Australien - Bohnen bestellen?

Diskutiere Australien - Bohnen bestellen? im Weltweit Forum im Bereich Der beste Espresso der Stadt; Hallo Leute, weiss einer von Euch, wo man in Australien (genauer: Brisbane) gute, frisch geröstete Bohnen kriegen könnte? Mir schwebte...

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  1. #1 Anna, 06.03.2008
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    Hallo Leute,
    weiss einer von Euch, wo man in Australien (genauer: Brisbane) gute, frisch geröstete Bohnen kriegen könnte? Mir schwebte ursprünglich so eine lokale Version von einer Kleinrösterei a la Fausto, Langen oder Olivier vor; kann aber auch Import-Italienisch oder so sein. (Ob nun die gerösteten oder ungerösteten Bohnen um die halbe Welt reisen, ist ja auch nicht mehr so ein Unterschied.)

    Oder meint Ihr, es bringt mehr, hier etwas gutes zu suchen und dann einigermaßen schnellen Postversand zu wählen? (Da hätte ich ein wenig Bedenken wegen der strengen Lebensmittel-Einfuhrbedingungen.)

    Der Empfänger ist zwar kein Kaffee-Experte (ST und Mühle hat er allerdings schon), legt aber in ziemlich allen Bereichen großen Wert auf Qualität und versucht sich sachkundig zu machen - es ist also kein Fall von Perlen vor die Säue. ;-)

    Liebe Grüße,
    Anna
     
  2. #2 caffè olivier, 06.03.2008
    caffè olivier

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  3. #3 Anna, 06.03.2008
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    AW: Australien - Bohnen bestellen?

    Gegoogelt habe ich -- aber eigentlich geht's mir um Empfehlungen von Leuten mit Ahnung, deren Meinung ich inzwischen schätzen gelernt habe. :)
     
  4. #4 korbinian, 11.04.2008
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    AW: Australien - Bohnen bestellen?

    Hallo Anna,

    in Brisbane kenn ich zwei Röster:

    Merlo (die haben auch ein paar Cafes in der Stadt, u.a. auf dem St Lucia Campus der Uni), die rösten täglich und sind in der McLachlan Street.

    ????, sind/waren im Ortsteil Westend, Strasse hab ich vergessen, ich weiss nur noch, dass die auch (oder eigentlich?) in der Botany Road in Sydney sind. Ich glaube, die hießen 'Coffee Roaster Pty.' (ohne Gewähr), rösten auch täglich - zumindest in Sydney.

    Ich hab die Kaffees und Espressos von beiden in guter Erinnerung (besonders den in der Botany Road) - wenns auch schon ein paar Jahre her ist. :träum::grin:

    Gruß
    Tom

    PS: irgendwas 'Biologisches' in Australien einführen zu wollen, ist eine 'weniger gute Idee'! Die haben selbst Bodenproben von uns für 4 Wo. in Quarantäne geschickt ...
     
  5. #5 Anna, 05.09.2009
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    AW: Australien - Bohnen bestellen?

    Nur mal als Update hier:

    Der Merlo am UQ St. Lucia Campus ist prima, habe ich vorgestern ausprobiert. Guter Cappuccino, sogar im To-Go-Plastikbecher noch mit Latte-Art (und entsprechend gutem cremigem Milchschaum).
    Allerdings hat schon der erste X-beliebige Kaffeestand, nämlich Gloria Jean's im T3 von Sydney Airport, wirklich guten Kaffee mit perfekter Latte Art gezaubert (und zwar gemacht vom Lehrling), und auch sonst ist mir in einer Woche noch kein Laden aufgefallen, der offensichtliche Plörre oder Bauschaum produzieren würde...

    Tolles Land. :)
     
  6. #6 sumac, 05.09.2009
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    AW: Australien - Bohnen bestellen?

    wenn ich das richtig verstehe, dann bist du gerade in QL... da wäre doch ein besuch dort anzuraten....
    Home | The Australian Coffee Centre - Skybury Coffee Plantation
    solltest du dahinkommen, würde ich mich über ein paar infos freuen... übrings der skybury ist absolut klasse.. hab ihn als meine hausmarke (selbströsten) auserkoren.
     
  7. #7 Anna, 05.09.2009
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    AW: Australien - Bohnen bestellen?

    Vielen Dank für den Hinweis! Ich bin in Brisbane und hab' leider kein kurzfristiges Flugticket oder Auto zur Hand... :) Aber evtl läßt sich das ja mit einem Cairns-Wochenende verbinden...
     
  8. #8 toraja, 13.09.2009
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  9. #9 sumac, 14.09.2009
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    AW: Australien - Bohnen bestellen?

    ich halte aber knapp 50 euro für ein kilo kaffee aus australien für übertrieben..
    wenn einer mal in der gegend sein sollte, kann er ja mal vor ort fragen, was die green beans kosten.

    Kaffi Schopp - Schweizer Kaffee - Rast Kaffee, Pausa Kaffee, Blaser Kaffee - Espresso, Mokka und Schümli - Schweizer Schoggi in Premium Qualität online kaufen - Bogen Kaffee Australia Bundja 180g Bohnen
     
  10. #10 toraja, 14.09.2009
    Zuletzt bearbeitet: 14.09.2009
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    AW: Australien - Bohnen bestellen?

    Ich kenne nur Preise um die 20 € für Rohbohnen (Mountain Top, Bin 478 ). Kostet der Skybury in D nicht auch 17 €?

    Vielleichgt liegt es ja an der Verpackung und der Schweiz, dass der Preis so hoch ist?
     
  11. #11 ChristianK, 14.09.2009
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    AW: Australien - Bohnen bestellen?

    @Anna: Jetzt wollen wir auch Bilder von deinem Aufenthalt!!!
     
  12. #12 Käpt´n T-Shirt, 25.09.2009
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    AW: Australien - Bohnen bestellen?

    Ich habe mir vor kurzem in Dänemark "The Espresso Quest" zugelegt, auch von einem
    Australier geschrieben, der seinen Ausführungen zufolge eine Rösterei und Espressobars betreibt, ohne jedoch deren Namen zu erwähnen (Mountain Top allerdings wird ausführlichst beschrieben).
    Fand ich ja ganz schön wenn einer in seinem Buch nicht permanent die eigene Firma beweihräuchert, aber neugierig ist man da schon geworden.
    Ob es nun stimmt oder nicht, jedenfalls schreibt er, in Australien fände man aufgrund vieler italienischer Auswanderer ein sehr hohes Niveau an Espresso- und Röstkultur !
    Aber das kannst Du ja vielleicht am besten vor Ort beurteilen...

    Christian
     
  13. #13 toraja, 26.09.2009
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    AW: Australien - Bohnen bestellen?

    Danke für den Tip mit dem Buch. Da muss ich doch gleich mal nachschauen.
    Der Kaffee (Mountain Top) schmeckt jedenfalls sehr gut.
     
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