Elektra Nino- Gastromühle konisch +schnell +Direktmahler

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Hier im Forum nicht, aber hier wird ausführlich über die Mühle diskutiert. Der Preis soll nach Angabe des Forums bei ca. 3000$ liegen. Öhm, macht sich übrigens gut zu meiner Maschine...

 

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Oh je,

meine Tarnung ist aufgeflogen... wenn ich am kommenden Wochenende etwas Zeit finde,
mache ich ein paar Photos und schreibe einige Zeilen. Die Elektra Mühle ist ein Monster,
noch schwerer als die Mazzer Robur und der Output ist genial. Konische Mahlscheiben,
die relativ langsam drehen und max. 0.5gr altes Kaffeemehl in der Pipe (konstruktions-
bedingt).

Cheers,
- Malte

 

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Ich denke ich bin hier nicht der einzig Neugierige der gespannt ist:

Wie sind denn deine ersten Erfahrungen mit der/dem Nino?

Bilder sind natürlich auch immer gerne gesehen..;-)

ralph

 

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Das youtube Video in Maltes Signatur ist auf jeden Fall schon mal sehr beeindruckend.

2 Sekunden - und das einer ist voll - unglaublich!

Grüße
Joerky

 

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Hallo Malte,

ich dachte ich hol den Fred mal wieder nach oben, um Dich zu motivieren :lol:

 

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Wenn ich am WE ein bischen Luft habe, schreibe ich ein paar Zeilen. Video und Pixx findet
Ihr schon in meiner Signatur. Gr, -Malte

 

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Na da bin ich auch mal gespannt.

Gunnar

 

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Also, hiermit möchte ich meinen kurzen Bericht beginnen:

YouTube - Elektra Nino Grinder and La Marzocco GS/3 Extraction

Die Elektra Nino ist ein absolutes Monstrum, schwerer als jede andere Mühle mit der ich
bis dato gearbeitet habe. Sie ist extrem robust und solide gebaut, soweit ich es sehen kann
sind sehr hochwertige Materialien eingesetzt. Alles ist satt und solide, richtige Industrie-
standard.

Die Mühle lässt sich sehr einfach über das Rädchen einstellen, ist zwar recht schwergängig,
aber man kann sehr feine Abstufungen vornehmen. Die Programmierung ist extrem simpel,
Mühle ausschalten und beim Einschalten den 1er-Taster gedrückt halten. Zeit ist in 1/10
Sekunden einstellbar, m.E. absolut sinnvoll und ausreichend. Der Aufnahmemechanismus
für den ST lässt -je nach Höhe des ST- einstellen und über eine Schraube fixieren.
Der Mahlvorgang wird über einen Druckschalter aktiviert.

Trotz der recht niedrigen Drehgeschwindigkeit der konischen Scheiben, mahlt die Nino
sehr schnell. Mein 16-17gr für den Doppio in unter 4 Sek.

Nun zum wichtigsten - der Output: das Mahlgut kommt viel fluffiger als bei der Robur
heraus. Einfaches Tampen red. die Höhe um fast 50%, eher 40%. Erinnert mich etwas
an die Casadio. Die Robur hingegen gibt ein schon recht verdichtetes Mehl heraus.
Die Qualität in der Tasse ist ausgezeichnet, obwohl ich ehrlich gesagt keine Unterschiede
zwischen der Robur und der Nino schmecke. Sollte man in dieser Preisklasse vielleicht
auch nicht.

Quintessenz: Verarbeitung, Handling und Output sind m.E. unerreicht, da weniger als
0.5g im Schacht verbleiben, hat man auch keinerlei Probleme mit altem Pulver.
Für den Heimgebrauch völlig überdimensiert, aber nur so macht es ja Spass.

Die Nino und die Robur liegen preislich ungefähr gleich.

Cheers,
- Malte

 

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Danke für den Bericht.

"Für den Heimgebrauch völlig überdimensiert, aber nur so macht es ja Spass."

:mrgreen::mrgreen::mrgreen:

 

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@malte:

Wie würdest Du sie denn im Vgl zur Mythos sehen bzw was hat Dich denn an der Mythos gestört, dass es noch 2 Nummern größer gehen musste?

Greetings \\//

Marcus

 

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Hey Marcus,

och an der Mythos hat mich im Grunde nichts gestört, eine tolle Mühle - eher ein Industrie-
gerät, recht laut aber solide wie ein Industriewerkzeug. Hatte dann parallel noch die Mazzer
und es war mal wieder Zeit Equipment abzubauen. Die Mythos habe ich dann in Kopenhagen
gesehen -und geschmeckt-, sie mir im Anschluß bestellt, die mit Abstand genialste Mühle
derzeit - m.E. Werde mir auch die Mahlkönig Vario bestellen.

Vom Geschmack her kann ich in der Liege kaum Unterschiede wahrnehmen, die Mythos
produziert vom Output her ein Mittelding zwischen Robur und Nino, nicht ganz so kompakt
wie von der Mazzer. Handling bei der Mythos ist sehr einfach, Mahlgrad lässt einfach
einstellen, aber darüber hatte ich ja schon einmal etwas geschrieben.

Also mein Favorit derzeit die Nino.

Grüße,
- Malte

 

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Hi Malte,


schick mir mal den Link für Nino 1400 netto.

Danke!

 

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Nochmal genau mein Posting lesen, dort steht drin wie es geht (-->Google), Du musst mit denen aber verhandeln. Carlo setzt viele Elektras um, daher bekommt es gute Preise.

 

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Ok, jetzt ist es klar. weil auf deren Page habe ich einen anderen Preis gelesen. Dachte daher, ich bin beim falschen Shop.

hab natürlich gegoogelt etc., wie Du es im Posting empfohlen hattest.

 

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Moin,

gibt es bei der Nino eine Nachmahlmöglichkeit, z.B. einer festgelegten, extrem kurzen Laufzeit? Mit einem einfachen Nachmahltaster hätte man ja bei dem Durchsatz keine Chance. Und bei eher geringen Hobby-Umsätzen passt durch die häufigen Änderungen die eingestellte Zeit meistens doch nicht genau. Bei einer Mazzer mini e gibt's die Probleme aufgrund des geringen Durchsatzes nicht.
Kann man die Mühle sinnvoll ohne Trichter betrieben, wieviel Bohnen fasst der Hals?

Grüße

 

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Hallo Malte,

hätte da mal folgende Frage an dich, da du für mich der passende Mühlen-Guru bist:
Habe die Mazer Mini B und bin grundsätzlich sehr zufrieden mit dieser Mühle. Mich stört allerdings recht stark, dass die Mahlgradverstellbarkeit nun wirklich nicht besonders benutzerfreundlich ist. Hier und da muss ich hin und her korrigieren. Sofern die Nino diesen Punkt deutlich besser beherrscht UND im Vergleich zur Mini spürbar besser "schmeckt", würde ich wohl schwach werden.
Für deine Einschätzung wäre ich sehr dankbar (falls jemand anderes kommentieren mag, nur zu).
Vielen Dank,
ciao
Lutz

 

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Die Nino hat doch ein Feintrieb zum verstellen. Genauer kann man eine Mühle nicht einstellen. Nachteil größere Verstellungen dauern länger.
Elektra: Kappa / Kappa WTS
Die Nino ist aber fast 70 cm hoch.
Passt nicht überall drunter
Gunnar

 

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Ok, das hatte ich auch schon entdeckt und gehofft, dass die kleinen Verstellungen angenehm von der Hand gehen würden. Was ist aber mit dem anderen Teil meiner Frage? Wäre die Nino eindeutig überlegen im geschmacklichen Bereich oder sind dies nur noch subjektive/minimale Unterschiede?