Bezzera BZ07: Erfahrungen und Modifikationen

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  1. #121 Bauhaus, 19.01.2010
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    AW: Bezzera BZ07: Erfahrungen und Modifikationen

    und warum ists braun im Schlauch?
     
  2. #122 kleinischer, 19.01.2010
    kleinischer

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    AW: Bezzera BZ07: Erfahrungen und Modifikationen

    Hallo,

    Hat Bezzera hier mitgelesen :lol:

    Der von mir verwendetete 1,2mm (Original war 1,4mm) Edelstahl-Draht ist der ideale Kompromis zwischen "geht nie wieder los" und "fällt nicht von alleine ab".
    Inzwischen habe ich wohl auch min. 20 Kaffee-Netz Mitglieder mit diesem Draht versorgt. Stimmts?

    Grüße
    Dirk
     
  3. #123 espresso-prego, 19.01.2010
    espresso-prego

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    AW: Bezzera BZ07: Erfahrungen und Modifikationen

    Ich glaube nicht aber wir Händler bemerken natürlich wo es klemmt wenn viele Kunden anrufen und die Siebe nicht rausbekommen und haben das sicher alle mal im Werk gemeldet.
     
  4. #124 Gandalf2904, 19.01.2010
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    AW: Bezzera BZ07: Erfahrungen und Modifikationen

    Danke für den Hinweis,
    ich hab alle Schläuche solange gelassen, dass sie bis auf den Boden des Tanks reichen. Da dürfte nichts daneben gehen.

    Bis auf das Design bin ich mit dem Umbau sehr zufrieden. Der Tank wandert nun regelmäßig mit in die Spülmaschine und einen Trichter zum einfüllen brauch ich auch nicht mehr.

    Hat sich gelohnt.
     
  5. #125 anrubo, 19.01.2010
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    viel. findet sich ja auch irgendwo im haushaltswarengeschäft ein hübscher passender tank.
     
  6. #126 Gandalf2904, 19.01.2010
    Gandalf2904

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    AW: Bezzera BZ07: Erfahrungen und Modifikationen

    Wobei ich mir dann ein paar Sorgen ums gewicht mache. So zupperdinger sind in der Regel ja etwas schwerer. Und wer guckt meiner Maschine schon in den Wassertank?

    (außerhalb vom Boardtreff....) :)
     
  7. #127 anrubo, 19.01.2010
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    kann man den gewichtssensor eigentlich einstellen?
     
  8. #128 Junkie, 26.10.2010
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    AW: Bezzera BZ07: Erfahrungen und Modifikationen

    Seit heute hab ich nun auch das La Marzocco 1er Sieb und die ECM Technika III 2-Loch Düse wie im ersten Beitrag geschrieben. Und mit dem neu zugelegten 1er Auslauf kleckert nun nix mehr beim Espresso. Leider war der nicht bei der Maschine dabei.
    Ich bin restlos begeistert. Endlich krieg ich als Neuling nen sauberen Cappuccino hin!
     
  9. #129 kleinischer, 27.11.2010
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    AW: Bezzera BZ07: Erfahrungen und Modifikationen

    Hallo,

    Ja. Mit der entsprechenden Menge Wasser im Tank :lol:
    Oder durch verbiegen der Metallferder am Schalter. Ist abei nicht zu empfehlen!

    Grüße
    Dirk
     
  10. #130 reinerdoll, 22.01.2011
    reinerdoll

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    expansion ??

    ich habe eine bz07 ohne brühdruckmanometer, kann also das expansionsventil nur nach gefühl einstellen.
    frage : von welcher änderung am ventil reden wir hier größenordnungsmäßig ... 3 umdrehungen oder 1/10 umdrehung ??
     
  11. #131 Peter Espresso, 12.10.2011
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    AW: Bezzera BZ07: Erfahrungen und Modifikationen

    Hallo!

    Ich hatte den Kauf dieser Maschine nach langem Hin und Her eigentlich fest
    eingeplant. Nach dem Bericht (der erste Beitrag hier) bin ich total abgeschreckt!
    :shock:
    Ich möchte eine Maschine kaufen, die einfach funktioniert und keine, die ich erst
    aufwändig "tunen" muss und wo ich auch nicht zusätzlich Teile kaufen und
    austauschen muss.

    Jetzt bin ich wieder bei null :-(
     
  12. #132 reinerdoll, 12.10.2011
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    AW: Bezzera BZ07: Erfahrungen und Modifikationen

    nein, keine sorge, die bz07 ist super.

    nach über einem jahr erfahrung damit bin ich voll zufireden.
    kein kalkproblem bisher (britta-filter), mit der ecm-mühle kann ich jeden kaffee so mahlen, daß er optimal rauskommt.

    anfangs hatte ich das problem, daß ich einfach nicht fein genug gemahlen hab. ich dachte, die mahlscheiben dürfen sich nicht berühren .. das ist aber einfach zu grob. außerdem habe ich den druck ein wenig reduziert (drehen am überdruckventil), das ist bei den neuen aber soweit ich gelesen habe eh schon serienmäßig jetzt so.

    was mir fehlt (ich bastle halt gerne ;-)), ist der zweite manometer für den brühdruck. en schmeckt man aber nicht ...
     
  13. #133 Peter Espresso, 12.10.2011
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    AW: Bezzera BZ07: Erfahrungen und Modifikationen

    Na ja, nachdem was Dirk (Kleinischer) Anfangs schreibt, ist sie im Kaufzustand so gut wie unbenutzbar... ;-)
     
  14. #134 Uno22517, 12.10.2011
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    AW: Bezzera BZ07: Erfahrungen und Modifikationen

    Meine Maschine (übrigens keine Bezzi) konte ich im Kaufzustand auch nicht benutzen. Der Kaffee war gruselig, Milch aufschäumen ein Drama.
    Nach einem halben Jahr ging es eigenartigerweise viel besser - irgendetwas muss mit der Maschine passiert sein...;-).
     
  15. #135 Biohazard, 12.10.2011
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    AW: Bezzera BZ07: Erfahrungen und Modifikationen

    Ich glaube der Threadersteller war das Versuchskaninchen für einen Serienstart. Wie man am Datum sieht ist das schon ein bisschen her.

    Seitdem sind -vermutlich- einige Bezzies verkauft worden. Ich bin mit meiner BZ07 sehr zufrieden. Macht alles was sie soll und würde sie Preis / Leistungsmäßig immer noch als optimal ansehen. Bisher keine Probleme. Die Maschine passt ziemlich genau zu dem was ich wollte.

    Generell kann man in diesem Thread verfolgen, was Bezzera an der Maschine angepasst hat, um Probleme zu beseitigen.


    All das schützt natürlich nicht vor einer Montagsmaschine ...
     
  16. #136 kleinischer, 12.10.2011
    Zuletzt bearbeitet: 12.10.2011
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    AW: Bezzera BZ07: Erfahrungen und Modifikationen

    Hallo Peter Espresso,

    Ich glaube du interpretierst hier etwas hinein, was so nicht stimmt. Keine Panik! Wir Kaffee-Netzler sind auf Dauer nie mit einer Maschine zufrieden, ohne nochmal daran zu "verschlimmbessern".

    Auch wenn du dir ein Auto zulegst, Tunst du bestimmt zumindest noch mit Fußmatten (oder was weiß ich), oder?

    Also: Die BZ07 ist ohne jegliche Veränderungen eine Super Maschine!!!

    Grüße
    Dirk
     
  17. #137 Peter Espresso, 12.10.2011
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    AW: Bezzera BZ07: Erfahrungen und Modifikationen

    Dann bin ich ja beruhigt!!! :)

    Werde mir dann die BZ07 DE bestellen. Die Dosierungsautomatik reizt mich gerade als Anfänger :oops:

    Also genau gesagt diese hier:
    http://www.baresta.com/MODELL_UeBERSICHT/BZ_07_S-DE_DOPPELMANOMETER_EDELSTAHL_POLIERT_1_SIEBTRAeGER_714_GRAMM_ART_BZ07_SDE_DOPPELMANO_DOSIERAUTOMATIK--p-10200037.html?utm_campaign=Preisvergleiche&utm_medium=CPC&utm_source=sale123std&xr=guenstig

    Nun steht da EIN Siebträger. Kann man mit dem eine und zwei Tassen befüllen
    und ist das Doppelmanometer viel besser als das Einfache?

    Vielen Dank für eure Hilfe!


     
  18. #138 Uno22517, 12.10.2011
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    AW: Bezzera BZ07: Erfahrungen und Modifikationen

    Ich könnte mir vorstellen, dass Dich das unter Umständen eher verwirrt, als dass es Dir das Leben erleichtert. Soweit ich weiss, ist das bei der BZ07 doch sowieso bloss ein Timer, kein Flowmeter (man möge mich korrigieren, wenn ich hier Unsinn verzapfe).
     
  19. #139 kleinischer, 12.10.2011
    kleinischer

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    AW: Bezzera BZ07: Erfahrungen und Modifikationen

    Hallo nochmal,

    jetzt hatten wir Peter Espresso gerade beruhigt und dann das:

    Ja, du verzapft:
    ALSO: Die BZ07 DE hat definitiv einen Flowmeter im Wasserzulauf. Also nicht bloß einen Timer.

    Grüße
    Dirk
     
  20. #140 Peter Espresso, 12.10.2011
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    AW: Bezzera BZ07: Erfahrungen und Modifikationen

    Bitte noch kurz: Die Maschine gibt es mit einem und zwei Siebträgern zu kaufen.

    Kann man, wenn man nur einen hat, auch 2 Tassen gleichzeitig befüllen,
    bzw. ist der eine, der dabei ist, nur für eine Tasse ausgelegt oder 2?
    Wenn 2 - geht dann damit auch nur eine Tasse zu befüllen?

    :cool:
     
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