ist.

    2. Bei der Suche nach einem günstigeren Siebträger für die Elektra MCaL gibt es einige Online-Shops und Anbieter, die kompatible Siebträger anbieten. Eine Möglichkeit wäre, bei Shops wie Amazon oder eBay nach alternativen Siebträgern zu suchen. Oftmals gibt es dort günstigere Varianten von Drittanbietern. Achte aber darauf, dass der Siebträger zur Elektra MCaL passt und gute Bewertungen hat, um sicherzustellen, dass du ein qualitativ hochwertiges Produkt erhältst.
    Ich hoffe, das hilft dir weiter. Viel Erfolg bei der Suche nach dem passenden Siebträger und viel Spaß beim Kaffeegenuss!

    Beste Grüße
     
  16. Bozo75

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    Vielen dank RayenKahn!

    Ich habe jetzt auch eine wohl entscheidende Antwort von Herrn Stortoni(LaMacchinaDelCaffe) bekommen, der mir rät, ich solle zuerst in den wohl schon passenden Siebträger eine Nut einfräsen lassen, wo dann die Feder Platz findet um den Filter zu halten.
    Dafür werde ich wohl wieder den Schlosser belästigen müssen, der mir hoffentlich nach den letzten Mühen bzgl. Filter"gelöte" nicht die Tür vor der Nase zuschmeisst.:D

    Eine Frage noch, vielleicht hast du nen Tipp:
    Gerne würde ich einmal den Brühdruck meiner Micro Casa a Leva messen, hätte mir auch schon einen Druckmesser ausgeguckt.

    Jetzt stellt sich für mich die Frage, wie werde ich den durch die Kompression den aufgebauten Druck wieder los? -ich schätz bei einer Maschine mit Pumpe gibts eine Rücklauf -oder Ablassfunkion..o.ä.
    Aber was macht man in meinem Fall? -Ist ein solcher Test bei der MCaL überhaupt möglich?

    Würde mich freuen ..Beste Grüße
    BOZO:)
     
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