[Kaufberatung] Kaffe/Espressomaschine

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Bei Deinem Verbrauch sollte die gute Rancilio Silvia reichen.
Mühle ist Pflicht, ausserdem noch etwas Kleingeld für Zubehör reservieren.

 

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Willkommen im Forum!

Also, eine Maschine die wirklich alles sehr gut kann gibt es leider nicht.
Die empfohlene Silvia ist sicherlich eine gute Maschine für Espresso, aber da gibt es auch viele andere mit den unterschiedlichsten Vor- und Nachteilen.

Du musst dir zuerst klar werden, welche "Art" von Kaffee du bevorzugst und dann die Zubereitungsart wählen.

Espresso ist klar, hier ist die erste Wahl eine Siebträgermaschine.
Für "normalen" Kaffee oder Schümli ist ein Vollautomat nicht schlecht.
Es gibt aber auch die Karlsbader Kanne, die Pressstempelkanne (mag ich auch gern), Filterkaffee und viele weitere.
Entscheidend ist auch, ob du gerne Milchmischgetränke wie Cappu zubereiten wills.

Also, kosten, testen, probieren und dann für eine Zubereitungsmethode entscheiden.

 

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Und es wäre hilfreich, wenn Du Dein "Investitionsvolumen" uns mitteilen könntest.
Und nicht vergessen: Zu einem Siebträger gehört eine Mühle!

Gruß, René

 

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Was Vernünftiges nur gebraucht! Wie weiter oben schon erwähnt, schaue mal hier:

Gaggia Classic Coffee ? KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee
oder hier
Rancilio Miss Silvia ? KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee

Oder halt ein Bialetti-Kännchen und ne gute Mühle.
Alles was Du neu an Espressomaschinen zu Deinen Preisvorstellungen bekommen könntest, ist rausgeschmissenes Geld!

Gruß,
Christopher

 

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Bin auch auf der Suche...,
falls du eine Siebträgermaschine möchtest (klar, man muss mehr Zeit aufwenden als für einen Vollautomaten...)
findest du gebraucht mit etwas Glück eine Gaggia Classic oder Gaggia Baby für ca. 150,-
Brauchst dann aber noch eine Mühle, die gebraucht auch um die 100,- kostet (zB Graef cm80).

Vorteil einer Gebrauchten: Wenn du mit der Zeit merkst, das Kaffee MACHEN ist nicht so deine Sache, kannst du sie fast zum Anschaffungswert einfach wieder verkaufen! (...falls du sie zwischenzeitlich nicht verkümmern lässt;-)

P.S.: 3-4 Tassen am Tag? ist doch schon ne Menge...... es gibt gebrauchte Vollautomaten für unter 100,- , die sollen gar nicht so schlecht sein für einen VA

 

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wenn dir der gekaufte Kaffee "unterwegs zur Uni" schmeckt, ist die Wahrscheinlichkeit recht groß, dass es völlig wurscht ist welche Maschine du dir kaufst.... ;-)

 

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Klar, es gibt einfach gebaute (viel Plastik) Einsteigermaschinen die gebraucht in diesem Bereich liegen. Hast Du kein Problem damit auch mal die Maschine selbst zu reparieren, kein Problem. Wie schon angesprochen wurde hält sich damit auch der Wertverlust in Grenzen.

Billiger geht auch: French Press oder Aeropress kaufen, dazu eine günstige Mühle (muss keine Espressomahlung hinbekommen) und natürlich anständigen Kaffee. Das ist um Welten besser als der Coffee-to-Go und auch billiger.

 

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Ich würde eine schöne Mühle (100-150€) und eine Brikka vorschlagen (40€)

http://www.kaffee-netz.de/espresso-und-kaffeemaschinen/40333-bialetti-brikka-vs-nespresso-3.html

Da kommt ein espressoähnlicher/schümliähnlicher Kaffee herausk, der sehr gut schmeckt.Sie ist unkompliziert unterm Wasserhahn zu reinigen und vom Aufwand maximal wie ein Siebträger (allerdings müssen die Parameter nicht so genau stimmen).

Sie nimmt auch kein Platz weg.

 

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Hallo M0ps,

wenn Du wirklichen Kaffeegenuß und "richtigen" Espresso willst, dann wäre die bewährte Silvia sicher das richtige für Dich. Mit externer Mühle und für deutlich über 300 Euro.

Wenn Dir Schümli genügt und der Kaffee aus dem Vollautomat Deiner Eltern schmeckt, dann rate ich Dir ebenfalls zu einem Vollautomat. Das geht am schnellsten und das Ergebnis scheint Dir nicht sooo wichtig zu sein.

Im Urlaub trinke ich auch Kaffee aus der Bialetti, und ehrlich gesagt, wäre mir da manchmal Kaffee aus guten Bohnen mit dem Vollautomat gemacht und mit viel Milch lieber...

Für 300 Euro gibt's sowas hier, drunter würde ich persönlich nichts kaufen:
DeLonghi ESAM 3000 B Kaffeevollautomat: Amazon.de: Küche & Haushalt

Ich selbst habe in einer ähnlichen Situation nach einer Kaffeemaschine gesucht, die wirklich cremigen Cappuccino und öligen Espresso machen kann und stand auch kurz davor, mir einen Vollautomat von DeLonghi zu kaufen. Dann kam das Kaffeenetz und seitdem bin ich mit meiner Silvia + Mühle mehr als zufrieden...es hängt wirklich von Deinem Geschmack ab.

Und hier noch mein Geheimtipp: Du erzählst Deinen Eltern, was für genialen Kaffee eine Siebträgermaschine machen kann. Sie kaufen sich eine, und Du staubst den Vollautomat ab

In dem Fall darfst Du nur nicht zu oft bei Deinen Eltern Kaffee probieren...

Viel Erfolg bei der Wahl...
Bohnenheld

 

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Dann hätte ich Nespresso vorgeschlagen. Da mahlt man zwar nicht mehr, aber der Kaffee ist versiegelt, der Geschmack ist OK, man kann gut zwischen Cafe Creme und Espresso trennen, und das System ist konkurrenzlos unkompliziert. Du hast natürlich begrenzte Sortenauswahl, Alumüll und Folgekosten (hoher Kaffeepreis), wobei die Maschinen im Gegenzug preiswert zu bekommen sind.

Du Glücklicher gehörst zu den 0,1% der Deutschen, die leckeren Kaffee bei sich um die Ecke haben. Die andere Möglichkeit wäre etwas provokanter

Schönen Gruß,
Tilli

 

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French Press und Aeropress machen Filterkaffee, da hat eine "Crema" wie auf einem Espresso sowieso nichts zu suchen.
Wenn du Espresso im Allgemeinen nicht preferierst, sondern viel mehr "guten Kaffee" möchtest, lege ich dir die beiden oben genannten Zubereitungsmethoden ans Herz. Die Aeropress besticht zudem dadurch, dass die genial einfach zu reinigen ist und die verschiedenen Zubereitungsparameter extrem variabel sind (Mahlgrad, Ziehzeit, Wassertemperatur und -menge). Mit der Aeropress lässt sich auch ein Kaffee im Sinne eines "Café Americano" machen, was Schümli sehr nahe käme.

Ach ja: Du brauchst eine Mühle *murmel*...

Liebe Grüße aus Hamburg

Christian

 

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Zum Zeitaufwand:

den Vollautomaten musst du auch sauber machen.Der schimmelt sonst.:roll:
Ob das die Zeitersparnis bringt, weiß ich gerade nicht.
Ich kann mir einen Vollautomaten nur vorstellen, wenn ihn viele Leute nutzen(über den Tag verteilt) und am Ende gereinigt wird.

Kaffee mit der Brikka dauer nicht mehr als 5min und danach ist auch alles schon abgespült und sauber.
Und vom Geschmack her auf jedenfall nicht so schlecht wie oben beschrieben. Der Kaffee schmeckt super! Man muss es nur ein paar Dinge beachten.

 

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Bei der Anforderung würde ich keinen "Automaten" nehmen, sondern Handarbeit vorziehen.
French Press, gute Bohnen, Mühle & Wasserkocher
günstig, schnell, schmeckt gut & leicht zu reinigen
Such mal hier nach French Press. Da bekommst Du einige Tips.

Eine spätere Ergänzung um eine Brikka rundet das Bild dann ab.

 

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Und genau das beisst sich, den erfahrungsgemäß macht von den vielen Leuten ihn keiner sauber.:lol:

Und der Aufwand bei der Delonghi hält sich in Grenzen. 1x am Tag den Testerbehälter ausleeren und ausspülen. Die Bg langt normalerweise jeden 2. bis 3. Tag rausnehmen und unterm Wasserhahm abspülen. Ich spüle meine nur 1x die Woche ab und habe noch keinen negativen Einfluss auf den Geschmack festgestellt.