Brauche Beratung und Kaufempfehlung

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Dem stimme ich voll und ganz zu, wir sind einer Meinung.

 

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Auch wenn's schwer fällt: lass Dich nicht von der Optik beeindrucken. Such hier beispielsweise mal nach Oscar & Grinta ...

 

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Warum denn nicht???
Wenn sie mal dasteht, ist jede Maschine ein Blickfang! Und dabei sollte es den Besitzer nicht gleich grausen!
Gruß, René

 

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was nützt ein hübsches Maschinchen, wenn die Qualität nicht stimmt oder man sie nicht benutzt, weil sie zu zickig ist und man sie nicht in den Griff bekommt, gerade als Anfänger?

 

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Deshalb Qualität und Äußeres in Einklang bringen! Bei dem großen Angbot an Maschinen kann das doch nicht so schwierig sein.
ciao, René

 

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nochmal: die 3035 ist nicht eine 3004 mit mühle. es fehlt der zweite TB. die 3004 ist wohl die einzige dual-tb maschine von qm. afaik hat die 3004 nicht den schwenkarm mit umschalter.

http://www.kaffee-netz.de/espresso-...de-quickmill-0835-2835-3035-a.html#post165012

3004 + sep mühle ist imho auf jeden fall vorzuziehen.

 

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Kenn mich mit den Quickmills nicht aus, aber diese Umschaltfunktion per "Ausleger" (ist damit die Dampflanze gemeint?) erscheint mir erstmal unpraktisch und - sollte die Vorwarnung berechtigt sein - auch reparaturanfällig. Alleine was Du schreibst würde mich vom Kauf abhalten.
Gruß, René

 

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Meine QM 0820 ist Baujahr 1993, und das Dampfventil, das mit dem Ausschwenken des Dampfrohrs betätigt wird, ist noch immer 100% dicht.

Um dieses Ventil würde ich mir keine Sorgen machen. Aber wenn dein Budget es erlaubt, dann nimm die 3004 mit den 2 Thermoblöcken und eine extra Mühle. Die Compak soll recht gut sein.

 

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Ich habe sogar den Vorgänger im Einsatz, der immer noch einwandfrei funktioniert, allerdings ganz ohne Ventil-Technik: Zum Dampfen muss man einen eigenen ST mit "Rüssel" einspannen. das hält für die Ewigkeit ...

Meine alte QM ist von der Anmutung ein kleiner Plastik-Panzer, und nicht zu vergleichen mit einer 3004, die ich mal für ein paar Tage mein Eigen nennen konnte: Die Schalter, die Verabeitung des ST-Griffs und die Tropfschale waren mindesten zwei Klassen schlechter. Ich hab das Gerät wieder zurückgeschickt.

Was ich damit sagen will: Es ist gut möglich, dass die Verarbeitungsqualität gerade der nicht unmittelbar sichtbaren Komponenten über die Jahre abgenommen hat. Bestes und offensichtlichstes Beispiel ist der windige Plastik-Tank, der die alten "Glasbausteine" abgelöst hat.

 

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Hallo TextLastig,

mir geht es ähnlich wie Dir: ich lese hier auch schon seit einige Zeit mit und versuche, mir so langsam ein Bild zu machen zwischen Einkreiser, Zweikreiser, Thermoblock, Rotapumpe, PID und was es sonst noch so alles gibt... :-D

Ich würde zur Zeit evtl. die Graef ES 90 in Erwägung ziehen, die preislich ja noch "Einsteiger-tauglich" ist und hier im Erfahrungsbericht von ergojuer auch ganz gut weggekommen ist.

Nun meine Frage an Dich: wenn es bei Dir auf die Quickmill herausläuft, die ja ebenso wie die ES 90 eine Thermoblockmaschine ist, warum kommt die Graef für Dich nicht in Frage?
Einfach eine Frage des persönlichen Geschmacks (was bei den ganzen schönen Maschinen ja nicht unerheblich ist) oder sprechen gravierende Punkte gegen die Graef ES 90 und für die Quickmill?

Viele Grüße von einem anderen Neuling

Zürifan

 

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Solche Beiträge helfen wirklich weiter. :roll:

Also, ich hab die 3035 und 2-3 mal schon auf das Zurückschwenken vergessen, auf die Idee hinzugreifen und bei laufendem Heißwasser zurückzuschwenken bin ich noch nie gekommen.
Als das passiert ist habe ich das "Wasser" abgeschaltet, im ersten Schreck greift man eher zum Ausknopf als an die heisse Dampflanze.......

Das was der Verkäufer über die Beschädigung des Ventils sagt, wenn die Umschaltung bei laufendem Bezug erfolgt, könnte sein, ist abhängig vom Ventilaufbau.
Versuchen möchte ich es nicht, wobei es mich schon reizt zu überprüfen ob diese Aussage stimmt. :lol:

Entscheidung Quickmill 3035 oder 3004:
Abgesehen davon, dass die 3004 auch noch zwei Thermoblöcke hat, würde ich mich immer für die 3004 mit externer Mühle entscheiden, ausser (jetzt kommts) der Platz ist wirklich knapp, das Design mit eingebauter Mühle gefällt einfach zu gut, oder weil man nicht zwei Geräte reinigen bzw. zwei Steckdosen belegen will.

Ich hab damals die 3035 gewählt, da in meiner Küche Platz und Steckdosen einfach sehr knapp sind, ich habe bisher diese Entscheidung noch nie bereut.
Die Bohnenerwärmung lässt sich mit einem 10€ Umbau und einem Zeitaufwand von ca. 1h gut in den Griff bekommen.

Entscheidung Graef oder Quickmill:
Die Graef bietet mehr Funktionen, die Quickmills sind jahrzehnte auf dem Markt und haben eine große Fangemeinde mit gutem Ruf, diesen "Ruf" müssen sich die Graef`s erst erarbeiten......

Schlussendlich ist es auch eine Frage des Designs.....

 

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Das kann man sehen wie mal will ;-)
Mit ein bisschen Vorstellungsvermögen ist es auch ohne spezielles QM-Wissen möglich zu erahnen, ob ein feature praktisch oder eben unpraktisch ist. Ich habe meine Meinung dazu geäußert und geschrieben, dass ICH nach solchen Informationen die Maschine nicht kaufen würde. Das ist doch erlaubt zu schreiben, oder?
Ob das hilfreich ist, kann schließlich jeder Leser für sich selbst entscheiden.
Gruß, René

 

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Also gut, nochmal zu dem Thema.
Die vielbesagte Reperaturanfälligkeit kommt häufig von Unwissenheit.
Ist die Dampflanze verstopft (was passieren kann) wird fälschlicherweise meist auf ein defektes Ventil getippt, mit einer Nadel die Damplanze zu reinigen bringt in fast allen Fällen die Lösung.

Die automatische Umschaltfunktion durchs ausklappen ist sehr praktisch.
Wenn die Dampflanze ausgeklappt wird, will der Benutzer vermutlich Dampf durch die Dampflanze beziehen, warum also ausklappen und noch extra einen Umschaltknopf betätigen?

Wird die Dampflanze eingeklappt will der Benutzer vermutlich keinen Dampf mehr beziehen, und die Dampflanze wird abgeschaltet.
Sehr praktisch und erspart so einiges an Knöpfchendrückerei, dadurch ist es ein leichtes Heißwasser oder eben Dampf durch die Dampflanze zu bekommen.
Man muss es eben selbst probiert haben um die Vorteile dieser Funktion zu erkennen. ;-) Zugegebenerweise ist es gewöhnungsbedürftig.

Was noch nicht erwähnt wurde ist folgendes.
Man kann die Dampflanze eingeklappt lassen und trotzdem den Dampfbezug anwählen.
Dann kommt durch die Brühgruppe kein Wasser sondern Dampf.
Dadurch verkürzt sich die Aufheizzeit enorm, nach 3-4min ist die Maschine durch diesen "Trick" locker auf Betriebstemperatur.

 

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75s sind keinesfalls richtig, nach ca 75s erlischt die Lampe fürs Aufheizen, warm ist die Maschine deswegen noch nicht.
10min sind schon notwendig, was aber im Vergleich zu Boilermaschinen mit 20-30min immer noch recht kurz ist.

Eine einzelne Maschine mit externer Mühle gleicher Qualität sollte günstiger sein, normalerweise bringt die 3035 keinen Preisvorteil.
Mühlen mit Timer gibt es einige......

Über Schäden wurde zumindest hier im Forum noch kaum was berichtet.....

 

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Die Umschaltung zwischen Dampflanze und Brühgruppe durch Drehen der Dampflanze ist unpraktisch und sie ist reparaturanfällig.
Wenn man die Dampflanze zum Anwärmen der Tassen benutzt, darf man die heiße Dampflanze hinter die Brühgruppe schwenken, um Kaffee zu produzieren.
Braucht man danach Milch, schwenkt man sie wieder aus.
Beknackter geht's nimmer.
Reparaturanfällig war es bei mir auch - obwohl ich so gut wie niemals Milch aufgeschäumt habe (Verstopfen der Lanze kann daher ausgeschlossen werden) war das Ventil permanent undicht, so daß der Brühkopf jedesmal kleckerte, wenn man Heißwasser aus der Dampflanze zog.

Deswegen würde ich, wenn es denn unbedingt eine Quick sein soll, immer die 3004 nehmen, die diese Umschaltung nicht hat.

 

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Dem kann ich mich aus Erfahrung anschließen. Letztens fragt mich ein ehem. Kunde ob ich einen Käufer für eine gut erhaltene 3004 kenne und falls du Interesse hast kann ich den Kontakt herstellen.