Preisgestaltung bei Espressomaschinen

AW: Preisgestaltung bei Espressomaschinen

Prinzipiell muss ich dir da echt rechtgeben, wirklich gute Frage.
Vieleicht is das verwendete Metall einfach teurer als ne Maschine aus Plastik

 

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Schau dir doch mal bitte die Folgekosten an. Was kostet ein Kilo Kaffee als Pads und was kostet es als Bohne......

 

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Kupfer ist u.a. sehr teuer.

Weitere Gründen könnten sein: Im Prinzip werden die 'echten' Espressomaschinen in relativ kleinen Mengen in Handarbeit in der EU gefertigt. Die 'anderen' mögen aus einer echten Massenproduktion von sonstwo stammen.

 

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Eventuell..die wichtige Qualitätsfrage ausser vor gelassen:

1 Kilo guter Kaffee = 20 Eur = 125 espressi (bei angenommen 8 Gramm) = 16 ct pro Espressi.
1 Pad kostet .. ab 15 cent ?

 

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Kaufe ich mir einen Dacia oder einen BMW?
Rein von der Preisgestaltung her gesehen wäre es ein Wunder, wenn BMW auch nur ein einziges Auto verkaufen würde.

Was erwartest Du in der Diskussion zu erkunden?

Auf der Kostenseite der Preisgestaltung fehlen für beide Modelle Informationen über so ungefähr genau 780 Faktoren, die in der Produktion und Vermarktung den Preis maßgeblich mitbestimmen.

Auf der Marktseite der Preisgestaltung sieht es nicht besser aus: Marketingstrategien, Mischkalkulationen (Lock in Effekte für ESE?), Preis als Instrument zur Markenpositionierung, Einfluß von Vertriebskanälen, .... es sind vielleicht nicht 780 unbekannte, aber dafür ehr schwammig zu fassende Faktoren.

Am Ende bleibt es Dir als Kunden überlassen, welche Maschine Dir persönlich wieviel Geld wert ist.

Grüße, Olli

 

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@ chris
Bei der Silvia 2009 beträgt die Schalthysterese 10-12 Grad. Dies nur zur Info.

Metall und die Bearbeitung von Metall ist nun mal teuer! Dies ist wahrscheinlich auch der Grund, warum Rancilio beim Brühkopf von der Metallblende auf die Plastikblende umgestellt hat. Da lässt sich gut was sparen.
Schau Dich einfach mal um: Ein ähnliches Produkt, aus Metall gefertigt, ist oft um ein Vielfaches teurer als die Version in Plastik. An der Silvia ist nur der Tank, der Ventilknopf mit Achse und seit einer Weile eben auch die Blende aus Plastik!
Gruß, René

 

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Lieber Chris,

warum sprichst Du nicht mal mit Leuten, die ihr Geld als Selbständige verdienen? Frag sie mal zum Thema Investitionsgüter, Verbrauchsgüter, Preisgestaltung, warum und wieso.
Ich wäre neugierig zu hören, was Du da erfährst.

Meiner Erfahrung nach sind die schönen Dinge nie billig.

Und nicht zuletzt: Ist es nicht prima, dass Du die freie Wahl hast und es nicht nur ein staatliches Einheitsmodell als Kaffeemaschine zu kaufen gibt? Niemand zwingt Dich eine Maschine zu kaufen, die Dir nicht gefällt.
Wenn Dich die Hornig Cialde-Star E.S.E. Padmaschine glücklich macht - umso besser.
Hoffentlich hält sie auch so lange wie eine Silvia.

Bei 130 Euro fallen mir übrigens spontan Raucher ein, die diesen Betrag locker in nur zwei Wochen verquarzen ohne auch nur im Geringsten darüber nachzudenken.

 

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Schön gesagt. Bestes Beispiel für eine rein vom materiellen Wert losgelösten Preisgestaltung im Espressomaschinensektor dürfte die Preisgestaltung bei Olympia sein. Und trotzdem erfreuen sie sich ungebremster Beliebtheit. Da bleibt mir nur, StefanW mit seiner klasse Aussage aus seiner Sig zu zitieren: "Hobbies sind nicht rational und kosten soviel wie man dafür ausgibt."

 

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Das ist aber bei Pad-Maschinen eine Quersubvention, also in die Betrachtung einzubeziehen. Alles andere ist Bloedsinn!

 

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Lustigerweise hast du dir mit Rancilio grad den falschen Hersteller ausgesucht. Klar ist, dass die Hersteller von Gastromaschinen ihr Geld mit den grossen Öfen verdienen und einige betreiben schon fast Protektionismus, um ihre Kleinmaschinen-Produktion nicht ausbauen zu müssen. Viele Haushaltsmaschinen von Kaffee-Freaks sind eigentlich auch eher Bistro/Office-Maschinen und für einen Haushalt an sich überdimensioniert. Im eigentlichen Haushaltssegment kämpft man dann gegen Nespresso, Jura und Billigstmaschinen wie die Cialde-Star, gegen Werbebudgets und Designer-Aspekte. Das ist alles für Gastrohersteller nicht interessant, Rancilio hat hier mit dem preislich fairen Silvia & Rocky Paket die ganze Home-Barista-Szene überhaupt erst richtig in Schwung gebracht.

Hier wär ich vorsichtig - zwischen Schaum, der auf der heissen Milch schwimmt und am Schluss einen LA-ähnlichen Klecks produziert und richtig homogenem cremigem Schaum (der auch von der Konsistenz her im Cappu Spass macht), liegen Welten...

Grosser Denkfehler: HK ist nicht gleich VK! Wenn man sich die Komponenten der Maschinen anschaut frag ich mich, warum die Hornig so teuer ist...?

... und das ist auch gut so! :lol:

Gruss
BM

 

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Was bringt Dir meine Meinung? Du bist doch klar mit deiner Ansicht?

OK, ich persönlich war nie ein Freund der hochgejubelten Silvia, die selbst gebraucht noch Apothekerpreise einbringt - übrigens auch ein Folge der vielen Anpreisungen hier im KN (ich weiß, daß wird viele Freaks wieder aufschreien lassen). Merkwürdig auch, daß man "Anfängern" das Gerät hier immer wieder aufs Neue empfiehlt. Der Dualboiler mit PID ist nach zwei weiteren Fragen dann auch schon im Gespräch....

Zum Kern der Frage, warum die Silva (Maschinen) diesen Preis haben? Das liegt sicherlich an den relativ kleinen Serien, den Materialien, der Handarbeit aber auch an dem Faktor des Sondermarktes. I.d.R. werden diese Maschinen im Fachhandel von geschulten Personal angeboten.

Gruß

FKD

PS: Auch Cafe-Fausto z.B. bietet ESE Pads an - auf diesen Markt will man nicht verzichten.

 

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Noch ein Punkt ist, dass du die Silvia bei pfleglichem Umgang noch in 15 Jahren betreiben kannst. wenn ich mir die Pad-Maschinen im Umfeld so ansehe, erreichen die kaum mal den 5. Geburtstag. und auch das muss in den Preis einfließen…

 

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Naja die Haltbarkeit der Plastikbomber muß nicht zwangsläufig gering sein.
Hatte bis Anfang 2010 eine Saeco Magic deluxe . Die ist 17 Jahre alt geworden und wäre noch zu reparieren gewesen.
Ich würde dennoch sowas nicht mehr kaufen. Kaffeebereitung ist einfach mehr als nur Knöpfchen drücken.

Grüße Frank

 

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Es ist unser Hobby und das ist nicht unter rationalen Aspekten zu bewerten. Es ist der Lohn für unsere tägliche Arbeit das wir uns an einer schönen chromglitzernden Maschine erfreuen, wenn wir nach einem 10 Stunden Tag nach Hause kommen.

Ein Dacia Logan kostet 8.900 Euro - das Gestühl vom Sattler aufhübschen lassen, ein Satz fetter Felgen/Reifen und man hat für 12.000 Euro einen schönen Neuwagen. Der Rest ist ja bewährte Grossserientechnik.

Warum kaufen die Leute dann noch VW, Opel, Ford die mehr als das doppelte kosten?

Weil sie es sich wert sind.................