Wasserhärte Valon-Quelle von Lidel

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Nagut... dann eben gEmIsChT
Wenn ich dich richtig verstanden habe, ist Geschmack eben doch nicht nur Härte und ph? Habe offensichtlich nicht halb so viel Ahnung wie du, aber der Punkt ist wichtig, finde ich...

 

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Habe hier noch nen Diskountwasser!

Penny, Urstromquelle

6°dh

Ph reiche ich nach!

Grüsse,
Chris

 

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Der pH-Wert, der auf der Valon-Flasche angegeben ist, stimmt meiner Erfahrung nach aber nicht. Gemessen habe ich pH 5 statt den angegebenen 6,8. Bei unserem Leitungswasser gibt das Wasserwerk pH 7 an, die ich auch gemessen habe, also glaube ich den Messstreifen mal. Wegen des relativ hohen Kalkgehaltes unseres Leitungswassers (13° dH) verschneiden wir das Wasser 1:1 mit Valon (bis vor kurzem) bzw. Volvic (seit kurzem). Mit Valon hat der Espresso ziemlich sauer geschmeckt. Weil ich hier in einem anderen Thread mal gelesen hatte, daß Valon ziemlich sauren Espresso geben soll, habe ich mal testweise eine Flasche Volvic gekauft, und siehe da: Espresso nicht mehr sauer. Hat meine Frau bei einem Blindtest bestätigt (ich habe ihr nicht gesagt, daß ich anderes Flaschenwasser verwendet habe, sondern nur gefragt, welche Veränderung sie evtl. bemerkt ). Einen direkten Vergleich konnten wir natürlich nicht machen, weil wir nur eine Maschine haben. Die Meßstreifen sagen bei Volvic übrigens pH 7, was mit der Analyse des Wassers übereinstimmt. Bei Valon stimmt also irgendwas nicht (Analyse falsch, oder das Wasser aus der Quelle hat sich verändert, andere Quelle, ...), weswegen wir jetzt trotz des viel höheren Preises bei Volvic geblieben sind.

Grüße,

hawi

 

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Hallo zusammen,

ich push mal den Fred wieder nach oben.
Habe soeben auch nen Wässerchen gekauft, Standard - Edeka - Wasser :lol:

Gut und Günstig - Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure
Quelle: Tocasani
Quellort: Jessen (Elster)

Ca: 33,3 mg/l
Mg: 4,3 mg/l
HCO³: 134 mg/l :shock:

Laut Härterechner 5,65 °dH
Ansich gar nicht mal so schlecht, aber irgendwie macht mir der HCO³- Wert sorgen.

Also, eher gutes oder schlechtes Wasser



VG Christian

 

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Hallo,

habe hier in R hartes Wasser => Thread aufmerksam gelesen.

ABER: Wie ich dem Wikipediaartikel über Wasserhärte entnehme spielt nicht nur Mg2+ und Ca2+ eine große Rolle, sondern auch HCO3-, das Hydrogencarbonat (=: Carbonathärte o. temporäre Härte):

Frage: Wie spielt das Carbonat jetzt mit? Kann man sagen je weniger desto besser, oder ist eine Mindestmenge für einen guten Espresso wesentlich? Gibt es gar eine schlaue Formel hierfür?

Hätte in Chemie wohl besser aufpassen sollen...

 

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Unsere Lidl-Filiale führt das Valon nicht. Gibt es das in den österreichischen Filialen nicht?
Gibt es noch andere - in Österreich erhältliche! - Mineralwässer, die sehr weich sind (d.h. zum Verschneiden mit hartem Leitungswasser geeignet)?

 

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Habe mir mal den Tetratest vom Zoohandel besorgt um, für meine hoffentlich nächste Woche eintreffende Maschine, das "optimale" Wasser zu haben.
Mein Wasserversorger gibt für mein Versorgungsgebiet 13,97° dH an.
Das ist ja schon die "Härte" für so ein Maschinchen.
Verwirrend fand ich meine eigenen Messreihen:
Für die Karbonhärte habe ich mehrmals 7-8° dH ermittelt, für die Gesamthärte konnte ich keinen Farbwechsel mittels der Indikatorflüssigkeit erreichen(habe bie 25 Tropfen auf 5ml Wasser aufgehört)
Da werd ich wohl der Sicherheit wegen nach einem der hier benannten stillen Wasser beim Discounter Ausschau halten! :shock:

 

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Die Supermarktketten beziehen das Mineralwaser meist von regionalen Abfüllern, weil sich bei den Preisen von 19 ct pro Flasche der lange Transport nicht lohnt. So muss man immer die Etiketten mit den Inhaltstoffen genau beachten.

 

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Uiuiui, das kommt davon, wenn man nicht richtig liest! (Schande über mich...)
Ich habe hier nur gelesen Lidl, grüne Flasche, habs gekauft, und natürlich auch benutzt... Jetzt habe ich gestern meinen Wasserbehälter ausgewaschen und hatte ne richtig dicke Kalkschicht drin!
Als ich heute nachegelesen habe - mein Lidlwasser von der Leißling Quelle hat:
Na 14,7mg Mg 20,8 Ca 94,8!!!
Jetzt wollt ich fragen: hier kommt doch bestimmt irgendjemand aus der Gegend Augsburg/Aichach - benutzt Ihr alle Volvic, oder gibts andere Discounterwasser, die man hernehmen kann?

 

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die ortsansässigen LIDL-Filialen hier in Frankfurt haben folgende Werte:

Zunächst die Formel hier aus dem thread, um die Härte selbst zu berechnen:
(1,4 * [Ca-Wert in mg] + 2,307 * [Mg-Wert in mg]) / 10 = Härtegrad des Wassers in °dH

bedeutet fürs LIDL-Wasser:
(1,4*7,1mg + 2,307*2mg) / 10 = 1,4554 °dH

Grüße
Juan

 

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Es gibt verschiedeme Lidl Wasser.
Gut sind entweder das Valon oder das Saskia Wasser Quelle-Kirkel.
Achtung es gibt verschiedene Quellen bei Saskia Wasser.

 

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Tja, jetzt habe ich das auch kapiert...
Bei den Werten braucht man wenigstens wohl keine Ca oder Mg - Tabletten mehr zu schlucken Aber meine arme Maschine! Kann wohl gleich mal nen Entkalker bestellen...

 

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Ich bin im Edeka- Markt auf ein Wasser mit folgenden Werten gestoßen:
Ca- Wert:20 ; Mg- Wert:5 ; HCO- Wert:42,5 .
Das lässt sich mit unserem Leitungswasser ganz gut verschneiden (ca. 2 zu 1).
Weiterhin als positiv zu erwähnen ist der Preis 0,95EUR für 5 Liter. Zum Geschmack kann ich noch nichts sagen, da mein Maschinenpark erst gerade an´s "Kaffeenetz" geht. Mit anderen Worten- es gibt noch keine Praxis- und Vergleichswerte. :roll:

 

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Ja, das ist das Wasser, das auch im http://www.kaffee-netz.de/grunds-tzliches/25478-purania-wasser-mit-4-gdh-berlin-erh-ltlich.html beschrieben wird, oder?
Bei uns im Süden habe ich es bisher nur bei Real gesehen, aber für unverschämt teure 0,99 €!
Das mit dem 2:1 Verschnitt ist natürlich relativ.

 

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:-oJa, so ein 5- Literbehälter ist schneller weggetrunken als ich es gedacht hätte, weswegen ich zum WE noch zum Wasser shoppen musste. Da der weg ins EDEKA zu weit ist(nur für Wasser), war ich auf Liedl, Kaufland und ALDI angewiesen. Das im Board schon benannte Saskia aus der Kirkel- Quelle ist hier leider nicht zu haben. Nach langem suchen habe ich noch was passendes im Kaufland gefunden: Ambassador- naturell (stammt von Spreequell Mineralquellen, Quellort Bad- Liebenwerda) ist aber bedeutend teurer als das von EDEKA(0,95EUR/5ltr.), mit 0,39/ltr. aber noch kein Wucher!
Ca.: 25,0 mg, Mg: 2,9 mg
Das EDEKA Wasser stammt übrigens aus CZ (Veseli nad Luznici) und wurde laut Flasche zuletzt 12/2006 in Prag geprüft, da werd ich dann wohl gelegentlich nachtesten oder bei ´ner anderen Sorte bleiben

Es handelt sich wie korrekt von "enseignant" bemerkt um das PURANIA !

 

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Seit ca. 2 Wochen bin ich am Verzweifeln, da in 8 LIDL Filialen vor den Toren Stuttgarts kein VALON Wasser zu finden ist. Auf Anfrage in den Filialen wird mir gesagt "das ist doch das gleiche Wasser" oder "wir führen jetzt Saskia. Schmeckt genauso". Tja....die halten mich wohl für dumm.

Valon Wasser ist vom Geschmack sehr deutlich von der deutschen Saskia Quellen zu unterscheiden...Saskia schmeckt mir einen Tick abgestanden.

Kann jemand mir bestätigen, dass LIDL das Valon Wasser aus dem Sortiment nimmt? Ich habe 2 Dutzend Familien von Volvic/Vittel zu Valon konvertiert und jetzt sitzen wir auf dem trockenem :-(

Es gab ja mal 2004 mal einen Engpass und wegen Lieferschwierigkeiten gab es mal 2-3 Monate kein Valon Wasser, aber jetzt haben mir 2 LIDL Märkte gesagt, dass nur noch Saskia Quelle angeboten wird. Ein deutlicher Abstieg für mich!

Hätte nie gedacht, dass ich mal so.....Valon-abhängig werde

gruss

Alan

 

LIDL: SASKIA weicher (= besser) als VALON

Nööh, rischdisch musses heißen: "Das bedeutet für VALON-Wasser..."

VALON: 1,4554 °dH

SASKIA: 0,63256 °dH

FAZIT: Ich bin froh, dasses jetzt SASKIA bei uns (72###) im LIDL gibt, ist nochmal weicher & ich kann zum Verschneiden (auf 4...7°dH, je nach Weltanschauung/ Gusto) mehr frisches Leitungswasser verwenden (damit wird´s günstiger) ;-) Geschmacklich finde ich auch das SASKIA sehr dezent, kaufe immer frisch, Wasser steht bei mir dunkel & kühl.

 

AW: LIDL: SASKIA weicher (= besser) als VALON

Valon-Wasser wird wohl nur oberhalb des Weißwurschtäquators angeboten.

 

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Gab´s bis in die erste Märzwoche 2009 hinein

auch bei uns im Schwoabaländle