Woher bekomme ich Bohnen in Innsbruck?

Diskutiere Woher bekomme ich Bohnen in Innsbruck? im Österreich Forum im Bereich Der beste Espresso der Stadt; Hallo zusammen! Ich studiere seit diesem Semester in Innsbruck und mir gehen so langsam meine Langen Classic Bohnen zu neige :cry: Hat jemand...

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  1. #1 kaffee-mario, 20.10.2009
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    Hallo zusammen!

    Ich studiere seit diesem Semester in Innsbruck und mir gehen so langsam meine Langen Classic Bohnen zu neige :cry: Hat jemand einen Tip wo ich in Innsbruck vergleichbare Bohnen herbekommen kann? Da ich kein Auto besitze sollte es bestenfalls gut mit Bus/Bahn erreichbar sein.

    Vielen Dank schon mal & beste Grüße,

    Mario.
     
  2. #2 13thfloorelevators, 20.10.2009
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    AW: Woher bekomme ich Bohnen in Innsbruck?

    jaja....diese nc-flüchtlinge ;-)

    wohne zwar seit etwas über einem jahr nicth mehr in innsbruck, aber dieser kleine coffee-shop gegenüber zwischen hauptpost und triumpfpforte (maximilianstraße) hatte immer ein paar sehr feine kaffees (esse zb. früher auch new york). war mein "hauptversorger" :).

    cheers
    s
     
  3. #3 PLGVIE, 20.10.2009
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    AW: Woher bekomme ich Bohnen in Innsbruck?

    Da dürfte das Caffé etc. Frank Schönberger gemeint sein.
    Die Preise sind umwerfend, der SELEZIONE ESSSE allerdings mindestens ebenso.

    MfG
    Peter
     
  4. #4 kaffee-mario, 22.10.2009
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    AW: Woher bekomme ich Bohnen in Innsbruck?

    danke schon mal für Eure Tips, werd ich mir auf jedenfall kommende Woche mal anschauen! Gibt es denn auch kl. Röstereien hier in der Gegend, die empfehlenswert sind, oder gar nicht?

    Gruß, mario.
     
  5. #5 kaffee-mario, 29.10.2009
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    AW: Woher bekomme ich Bohnen in Innsbruck?

    ich habe mir heute Bohnen bei G. Farbmacher in der Andechsstraße 16 besorgt. Den Tipp hatte ich von einer Espressobar in der Innenstadt bekommen. Der Laden repariert Maschinen, verkauft Maschine und eben auch Bohnen. Keine riesen Auswahl, aber ich hab mir mal ne Packung Marco Salvatori (N°2) von der Rösterei Naber Kaffee mitgenommen. War ja bisschen misstrauisch, aber ich bin positiv überrascht. Sehr lecker. Ist laut der Dame im Laden eine 70/30 Mischung. Schöne Crema, keine Säure und auch ohne Zucker als Espresso sehr gut trinkbar.Im Cappu macht er sich ebenfalls sehr gut. Naja, nur mal so zu Info, falls jmd. auch auf der Suche ist :)

    besten Gruß, Mario.
     
  6. #6 Fluchtpunkt, 30.10.2009
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    AW: Woher bekomme ich Bohnen in Innsbruck?

    Ja leider ist es in Innsbruck nicht so leicht mit den Bohnen...
    Vielleicht kann man sich ja für Sammelbestellungen zusammen
    schließen.

    Ich persönlich bin gerade sehr von Essse Caffè angetan.
    Den bekommt man auch recht leicht in Innsbruck.
     
  7. #7 KardinalWest, 30.10.2009
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    AW: Woher bekomme ich Bohnen in Innsbruck?

    Das mit der Sammelbestellung könnten wir echt mal ins Auge fassen. (Hab mich allerdings erst gestern wieder für ein Monat oder so bei Fausto eingedeckt)
    BTW: Nachdem hier mehr und mehr Innsbrucker auftauchen würde es langsam auch mal Zeit für ein "Westösterreich"-Boardtreffen...

    Gruß - Tom
     
  8. #8 Fluchtpunkt, 30.10.2009
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    AW: Woher bekomme ich Bohnen in Innsbruck?

    Wenn du das nächste mal bei Fausto bestellst, wäre ich auf jeden Fall dabei.
    Ein "Westösterreich-Boardtreffen" sollte echt einmal stattfinden. Dann geht
    vielleicht in Sachen Espresso in Innsbruck mal was weiter...
     
  9. #9 kaffee-mario, 30.10.2009
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    AW: Woher bekomme ich Bohnen in Innsbruck?

    Ich würde mich je nach Zeitpunkt auch einer Sammelbestellung anschließen.

    btw: Die Crema des Marco Salvatori N°2 ist leider nicht besonders elastisch, was ich beim Latte Art Gießen feststellen musste :(

    gruß, mario.
     
  10. #10 Eisensepp, 30.10.2009
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    Eisensepp Gast

    AW: Woher bekomme ich Bohnen in Innsbruck?

    Ein ehemaliger Arbeitskollege ( absoluter Slowfood Freund ) hat mir mal von einer kleinen, feinen Rösterei im Inntal, nicht sehr weit weg von Innsbruck erzählt.
    Leider kann ich mich nicht mehr an den Namen oder den Ort erinnern :-?
    Wenn ich ihn mal wieder treffe, frage ich ihn...

    Gruß
    Klaus
     
  11. #11 freedox, 12.04.2010
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    AW: Woher bekomme ich Bohnen in Innsbruck?

    Hallo da draußen,

    oder drinnen - wie man will,


    Also erstens eine große Empfehlung für "Manni" - und sein Kaffee in der Universitätsstrasse - nähe Sowi - Spitzenkaffee von Marco Salvatori - und natürlich ein gutes Stück Kuchen.


    2. Bin gerade am recherchieren: Kaffee Unterberger und NOSKO Kaffee beide Rösten in Innsbruck.


    NOSKO bereits verkostet: Italienische Mischung - Fazit: traumhaft. Erhältlich in der Leopoldstrasse.
    Unterberger Kaffee - Egger-Lienz Strasse - nähe Bahnhof. Dort werde ich demnächst vorbeischaun.

    Inzwischen good night

    cheers,

    freedox
     
  12. #12 freedox, 17.04.2010
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    AW: Woher bekomme ich Bohnen in Innsbruck?

    @NOSKO Kaffee: die italienische Mischung: TOP! wunderbarer ausgewogener Kaffee, Preis: unbekannt - Geschenk ;-)


    @Unterberger Kaffee:
    2 Mischungen bekommen zum Testen: Wiener Mischung
    Aromatisch und vollmundig
    1 kg - € 13,70 - war ein wenig Spielerei ihn hinzubekommen... mit der Temperatur aufpassen -

    Karlsbader Mischung
    Der Edle für Kenner
    1 kg - € 15,50
    kommt demnächst dran...


    Fazit: es gibt sie doch, die Lokalen Röster
    gut - günstig und eine positive Co2 Bilanz

    cheers,

    freedox
     
  13. #13 paraglider, 28.05.2010
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    AW: Woher bekomme ich Bohnen in Innsbruck?

    Habe kürzlich etwas ganz feines entdeckt:

    In Telfes (ist sogar von Innsbruck aus mit der Straßenbahn erreichbar) gibt es einen Vertrieb von direkt aus Brasilien (Caratinga) importiertem Kaffe (ist meines Wissens sogar Bio-Kaffee). Für mich einer der besten Kaffees, die ich je getrunken habe.
    Wird von Verwandten der Kaffeebauern importiert.
    Preis-/Leistungs-Verhältnis ist in meinen Augen schwer o.k.
    Der Kaffee wird auch per Post versendet, ist also auch für Nicht-Innsbrucker einen Versuch wert.

    Möchte die Kontaktdaten hier nicht posten, gebe sie aber gerne per PN weiter.

    Grüße,
    Paraglider
     
  14. #14 freedox, 30.05.2010
    freedox

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    AW: Woher bekomme ich Bohnen in Innsbruck?

    hi paraglider,



    Ich würde mich sehr freuen, wenn du mir die Adresse per PN weiterleitest.

    Damit auch ich hier in Arzl zu solchem Genuss komme.

    :D

    josef
     
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