alte Handmühle reinigen

Diskutiere alte Handmühle reinigen im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; In den nächsten Tagen werde ich eine alte Holz-Handmühle bekommen. Wie reinige ich diese denn am besten ohne sie gleich ganz zerlegen zu müssen?...

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  1. #1 54321, 20.04.2010
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    In den nächsten Tagen werde ich eine alte Holz-Handmühle bekommen. Wie reinige ich diese denn am besten ohne sie gleich ganz zerlegen zu müssen?
    Reis ist ja klar, aber was kann man vorher noch intensiver machen? Sollte aber anschließend noch für Lebensmittel geeignet sein!:lol:
     
  2. #2 hai, 20.04.2010
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    AW: alte Handmühle reinigen

    kommt darauf an, welche mühle! bei den meisten kann man das mahlwerk rausbauen. und kennst du den zustand? vielleicht mußt du ja auch einfach nichts weiter machen... hast du ein bild?
    gruß *hai*
     
  3. #3 54321, 20.04.2010
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    AW: alte Handmühle reinigen

    Noch kein Bild. Hab sie ja noch nicht. Der Zustand soll aber sehr gut sein. Aber auch wenn sie sauber aussieht. Man weiß ja nicht was da in dn letzten 50 Jahren so alles mit passiert ist.:roll:
     
  4. #4 hai, 20.04.2010
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    AW: alte Handmühle reinigen

    darüber darf man sich als gebraucht-käufer aber nicht zuviele gedanken machen - saubermachen und loslegen wäre mein rat! und nach ein paarmal durchmahlen (erst milchreis o. grindz, dann kaffee) einfach benutzen!
     
  5. #5 cawa71, 20.04.2010
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    AW: alte Handmühle reinigen

    Moin,
    also ich habe auch das übliche mit Reis reinigen gemacht. Und denn das ganze Mahlwerk in einen Topf mit Kaffeefettlöser und Wasser gelegt. Bei einer Mühle im Stück bei einer in Einzelteilen. Es sind auch nicht viele Teile. Das zerlegen und zusammen bauen ist wirklich nur Minutensache.
    (Meine nächste Handmühle wartet schon:))
     
  6. #6 54321, 21.04.2010
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    Reis steht zu Hause. Jetzt muss nur noch die Mühle kommen.:)
    Ob sie leicht zu zerlegen ist sehe ich dann.
    Vielleicht ist sie da doch noch so gut in Schuß wie versprochen.
    Aber das Holzgehäuse werde ich nicht einweichen!:shock:
    Das geht vielleicht bei ner Messingmühle, aber bei einer alten Holzmühle.....:-?
     
  7. #7 cawa71, 21.04.2010
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    AW: alte Handmühle reinigen

    Moin,
    Klar da Gehäuse nicht einweichen. Normalerweise ist das Mahlwerk mit dem Bohnenbehälter in einem Stück auf das Gehäuse geschraubt. 4 Schrauben. Backofenspray oder Multischaum machen die Metalteile auch wie neu. Nurgut spülen danach.
     
  8. #8 54321, 21.04.2010
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    Oh, da hab ich dich wohl falsch verstanden. So klingt das schon anders.:lol:
     
  9. #9 54321, 26.04.2010
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    Heute ist meine Mühle angekommen. Da war schon was an Schmand drin!:roll:

    Aber der Tipp mit dem Kaffeefettlöser war spitze! Die 4 Schrauben raus und das Teil in einen Topf mit kochendheißes Wasser. Dazu ein guter Schuß von meinem Bazzar Brühkopfreiniger und ruck-zuck war alles sauber. War echt ein Kinderspiel.
    Das Gehäuse noch gut mit Spüliwasser abwaschen, fertig. Jetzt steht sie zum Trocknen. Danach ne Ladung Reis und dann wird´s ernst!;-)
     
  10. #10 54321, 26.04.2010
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    Da habe ich sie wohl zu heiß o. zu scharf gebadet. Jetzt löst sich nämlich die helle Beschichtung vom Bohnenbehälter auf.:roll: Aber ich denke, dass macht nichts.
     
  11. #11 cawa71, 26.04.2010
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    AW: alte Handmühle reinigen

    Moin,
    also die Nummer mit der Emaillebeschichtung habe ich nicht erwähnt. Sorry. Das hatte ich auch bei meinen Mühlen. Ist aber in meinen Augen eher nur ein kleines kosmetisches Problem.
    Gruß Sascha
     
  12. #12 54321, 26.04.2010
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    :evil:............................





    ...........:lol:
     
  13. #13 hai, 26.04.2010
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    AW: alte Handmühle reinigen

    gibts dann mal ein foto von dem teil? hast du sie gar nicht erst getestet?
    gruß *hai*
     
  14. #14 54321, 26.04.2010
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    Erst mal sauber gemacht, soll ich sie beschmiert testen? Das war mir die Arbeit und das "Risiko" wert. Wenn sie wieder trocken ist, gibt´s auch Fotos.
     
  15. #15 hai, 26.04.2010
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    AW: alte Handmühle reinigen

    naja, ich meinte wirklich nur testen - nicht um damit dann kaffee zu machen :shock: ich hätte bestimmt erst mal ein paar bohnen geopfert ;-)
     
  16. #16 54321, 26.04.2010
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    Jedesmal wenn ich denke: Jetzt blättert nichts mehr, geht´s kurz drauf wieder los.:roll:

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  17. #17 hai, 26.04.2010
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    AW: alte Handmühle reinigen

    vom holz her sieht sie jedenfalls noch ganz gut aus! und die lackschicht wirst du einfach komplett entfernen müssen - sonst hast du das zeug im kaffee:shock: nettes teil - hoffentl. funktioniert sie nun auch noch zufriedenstellend! viel spaß damit!
     
  18. #18 54321, 26.04.2010
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    Ja, danke. Mitlerweile habe ich den Mist komplett raus. Nu muss sie erst wieder trocknen!:roll:
     
  19. #19 hai, 26.04.2010
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    AW: alte Handmühle reinigen

    so, jetzt habe ich gerade mal geschaut, was für ein teil ich selber noch hier rumstehen habe (wartet schon eine geraume weile, gereinigt und getestet zu werden:oops: ) und siehe da: ist auch eine "zassi" :)
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    muß ich mich doch mal dranmachen... ;-)
     
  20. #20 cawa71, 26.04.2010
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    Moin,
    genau die Mühle habe ich auch, find sie ist sehr schön von der Form. Das geschwungene habe ich bei wenig anderen gesehen. Die Mahlwerke sind glaube ich bei den ganzen Mokka Modellen ziemlich gleich. Wenn das Werk technisch io ist dann sind es Top Mühlen die sich vor keiner der neuen vetstecken brauchen.
    Das mit dem Lack im Bohnenbehälter ist mir nur nicht so klar. Wurden die Mühlen nie gereinigt früher? Warum platzt der so leicht ab? Hat da jemand ne gute Erklärung für??
     
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