Neue Interessengemeinschaft Behmor 1600

AW: Neue Interessengemeinschaft Behmor 1600

Da habe ich mich doch direkt mal eingetragen :lol:

Gruss ... Rüdiger

 

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Gute Idee, bin auch dabei.
Viele Grüße, Axel

 

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Hi,
will mich hiermit auch mal outen. Hatte bisher einen I-Roast und bin sozusagen in der Testphase. Die Ergebnisse waren sehr unterschiedlich, mal schauen wie sich das alles so entwickelt.

Gruß,
Bernd

 

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Tja, ich oute mich hiermit ebenfalls und zerstöre damit Baristas Prognose.

Ich habe bei Rainers Angebot ebenfalls zugeschlagen, habe aber bislang erst drei 1/4 lb.-Chargen rösten können. Aber das nächste Wochenende steht ja schon fast vor der Tür...

Liebe Grüße,
Michael

 

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super idee! bin auch dabei

 

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Bin (fast) dabei, meiner ist seit heute geordert.

 

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Hallo zusammen,

bin auch gerade am Überlegen zum Selbst-Röster zu werden. Aktuell sehe ich die Möglichkeit in Holland (inkl. Versand knapp 258,- Euro) oder in Österreich zu bestellen. Hat jemand Erfahrung, u.a. zum Thema Garantie - Gewährleistung. Danke vorab

 

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Moin,

ich habe auch bei Reinhold geordert.

 

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Habe den Schritt in die Pfünderklasse ebenfalls gewagt.

 

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dann bin ich mal gespannt auf die neuen Erfahrungen - hab gestern das Buch von Fricke bekommen, werde mich da mal ins Detail einlesen und dann weiter schauen

 

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ich auch - seit gestern
Kann eignetlich jmd so spontan sagen was P2 bringt (das mit der "Pause" in der hohen Temperatur...) - ich fürchte ich muss mir auch entsprechende Literatur zulegen um zu verstehen, was in den bspw. 3 Phasen von P5 passiert - und was sich änder wenn ich die eine länger und die ander kürzer gestalte...

cheers
Joei

 

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Prinzipiell ist es so, dass Bohnen während des 1. Crack energie abgeben. Es macht also sinn, die Heizung zurückzufahren. Das geschieht aber beim Behmor vermutlich automatisch bei jedem Profil, da ja die Temperatur gesteuert wird.
Ich könnte mir vorstellen, dass besonders Harte bohnen auch mehr energie abgeben und es deswegen sinnvoll ist dieses loch einzubauen.
Ja und natürlich ganz banal: so wird der Crack 2 hinausgezögert. Ich habe P2 zb bei den Indonesischen Bohnen benutzt, siehe thread.

Was die Feinheiten von P3-P5 anlangt, das dürfte wohl etwas komplizierter sein ;-)

Ich erlaube mir übrigens einen Dopplepost im dazu passenden thread in der IG.

 

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Hallo zusammen,

bin begeisteter Mitleser leider noch kein Besitzer vom Behmor, schwanke immer noch zwischen Gene und Behmor.
Hätte nur kurz eine Frage,
MM hat bei AW: [Behmor][Uganda] Bugisu geschrieben "kühlen mit offener klappe",
heißt das mit offener Tür, wenn ja kommt da kein Qualm/Rauch raus?
Denke da an meine Röstungen mit meiner Popcornmaschine, die qualmt ja ordentlich.
Entfällt beim Behmer das externe Kühlen? (Sieb ect.), beim Gene lese ich immer wieder rasch die Bohnen raus und extern abkühlen.
Irgendwie tendiere ich immer mehr zum Behmor, wobei ich rein optisch betrachtet den Gene als qualitativ hochwertiger empfinde. (leider nur auf Bilder, habe noch keinen von Beiden orginal gesehen, weiß auch ehrlichgesagt nicht wo dieses möglich wäre)

Schöne Grüße
Findus

 

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1) wegen des vielen Plastiks ist der Gene sicher nicht "hochwertiger".

2) Kühlen mit offener Klappe (=Türe): zu diesem Zeitpunkt gibts kaum rauch, weiters: http://www.kaffee-netz.de/vom-rohkaffee-zum-selbstr-ster/31201-behmor-oder-gene-5.html#post354748

3)entfällt das externe kühlen: IMO ja.
Es ist mindestens so gut wie "Umschütten" oder "Backblech".
Eine "(Staub)saugerlösung" ist allerdings sicher etwas schneller

aber warum fragst du das nicht im Behmor oder Gene thread?

 

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Vielen Dank MM für Deine Antworten,

wie so ich nicht meine Fragen in den "Behmor oder Gene" thread gesetzt habe:

1. Mein Unterbewußtsein sagt mir deutlich kauf den Behmer:lol:, also wäre ich hier richtig.
2. Meine Fragen galten nur den Behmor.

Schöne Grüße

 

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Ich finde es hätte schon reingepasst ;-) besser jedenfals als hier IMO.
Aber egal, Antwort gibts natürlich trotzdem *G*

Ich finde übrigens, dass man sowieso mal einen Thread "Die Macken des Behmor" machen sollte, der dann in einen Wiki-artikel mündet....
So das ist aber jetzt auch alles Off-Topic, tschuldigung ;-)

 

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1) Wie Macken?!? Mach mich nicht fertig.. gerade die Kiste gekauft.. und jetzt willst Du sagen die ist NICHT PERFEKT? :shock: Panik

2) wie wird man eigentlich Mitglied dieser Interessengemeinschaft? Indem man die abonniert?

Joei

 

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Jahh is eh perfekt *g* na eine macke ist unbestreitbar: Du solltest IMMEr zuerst das Programm (P1-P5) auswählen und dann erst die Zeit (A-D) da er sonst die Zeit u.u. nicht nimmt. Am Panel ist die Reihenfolge aber anders rum. Ansonsten ist er eh PERFEKT ;-)
Und das Kabel ist einen hauch zu kurz für micht.

Bei der IG kann sich jeder einfach anmelden. da gibts auch schon threads, unbedingt reinschauen! Kaffee-Netz - Die Community rund ums Thema Kaffee - Behmor 1600