Hilfe - Neuer Einbauherd muss her....

AW: Hilfe - Neuer Einbauherd muss her....

Ich habe seit Jahrzehnten gute Erfahrung mit Siemens gemacht. Leider gibt es mein Modell nicht mehr zu kaufen.
Ich würde dir raten mit deiner Anforderungsliste in ein Fachgeschäft und/oder zu einem Großmarkt (Saturn/MediaM) zu gehen und dir verschiedene Angebote machen zu lassen. Du musst nicht das billigste nehmen, auch Nebenleistungen können wichtig sein (Ein- und Ausbau, Transport, Einweisung). Es sei denn du machst das alles selbst, was auch möglich ist.

 

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Die Antwort ist einfach ... bis auf Pyrolyse ...

... dafür hat sie eine Autoclean Funktion die sich im wahrsten Sinne gewaschen hat:

Eloma Joker T

Geht bis 300°C hoch ... auch in der Dampffunktion ...

... macht mit Abstand die besten Hähnchen (innen saftig, die Haut ist wie Pergament).

Haben wir jetzt ein Jahr, und kann ich nur empfehlen.

 

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Ich würde mich in einem Fachgeschäft beraten lassen.
Es gibt Kochfelder, mit derart trägen Heizspiralen, dass
ein Topf kochendes Wasser doppelt solange dauert wie
z.B. bei Miele. Das nervt mit der Zeit furchtbar.

 

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Billich ist meine Empfehlung nicht, aber Preiswert...

Wir haben vor einem Jahr einnen Gaggenau gekauft, mit Brotbackstein und extra Heizung dafür. Pyorolyse etc. Keine Wasserzugabe ist m.E. auch nicht nötig. Brot und Brötchen werden super gut, exatkte Temperatur, sehr gute Isolierung.

Normalerweise leider sehr teuer, aber günstig bei plasmaprofi monitore gmbh: beste Preise für Plasma TV und LCD's gekauft.
Keine Provision, kein Kumpel etc.
LG
MK

 

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Guck dir mal die Neff Backöfen an. Die gehören ja wie Gaggenau, Bosch, Siemens und noch ca. 20 weitere "Marken" zur BSH (Bosch-Siemens-Haushaltsgeräte oder steht das H für Holding???).


Zu einem grossen Teil sind die Geräte baugleich, man bezahlt etwa für einige Gaggenau-Induktionsfelder den 2,5 fachen Preis, die 100% - bis auf die blauen Sensoren - identisch mit Neff-Feldern sind. Aber nicht alles aus dem Haus ist identisch. Neff hat in der BSH-Gruppe aber Alleinstellungsmerkmale, was Backöfen angeht. Es mag auch Gaggenau-Geräte geben, die den Preis rechtfertigen; aber da muss man m.E. ganz genau hinschauen.

Ich habe einen Mittelklasse Neff-Backofen seit ca. 3 Jahren, der um die 800,- Euro gekostet hat, und bin damit super zufrieden. Der 1. Backofen, den ich besitze, der seine Temperatur nicht nur erreicht und sehr schnell erreicht, sondern eher übertreibt. Und für Pizza toll: er kann bis zu 280 Grad.
Auch der Grill (klein- und gross) tut, was er soll. Ein paar Bratwürste z.B. brauchen nicht länger als 10 Minuten. Meiner hat keine Pyrolyse; aber wenn man den Backofen oft gebraucht und auch richtige Sauereien darin veranstaltet, wäre das sicherlich ein grosser Vorteil.

Ich denke, mit den meisten Markenherstellern und wenn man nicht ganz knapp bei Kasse ist, kann man nicht sooo viel falsch machen. Die Gefahr ist eher, dass man - siehe oben erwähntes Gaggenau Beispiel - zu viel Geld für kaum einen Gegenwert ausgibt.

Viele Miele-Geräte sind m.E. ihren Preis wert, einige Gaggenau-Geräte vielleicht auch; aber ich z.B. würde mich ärgern, wenn ich - weil es zur Küche passt oder die anderen Geräte auch von Gaggenau sind, 1000,- Euro zu viel für ein Gerät ausgeben würde.

VG,
Dirk

 

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Hallo Ingo,

ist eigentlich ganz einfach ist wie bei den Espressomasch.
Nimm ne Gastromöhre simple Technik bomben Leistung und eigentlich nicht teuer zumindest deutlich günstiger als GG.
Hab seit Jahren so nen Gastro-Block im Einsatz,
backen auch viel Brot das Ding hat 7.2 Kw die Pizza ist wie aus dem Holzbackofen.

gruß Marc

 

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Ich häng mich hier mal ran, da ich auch auf der Suche bin - allerdings in einer deutlich niedrigeren Preisklasse. Mein Limit liegt bei maximal 300 Euro, eher darunter. Warum? Weil ich auch in der Vergangenheit die Röhre selten genutzt habe und ich bei Ikea einen Backofen gesehen habe, der alles kann, was ich brauche, vor allem eine einfache Selbstreinigung.

Was ist von preiswerten Geräten zu halten, mit welchen Nachteilen und Einschränkungen muss ich rechnen bzw. leben? Dass sie von der Verarbeitung mit 1000-Euro-Geräten nicht mithalten können ist mir klar.

Gibt es einen Preis/Leistungs-Tipp? Was ist von Herstellern wie Amica etc. zu halten, ist das alles minderwertiger Mist oder sind das quasi die Gaggia CC unter den Backöfen?

Viele Grüße
Stefan

 

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@Stefan: Wir haben auch einen IKEA Ofen, vollkommen unabhängig vom Kochfeld in einer andern Ecke der Küche. Weil wir unter dem Kochfeld die Töpfe und Pfannen brauchen. Funktioniert sehr gut seit 5 Jahren.
Ich hatte auch auf einen NEFF spekuliert, aber wir brauchen die vielen tollen Funktionen nicht. Und wir benutzen ihn nicht so oft. Unserer hat getrennt schaltbare Ober- und Unterhitze, Grill und Umluft. Und Timer. Das Einzig, was mich stört, ist die schummrige Beleuchtung mit nur einer Funzel hinten oben rechts. Bei mehreren Blechen sieht man nicht, was auf den unteren los ist.
Bei Kindern im Haus würde ich drauf achten, das die Front nicht zu heiß wird, am Besten Testberichte lesen.

 

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bisher ist dieser mein Favourit : FRAMTID OV9 Heißluftofen mit Pizzafunktion - IKEA
(Danke an Augschburger - Deine Erfahrungen beruhigen mich)

 

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Die Angabe "Pizzafunktion" ist zu ungenau. Sie beginnt bei 270 Grad. Es sollten aber mindestens 350 sein., besser 400. Dazu gibt es bei dem IKEA-Herd keine Angaben.

 

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Mir geht es um die "Selbstreinigungsfunktion", die ist sonst für diesen Preis kaum zu bekommen.

 

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Hast du dich schon etwas mehr mit der Pyrolyse beschäftigt?
Bist du dir sicher, dass du sie unbedingt haben möchtest?
Habt ihr eine getrennte Küche (separater Raum)? Während der Pyrolyse sollte man sich nicht im Raum aufhalten und später gut lüften... in den neueren Modellen wird deshalb schon wieder auf die Funktion verzichtet.

Mit NEFF machst du definitiv nichts falsch! Und bei den meisten Geräten kannst du die Teleskopauszüge nachrüsten...

GORENJE ist eine EInstiegsmarke... für den Preis sehr gute Qualität!

 

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Pyrolyse ist zwar bequem, kostet aber eine Menge Energie und riecht unangenehm. Wenn man die Reste nicht zu lange einbrennen lässt und den Ofen regelmäßig auswischt, bekommt man das Ganze auch so sauber.
Ich glaube Pyrolyse ist out, weil viele Hersteller sie kaum noch anbieten, vielleicht in jeweils einem Modell.

 

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Hi.

Hat da nicht mal einer hier im Netz mit dem Bürolieseprogramm:-D eine Pizza gebacken?

Und eine frage noch hinterher. Welcher Backofen zum einbauen bringt denn mehr als 300 Grad? Gibt es denn diesen?

Danke und Gruss Tschörgen

 

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@Stefan: Den selben (von den Funktionen her) haben wir. Die Pizzafunktion bringt ungemessene 250° C. Wie geschrieben, uns reicht er. Richtiges Fleisch kommt eh in die Grillkugel... ;-)

 

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Den aktuellen Backofen (den meines Vormieters, der in den nächsten Tagen endgültig im Wertstoffhof landet *), habe ich mit viel Energie (nämlich meiner eigenen) und unter Einsatz von unangenehm riechendem und darüber hinaus mutmaßlich sehr gesundheitsschädigendem Backofenreiniger versucht auf Vordermann zu bringen. Die verbleibenden ca. 5% Dreck finde ich immer noch widerlich, trotz mehrstündigem Einsatz von Stahlwolle und Kratzwerkzeugen diverser Art. Im Laufe dieser Tätigkeit ist - unter Ausstoßen von hier nicht zitierfähigen Beschimpfungen - der Wunsch nach einem katalytischen Innenmaterial stetig gewachsen

Vom genannten Modell gibt es aktuell zwei Varianten zum selben Preis, mit unterschiedlichen Funktionen und unterschiedlichen Displays. Eine Marketing-Glanzleistung von Ikea. Denn es gibt noch einen dritten "Framtid OV9" für 600 Euro :shock::roll:




* leider nicht der Vormieter (sorry für alle Stilblütenjäger)