Wechsel von Miss Silvia zu Nespresso

AW: Wechsel von Miss Silvia zu Nespresso

Hallo Flocke

Hm, also im Land der Plastikpötte stehen die Dinger zu Tausende in den Warenhäusern rum, ist das bei euch nicht so? Plus die offiziellen Nespresso-Shops, welche z.T. auch Maschinen haben. Da siehst du das Zeug in Echt und kannst dir auch was vorführen lassen.

Von Nespresso gibt's zum Milchschäumen noch den Aeroccino. Ist zwar ein separates Gerät, könnte aber zusammen mit einer reinen (kleinen) Nespressomaschine günstiger kommen. Und diese kleinen Dinger genügen für deinen Durchsatz locker.

Ich selbst trink eigentlich auch nur max. 2 Espressi am Tag, ich nehm aber immer Doppios (auch wegen 2er-Sieb) und komme so mit Halb-Pfünder-Paketen eigentlich gut durch.

Da du schon eine Demoka hast: eventuell wäre die hier http://www.kaffee-netz.de/201913-post1.html besser für deine Bedürfnisse gewesen als die Silvia. Ist in 5-10 Min. startklar, Dampf nach 10s durch herausdrehen der Lanze (ohne Panarello verwenden).
Kein Entlüften, kein Rückspülen, leicht zu entkalken, einfache Reinigung der Dusche durch abschrauben (mit Münze) und einlegen in Fettlöser.

Gruss
BM

 

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Ich habe so einen *Rückschritt* zu Nespresso auch schon hinter mir (siehe Signatur) aber schon nach recht kurzer Zeit war ich der *Nespressis* überdrüssig.
Falls ich Dir etwas raten darf: verkauf Sylvia noch nicht (falls finanziell möglich) und stell sie erstmal drei Monate in den Keller. Bist Du nach drei Monaten immer noch zufrieden mit Nespresso, dann kannst Du sie abgeben.

LG,
Inalina

 

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Hallo Flocke,
das ist schwierig. Die optimale Lösung habe ich für meinen Mann auch noch nicht gefunden. Damit er die Bude nicht abfackelt und keine Lebensmittelvergiftung bekommt, bräuchte er was simples und reinigungsfreundliches.

Die Latissima macht einen grobporigen Schaum und ist für Nespresso relativ teuer. Ob Dir die Pflege des Milchbehälters zusagt, müsstest Du Dir anschauen. Alternativ auch Inalina fragen, die hatte eine. http://www.kaffee-netz.de/238072-post120.html
Für meinen Mann wäre das die 1. Wahl. Vorführen lassen geht bei Nespresso und bei unserem Media Markt habe ich schon mal einen benutzten Milchbehälter an der Maschine gesehen.

Der Aeroccino macht eher schnittfesten Bauschaum, ist aber ganz nett, wenn man die Milch beim Erhitzen nicht beaufsichtigen will. Ich nehme i.d.R. den groben Quirl und schäume mit dem Batteriequirl nach. Beim alten geht viel zu wenig Milch rein, der neue ist da besser. Die Reinigung erfordert Disziplin, d.h. vor jedem Gebrauch mit kaltem Wasser ausspülen. Wenn der Schaum fertig ist, kurz stehen lassen, ausgiessen, sofort kaltes Wasser rein und vor der nächsten Benutzung alle anhängenden Milchreste am Boden sorgfältig abwischen. Sonst brennt was an und dagegen ist loser Kaffee in der halben Küche harmlos.

Alternativ Bialetti Tuttocrema / Batteriequirl plus Mikrowelle. Wenn man die Milch im Tuttocrema erhitzt, brennt am Boden was an und das ist trotz Teflon nur schwer wegzubekommen.

Der Tuttocrema kommt am dichtesten an Latte Art Schaum aus dem Siebträger heran.

Für Decaf und im absoluten Notfall werfe ich meinen "Zweikreiser" an und peppe den Nespresso mit Gaggia Classic Schaum auf. Zum Schäumen müssen die Siebträger nicht durchgeheizt sein. Das geht schnell und macht wenig Sauerei.

Ich möchte Dir Nespresso nicht ausreden, aber ehrlich gesagt schmeckt mir ein 8-12 Wochen alter Espresso vom Kleinröster aus dem Herdkocher immer noch besser als eine frisch gelieferte Nespresso-Kapsel. Wenn es für Besuch nicht so bequem wäre, dann hätte ich die Essenza schon lange verkauft.

 

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Da werden hier im Forum einige traurig sein.

 

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Im Gegenteil, sobald er die Silvia zum Verkauf anbietet... ;-)

 

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Hi Flocke,

ist Deine Silvia ein recht neues Modell, ab 2007? Dann ist es "pod-adaptable". Du könntest also ein POD-Kit von Rancilio nachrüsten (kostet wohl ca. 80 Euro?) und die Silvia statt mit frisch gemahlenen Bohnen mit ESE Pads füttern. Geschmacklich sollte das besser als Nespresso sein. Aber natürlich bleibt das Problem des Aufheizens und der Reinigung (wobei ein ESE Pad die Dusche bzw. den Siebträger eigentlich nicht sonderlich verschmutzt, weil ja kein Pulver herumschwimmen kann).
Wenn man gute, frische, einzelverschweißte ESE Pads nimmt (man ist ja zum Glück unabhängig und kann aus vielen Anbietern wählen - bei aromatico, kaffeezentrale, espresso-international usw...), geht alles sauber, schnell und lecker.
Nur die Aufheizzeit müßtest Du einplanen.

 

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Mmmmm
also ich kann das ja nicht so richtig nachvollziehen.

1. Der Kapselkaffe schmeckt einfach nicht und bisher hab ich da auch noch nichts getrunken was mich irgendwie befriedigt hätte.

ich hab eigentlich ein ähnliches Trinkverhalten wie Du:

Ich trinke morgens einen Großen Milchkaffee mit nem doppelten Espresso und abends einen Espresso. Gut ab und zu auch mal zwei und ab und an ist auch mal Besuch da, aber ich bin auch nicht jede Nacht zuhause.

Mit 500g Kaffe hab ich aber kein Problem und wenn er mir nicht schmeckt male ich ihn durch und nehm in mit zur Arbeit, da freuen sich alle. Ist immer noch billiger und wohlschmeckender als Kapseln.

Vielleicht ist deine Brühtechnik noch nicht ausgefeilt. Ich mach morgens drei Lehrbezüge während ich das Frühstück mache und nach 15 min. ist Silvia so ausreichend warm.

Und muss man Kapselmaschinen nicht reinigen oder ist da gar kein Kaffeefett drinn?

Ich würd Silvia auch erstmal einmotten und nicht gleich verkaufen.

Ich brauch auch die Zeremonie jeden morgen.

 

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Hallo,

meine Silvia ist mit 1 - 2 Espressi am Tag auch nicht gerade ausgelastet, allerdings ist das Problem der frischen Bohnen kein wirkliches Problem. ich kaufe die Bohnen nur in 250g bis 500g Portionen. Nach mehreren Wochen schmecken gute Bohnen zwar schlechter, aber sicherlich nicht schlechter als Pad oder Kapseln.
Umrüsten auf PAD System wäre sicherlich eine Lösung, denn ich denke es geht dir auch ein wenig um die bequemlichkeit. Mir macht die Zubereitung tierischen spass, Kapsel Systeme erscheinen nur im ersten Augenblick als die Lösung.
Mit einem Siebträger bist du sehr flexibel was die Zubereitsungsart angeht. Ich würde Silvia auch noch nicht verkaufen sondern mir das andere System erst einmal anschauen.

 

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offtopic :
da ich letztens mal für 2 monate nicht in d-land war hatte ich meinen (damals) frischen dschungel-espresso in kleinen 100gr portionen vaccumiert und eingefroren und jetzt nach und nach verbraucht.
geschmacklich finde ich ihn immer noch wesentlich schmackhafter (mit schöner crema) als die nespresso varianten (ristretto, arpeggio) die ich täglich in unserer baubude zu mir nehme.

zum thema , die fna1 funktioniert nach entfernung des gummiknubbels problemslos.

 

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Hatte ich doch recht. Die Missionare sind schon am Werk.

 

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Nicht alle! ;-)

Ich halte Nespresso immer noch für eine lohnenswerte Alternative, die gerade für extrem-Wenigtrinker interessant ist!

 

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Hallo Flocke,

ich verstehe dich und glaube das NESPRESSO das richtige für dich ist. Denoch empfehle ich dir, die Silvia nicht direkt zu verkaufen, sondern (wie schon gesagt) ersteinmal einzumotten.
Zu den NESPRESSO Maschinen: Eine externe Schaumlösung ist immer noch die beste! Latissima und Aericcino machen eher Bauschaum. Da ist ein Quirl immer noch besser.
Ansonsten arbeiten alle NESPRESSO maschinen nach dem gleichen Prinzip. Ich persönlich hatte die Le Cube und war damit sehr zufrieden (Bis ich auf ST umgestiegen bin).
Meine Erfahrungen habe ich hier gesammelt.

Grüße
Dirk

 

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Hallo Flocke,
Senseo Kaffeepads sind nicht gemeint.
E.S.E. Espresso Pads meine ich, also vorgemahlenes und -getamptes Espressomehl in einem Papierfilter. Diese Pads werden von der Espressomaschine ungefähr so zubereitet wie normaler Espresso (bei hohem Druck). Sie haben Crema und schmecken auch gut - wenn auch nicht wie ein perfekter selbst gemachter Espresso. Viele renommierte Espressomarken sind inzwischen als E.S.E. Pad erhältlich, z. B. Izzo oder der Erfinder Illy.

 

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Also zu den E.S.E. Pads kann ich nur sagen: hab sie länger in meiner alten Gaggia Evolution benutzt und war damit eigentlich sehr zufrieden. Natürlich verändern sich die Ansprüche und jetzt will ich meine Mühle nicht mehr hergeben, da die Unterschiede schon was ausmachen. Letztendlich ist E.S.E. aber ein sehr vernünftiger Kompromiss zwischen Qualität und Benutzerfreundlichkeit.

Letztendlich muss man das richtige für sich selber finden. Manche mögen die Zeremonie des Kaffee-Zubereitens, manche sehen das als lästige Notwendigkeit an und hätten's gern schnell, sauber und automatisiert.

Ich denke am wichtigsten ist es, selber eine Entscheidung zu treffen. Wenn man nur in diesem Forum liest wird man auch schnell verunsichert. (Nichts für ungut liebe Community, mich hab't ihr inspiriert ;-) )

 

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Interessant wäre natürlich noch die Frage ob Nespresso oder E.S.E. Pads (die wirklich nichts mit Senseo & Co. zu tun haben) mehr Abfall machen. ESE Pads werden ja auch in Folie verkauft. Da ich aber weder das eine noch das andere in der Hand hatte kann ich das nicht beurteilen.

@flocke: Was mich interessieren würde: Du hast geschrieben, dass Du alles mal hochgerechnet hast und bist auf grob 2,50 Euro pro Espresso gekommen. Wie hast Du das hochgerechnet? So eine Rechnung würde mich als nicht ST Besitzer stark interessieren.

 

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Hallo Flocke, endlich darf ich auch mal was raten und nicht immer nur fragen - und bei einigen werde ich vielleicht bald den Namen Miss Kaffeepod tragen. Wie auch immer, ich predige gegen den Strom und plädiere in diesem Fall ganz entschieden für die Anschaffung einer Francis, und zwar solange es die noch gibt das Modell X6 Trio in einer gefälligen Farbe. Trio heisst, dass man je nachdem wie fest der Siebträger eingespannt wird, die Durchflussgeschwindigkeit beeinflussen kann. Da Flocke etwas von "hier in der Schweiz" erwähnte gleich noch zwei Quellen dazu: nettoShop.ch für ein neues Teil oder ganze viele gebrauchte Angebote (x6 wird allerdings rar, weil Illy oder Amici wie sie sich in der Schweiz nennen jetzt auch ein Plastic-Kapsel-System lanciert hat)ricardo.ch. Warum Pods statt Nespresso? 1. Weil die Francis schöner ist (o.k. Geschmackssache, aber diese Nespresso-Umgetüme, na ja, einer schrieb mal eine Mischung aus Partyfass und Seifenspender) 2. weil der Kaffee super schmeckt (nein, verdammt nochmal kein Papiergeschmack, das will ich mal in nem Blindtest erleben!) und eine feine Crema hat. 3. Eigentlich das wichtigste Argument: Weil man bei ganz verschiedenen Anbietern einkaufen kann. Gerade auch viele Schweizer Röstereien bieten ESE-Pods an, sogar in verschiedenen Röststufen von mild bis knackig. Bei der Kaffeezentrale.ch kann man da in Auswahl schwelgen. 4. Hat die Francis Francis eine Dampfdüse, mit der man ganz und klar problemlos Capuccino-Milchschaum machen kann. Ob es grad für mehrere hintereinander reicht, habe ich noch nicht ausprobiert. 5. Weil der Kaffee tatsächlich viel frischer duftet und schmeckt als aus ollen Bohnen - finde ich. Bitte kein Nespresso, für mich auch aus ideologischen Gründen, weil Nestlé ohnehin schon ein furchtbarer Moloch ist. Gute Entscheidung wünscht Anja

 

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tu dir und dem rest der welt einen gefallen und kaufe KEIN nespresso!

ESE Pads sind bei weitem besser und du hast viel mehr Auswahl. Ausserdem kannst du wie hier schon festgestellt die Silvia umrüsten.
Ich habe bei meinen eltern eine ES maschine und eine Nespresso und der ESE ist einfach besser.

Lvazza A Modi Mio ist besser aber in deutschland ja leider nicht verfügbar...