Kitchen Aid 5KCG100

AW: Kitchen Aid 5KCG100

hallo,

hier gibts schon ein paar Threads zu der Mühle. ich selber kenne die nicht. anscheinend kann man die "feintunen" und ohne den Glasbehälter direkt in den Siebträger mahlen.

http://www.kaffee-netz.de/m-hlen/9309-infos-zur-kitchen-aid-artisan-m-hle.html
http://www.kaffee-netz.de/m-hlen/17871-feintuning-kitchenaid-m-hle.html
gruss
Tobias

 

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Hallo,

so ein Teil hatte ich mal. Selbst mit umbau auf Mazzer Scheiben war kein zufriedenes Ergebniss zu erzielen. Glaub mir, damit hat man keinen Spaß.
Lieber mehr Geld in die Mühle und etwas weniger in die Maschine.

 

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Die Mühle mit dem schönen Namen 5KCG100 gibt es für 160€. Für das Geld gibt es auch eine Iberital Challenge. Die Mühle macht ohne Tuning super Kaffeemehl.

Hier eine kleine Übersicht über Einsteigermühlen:
Einsteigermühlen
Meines Erachtens gibt es drei gute Einsteigermühlen. Alle Mühlen, die unten in meinem Post aufgelistet sind mahlen den Kaffee so gut, dass man damit einen perfekten Espresso zubereiten kann. Ich kenne auch alle drei Mühlen aus eigener Erfahrung. Allerdings sind sie alle sehr laut.

Iberital Challenge
Gibt es für 160€ und hat einen Timer. Zudem mahlt sie genau in den Siebträger. Ich nutze sie und bin sehr zufrieden mit ihr.
Sie ist mein Favorit, da sie günstig ist und einen Timer hat.

Demoka M203
Gibt es für 200€, gebraucht 100€. Sie schaut ziemlich rum. Allerdings ist sie definitiv rubust. Meine ist grob 10 Jahre alt und topfit.

Ascaso i-mini
Gibt es auch für 200€. Sie mahlt ähnlich genau wie die Challenge in den Siebträger.

 

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So ein Unfug!

Sorry für die harten Worte, aber ich mache mit der Kombi Kitchen Aid Mühle / ECM Giotto Maschine prima Espresso.

Ein Bekannter ebenfalls, und auch hier im Forum gibts zahlreiche positive Berichte. Die Mühle ist von der Qualität her hervorragend.

Mit etwas Tuning in Form von Teflonband läßt sich die Mühle ohne viel Aufwand auf stufenlosen Betrieb umstellen, die Mühle gibt es bei Ebay von 100-150 € wenn man etwas die Augen offen hält, mehr Mühle gibt's nicht für so wenig Geld.

Viele Grüße

 

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Was heist hier Unfug! Hier geht es um meine Meinung und die darf ich ja wohl noch haben!
Ich habe das selber mit der Mühle durchgemacht und mit den Originalmahlscheiben kann man kein vernünftiges Ergebnis erzielen. Dort sind die Zähne viel zu rund.
Aber die Erfahrung sollte jeder selber machen. Dann lieber zweimal für eine Mühle gezahlt.

 

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Was hat das denn mit eigener Meinung zu tun? DU konntest vielleicht kein venünftiges Ergebnis erzielen, aber viele andere haben es ja scheinbar hinbekommen.

Es hilft hier ja weder dem Fragensteller noch sonst wem, wenn man Geräte per se schlechtredet.

 

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Wer redet hier was schlecht. Das Board baut auf Erfahrungsaustausch und das ist meine. Aber scheinbar scheint die einzelne Meingung hier nicht erwünscht zu sein sofern sie anderen Leuten nicht passt.

 

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Nö, eigene Meinung ist natürlich erwünscht, aber muss auch als solche zu erkennen sein. Wenn du in deinen Aussagen von "man" sprichst, ist das doch sehr verallgemeinernd. Außerdem warst du doch in einem anderen Thread vom Preis/Leistungsverhältnis der Kitchen Aid noch ganz angetan?
Nichts für ungut, ich will niemandem was Böses...

 

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Ich mahle mit der Kitchen Aid.
Brühe mit der Kitchen AId Espressomaschine (Gaggia)

Ergebnis bei mir: Lecker Espresso, keine Beanstandung.
Ich habe die Mühle auf die kleinste Mahlstufe gestellt wie möglich.
Also bevor die Mahlscheiben sich berühren.

Der gemahlene Kaffee sieht zwar auf den ersten Blick gröber aus als gekaufter fertiggemahlener Espressokaffee aber das Ergebnis ist dennoch gut.

Und wie schon gesagt gibt es das Teil für gute 100 € in der Bucht.

Gruß Dirk

 

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Ich hab mir diese Mühle gekauft und wollte jetzt mal meine Bewertung dazu abgeben:
+sieht gut aus und ist fast komplett aus Metall und Glas.
+läuft leise
+homogenes Mahlgut
Aber..
Ich habe den Mahlgrad nachjustiert, so fein es geht (laut Anleitung).
Trotzdem, bei 5-6 Wochen alten Bohnen stösst die Maschine an ihre Grenzen. Bei Bohnen aus dem Supermarkt ebenso.
Mit meiner Hariko Handmühle konnte ich noch so fein mahlen dass der Espresso Crema hat und auch die Blondphase erst die letzten 5sec einsetzt, mit der KitchenAid geht das nicht mehr.

 

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Ich hatte auch die KA für French Press jahrelang zufrieden genutzt und war recht angetan.
Kurze Zeit Mahlen auf der feinsten Stufe für Espresso (Bialetti Herdkanne) hatte dann aber die Scheiben komplett abgerubbelt, waren total glatt mit ein paar Rillen ...
Danach schmeckte auch FP hundsmiserabel.
Ersatzscheiben sind schlecht zu kriegen, die Originalscheiben zu 56,- aus Guss, wirklich Schrott.

Ich würde sie nicht mehr empfehlen.