Milchaufschäumen mit Oscar 4-Loch !DOOF!

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Stopfe 2 der Löcher mit Zahnstochern zu.

 

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Oder eine Zweilochdüse montieren, wirkt bei den Bezzis auch immer Wunder...
Wobei ich schon Leute erlebt habe die mit meiner Bezzi und Vierlochdüse LA-Schaum reproduzierbar geschäumt haben ...

Gruß
Holger

 

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Hi,

habe meine 2 Loch Düse von Reinhold alias Rafiffi von Espressolution, schreib ihm einfach mal eine PN. 4 Loch geht meiner Meinung nach erst ab 0,6L Kanne.

Grüße,

Stefan

 

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Nein, nein, nein, nein! 4 Loch geht auch mit 0,25 Kännchen.

Spar Dir das Geld für die Düse, stopf 2 Löcher mit Zahnstochern vorübergehend zu. Das braucht Dir nicht peinlich zu sein und das ist auch nicht uncool!
Wenn Du den Bogen raus hast und Dich das "Alt Herren 2 Loch Geschäume" nervt, kratzt Du die Hölzer wieder raus und schäumst ganz locker - und vor allem rasend schnell - mit 4 Loch. (So habe ich es jedenfalls gemacht)

Vergiss vor allem dieses akademische "Ziehen-Rollen" bei der Oscar. Das muss alles übergangslos passieren. Wenn Du mal die richtige Position gefunden hast, musst Du die Düse nur noch kurz unter die Oberfläche reinhalten und den Rest besorgt Oscar.

Gruss
Plempel

 

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Die 4-Loch-Düse ist eigentlich prima.
Du solltest genauso schäumen wie mit dein Silviateil, aber alles geht viiiiiiel schneller. Nur ganz kurz an der Oberfläche ziehen und sofort die Düse in die Milch tauchen und ordentlich durchwirbeln lassen, das ganze passiert innerhalb von Sekunden.
Ein hilfreicher Tipp noch: Während der Ziehphase den Dampf noch nicht voll aufdrehen.

 

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Zahnstocher von unten fest ins Loch stecken, Überstand abzwicken. Zur Vorsicht erst mal ein längeres Stück stehen lassen, bei Nichtgefallen kannst Du das Holz leichter wieder rausziehen.
Das klingt jetzt nach grossem Holzverbrauch, ist aber nur ganz wenig, das halbe Spitzchen vielleicht. Also nicht versuchen, den Zahnstocher zur Hälfte verschwinden zu lassen.

Gruss
Plempel

 

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Und beim trinken immer schön kauen! :lol:

Gruss Tschörgen

 

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Neulich in der Latte Bar!

"Herr Ober, Herr Ober, der Cappuchino schmeckt aber heute etwas holzig!"

"Ups, da wird der Azubi wieder vergessen haben die Zahnstocher nach dem Üben aus der Aufschäumdüse zu porkeln"

Ich schmeiß mich weg :lol:

 

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Brüller! Zwei-Loch-Düsen-Anschrauber sollten hier besser keine Witze machen! :mrgreen:

Gruss
Plempel

 

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Als bekennender Zweiloch-Düsen-Anschrauber stellt sich mir folgende Frage:

Was entgeht mir eigentlich, wenn ich nicht mit der Vierloch-Düse arbeite? (Außer dem Faktor "Coolness")

(Nach monatelangem Zahnstochereinsatz habe ich vor rund einem Jahr die Zweiloch-Düse montiert und bin seit dem glücklich mit den Ergebnissen ...)

Servus

Rigas

 

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Das goldene Vierloch-Schäumer Abzeichen in Gold.

Gruss
Plempel

Ps. Uncooles Weichei! :mrgreen:

 

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Ich gestehen:

Ich war geraume Zeit Zweilochdüsen-Verstopfer. Heißt ich habe mit einer Einlochdüse geschäumt (an der BZ99).

Seit ich mit der Vivaldi perfekt schäume lache ich selbst nur noch darüber;-)

Auf die Frage, was am Verstopfen schlimm wäre, habe ich folgende Theorie:
Ich bilde mir ein das lange Schäumen mit wenig Löchern verwässere den Milchschaum mehr...

Mein Tipp für das Verstopfen:
Ich schraube zuerst die Düse ab und stopfe die Zahnstocher von Innen durch die Löcher. Dann schneide ich die Zahnstocher Innen und Außen ab. So kann der Zahnstocher selbst bei größtem Druck nicht heraus schießen.

Gruß, Bruno

 

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Ich kann halt im Zweifelsfall auch Milch für einen Cappu schäumen, die nicht aus dem Kühlschrank kommt.
Mit der 4 Loch Düse wechselt 21°C warme Milch schaumlos den Aggregatzustand und ist verschwunden noch bevor der Dampfhahn wieder zu ist, mit der Altherrendüse gehts dann halt doch etwas gemächlicher zu.
Schließlich hat man* zum schäumen alle Zeit der Welt, während das schwarze Gold gemächlich in die Tasse fließt. :-D

Grüße,

Stefan

*gilt nicht für Einkreiser ;-)

 

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Ist nicht 2-Loch-Düsen-Schäumer sowas wie Brühdruckreduzierer und Schattenparker???

Es ist am Anfang schon etwas schwieriger, mit ner 4-Loch-Düse klarzukommen, aber wenn man´s mal raushat dann kommt es einem ewig vor, bis die Milch mit ner 2-Loch-Düse fertig ist. Also klar pro 4-Loch ;-)

Viele Grüße
Rainer (der heute den ganzen Tag mit 5-Loch schäuen durfte ... ;-)