Gaggia Classic Standard Sieb / Alternative

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  1. #1 Espresso-Ben, 27.08.2011
    Zuletzt bearbeitet: 27.08.2011
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    Hallo Forum,

    Erstmal Danke das es Euch gibt.

    Ich habe jetzt stundenlang gesucht, auch viel gefunden, aber nie genau das, was ich brauche:

    Einen Standard Sieb für meine neue Gaggia Classic. 14 und 7 Gramm.

    Wo kann ich die Dinger kaufen ? Ich habe diese Crema Siebe mit einem Loch.

    Bitte schickt mir einen Link. Es gibt hier Lösungen wie "LM 1" ? Duschsiebe, Kauf es einfach bei Espresso XXL oder Stoll und gut ?

    Aber was soll ich denn kaufen ? Da gibt es keine "Gaggia Standard Siebe"...

    Bei Gaggia selbst herrscht Chaos, ist ja jetzt Philips, die blicken da nichts, sorry.

    Ich habe auch schon den 58-Tamper. Hoffe, dass ich den dann auch weiterhin nutzen kann ?

    Meine Rancilio Rocky mahlt das Mehl so fein, das durch diese Mist-Siebe nichts durchkommt, und wenn, dann ist es schon bitter --> zu lange. Ich kapier das mit den Crema-Sieben echt nicht.

    Ich danke Euch.

    Eurer Ben
     
  2. #2 minkel, 27.08.2011
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    AW: Gaggia Classic Standard Sieb / Alternative

    Hi,
    schau mal in den ibäh-shop von il.mondo.italiano ;-)

    minkel
     
  3. #3 Espresso-Ben, 27.08.2011
    Zuletzt bearbeitet: 27.08.2011
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    AW: Gaggia Classic Standard Sieb / Alternative

    Danke für den superschnellen Tipp. Gold wert, aber leider sind die im Betriebsurlaub :) war klar.

    Aber das gibt mir Hoffnung, da es ja anscheinend Original Gaggia Siebe im Umlauf gibt...auch wenn die auf dem Bild wie meine Crema-Siebe aussehen....

    Gruß Ben
     
  4. #4 minkel, 27.08.2011
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    AW: Gaggia Classic Standard Sieb / Alternative

    Ich hatte, zusammen mit meiner Maschine, auch die Crema-Siebe geliefert bekommen..
    Konzipiert wurden sie, um künstlichen Bauschaum zu produzieren.

    Einigermaßen gebrauchen kann man sie, wenn man vorgemahlens Espressopulver benutzt. Dies ist fast immer zu grob für normale Siebe.
    Mit diesem einen Loch wird mehr Gegendruck aufgebaut, dann rasselt das vorgemahlene Pulver nicht so schnell durch.........

    Für das 1-ner wirst du wahrscheinlich einen 41-er Tamper brauchen.
    Am Anfang tut`s aber auch der mitgelieferte Plastiktamper...

    minkel
     
  5. #5 Espresso-Ben, 27.08.2011
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    AW: Gaggia Classic Standard Sieb / Alternative

    Also, für all die armen Seelen da draussen, denen es auch so geht wie mir:

    Bei XXL Espresso im Shop den "Gaggia Kaffeesieb 14 gr " nehmen. Für knapp 4 Euro.

    Den hatte ich natürlich auch schon gefunden, dachte aber, dass es der gleiche ist, den ich ja schon habe. Da hat wohl der Mut gefehlt.

    Ich habs jetzt mal bestellt und hoffe .....

    Viel Erfolg, es lebe die Crema, ohne Beschiss.
     
  6. #6 hitch-hiker, 27.08.2011
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    AW: Gaggia Classic Standard Sieb / Alternative

    Hi Ben,

    Wenn ich mich richtig errinnere hat eXXL mehrere Original Gaggia Siebe, da es auch Nachbauten gibt. Wenn du eine Fehllieferung vermeiden willst, mail einfach noch hin (wegen Sonntag) - das du sie Montag noch anrufst und sie die Lieferung solange aufschieben. Die sind nämlich seht schnell!

    ... und dann einfach Montag anrufen - die sind sehr nett und kompetent. Bis dahin hast du dann auch noch Zeit zu Überlegen, ob die noch was dazulegen sollen. z.B. wenn du noch ein Einer brauchst wäre das LM 1er sehr praktisch (La Marcocco Sieb). Das benötigt einen 41 Tamper - erstmal reicht der Plastiktamper der bei der Gaggia beilag.
    Optimal funktioniert das mit Boardtamper und Fülltrichter - ohne dauert halt ein bischen länger...
    Vielleicht fehlt ja auch noch Blindsieb, Brühgruppenbürste (umgebogene Zahnbürste geht aber auch) usw.

    Gruss
    Mike
     
  7. #7 derhelge, 27.08.2011
    derhelge

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    AW: Gaggia Classic Standard Sieb / Alternative

    Hallo,

    mir ging es vor zwei Wochen genauso wie dir. Du kannst bei Espresso XXL das 7 und 14 g sieb kaufen die Funktionieren wunderbar und du kannst sie beide mit einem 58mm Tamper Tampern.

    Später kannst du dir auch noch das LM1 kaufen da brauchst du dann aber einen kleineren Tamper. Dies würde ich aber später machen.


    Lg derhelge
     
  8. #8 Peterso, 21.09.2015
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    Eine Frage, um den Thread mal aufzuwärmen:
    welche sind denn die richtigen Siebe bei espressoxxl für eine Gaggia?
    Ich würde gerne einen 58er Tamper auch im 7g Sieb verwenden, finde mich aber nicht zurecht, was passt
     
  9. #9 NiTo, 21.09.2015
    NiTo

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  10. #10 kaffeeklaus, 21.09.2015
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    Du kannst jedes 58mm Sieb kaufen - egal ob von Rocket, ECM, Gaggia, Bezzera, ....
    Beim 7g (einfacher Espresso, "UFO-Form") passiert es leicht, dass der Espresso nix wird, weil am Rand zu wenig Pulver ist.
    Um das zu verhindern hat das La-Marzocco 7g Sieb hat eine besondere Form. Allerdings benötigt man dazu einen 41mm Tamper.

    Lange Rede, kurzer Sinn, wie mein Vorredner sagt: Espressoxxl berät auch telefonisch.
     
  11. #11 Peterso, 24.09.2015
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    Super, danke. Habe schon bestellt
     
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