BRASILIA Century Cappuchino

AW: BRASILIA Century Cappuchino

Hallo, freut mich, dass du dich doch für die Brasilia entschieden hast.
Interessante Maschine, mit haushaltstauglichen Abmessungen.

Zwer "leider" nur eine Vibrationspumpe, aber sie scheint dort gut platziert zu sein. Wie ist die "Lärmentwicklung" ?

Wegen dem Tankrückbau: Da fehlen ja noch mehr Teile als nur der Tank.
Da ist noch ein Winkelblech, div Sonden und Anschlußteile, ide Verkabelung wegen dem Füllstand usw., siehst du ja in der Teileliste.

Vielleicht ist es sinnvoller einen Behälter nebenhinter die Maschine zu stellen und dort den Schlauch dranzuklemmen. Ist hygienischer, weil leichter zu reinigen und weniger Überhitzungsgefährdet, die Übersicht der Füllmenge blibt in Sicht und letztendlich ist es einfacher und viiiieeel günstiger. Falls du die Teile überhaubt von einen Brasilia-Händler beziehen kannst, werden sie sehr teuer sein.

Bei dem Dampfhahn sind die Dichtungen sicher fällig.

Bei Espressoxxl ist Bestellnummer: 529595 der ganze Dampfhahn,
Das Servicekit ist Bestellnummer: 007-047-03_S, damit sollte es klappen.

Gruß
Martin

 

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Bei der Brühgruppe mußt du erst mal das Duschsieb und den Verteiler (Duschenträger darunter) abschrauben, da meist versifft und dicht.

Auf der Brühgruppe ist eine Dicke Schraube, darunter ist ein Sieb und eine Düse. Sieb reinigen, die Düse von Krümeln befreien.

Vielleicht kommt dann erst mal mehr Wasser aus der Brühgruppe? Testen!

Es kann sehr wahrscheilich sein, dass der Wärmetauscher mit so viel Kalkkrümeln und sonstigem voll ist, dass kein oder nur ein kurzfristiger Erfolg da ist. Auch können die Rohre zur Gruppe sehr verengt sein.
Letztendlich die Vibrationspumpe altersschwach sein.

Viel Erfolg

Gruß
M.

 

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Wenn du zum Test die Maschine auch nur aus einem Behälter betreibst,stört der Druckminderer vieleicht beim Ansaugen. Lass die Pumpe direkt aus dem Behälter saugen.

 

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Gäusch dich nicht , wegen dem Kalk. Informiere dich mal, wie oft so ein Ionentauscher regeneriert werden muß. Dann frag mal in der Gastronomie nach wo die Wartungspläne sind, bzw. wie regelmäßig regeneriert wurde. Es gibt ionentauscher die eine Regeneration nie:shock: erlebt haben, egal wie alt.;-)

Es gibt viele Möglichkeiten. Wenn die Pumpe nichts mehr bringt, wird das RV auch nur schlecht öffnen. Wenn Rv's Probleme machen, dann meist wegen Krümeln, die es am schließen hindern. Die Wasserführenden Kanäle in der Gruppe können auch komplett dicht sein, auch das Magnetventil der Brühgruppe kann mit ranzigen Kaffeeresten verstopft sein.
Aber irgendwo mußt du anfangen.

Viel Spaß!;-)

Gruß
M.

 

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Moin, Moin,
ist ja interessant, dass es auch ne Tankversion gibt. Ich würde die Maschine allerdings nicht mehr auf Tank umbauen, warum auch?
Vielleicht später, wenn man mal günstig an die Teile kommt.

Wie viel Liter hat denn der Kessel überhaupt? Was mich wundert ist, dass das Überdruckventil so schräg hinten liegt. Ich denke mal, dass das Ventil samt Rohr nach oben gedreht gehört, oder? Es liegt im Moment unterhalb des Wasserspiegels, zumindest sieht es so aus...
Nur Mut du bekommst die Maschine bestimmt zum Laufen...

 

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Lt. Brasilia Liste nur 2 Ltr.! Deswegen sage ich ja, sehr haushaltsfreundlich.

B: 375 T: 405 H: 340

 

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Also für die Gruppe speziell habe ich nichts gefunden.
Eigentlich müssten die Teile von Gruppe 2 /BE XXL-Bestellnummer: 007-051-02 passen. Bis auf den O-Ring zum Flansch XXL Bestellnummer: 5501231 oder HIER
Wenn keine Düse in der Gruppe ist, solltest du nachrüsten.

Schöne Gruppenübersicht auch HIER


Für die Hähne schau auch hier:
BRASILIA HAHN CLUB-LADY-BAR-AMERICA - Espressomaschinenersatzteile, Pavoni, Faema, Vibiemme, Gaggia, Rancilio, Bezzera

Vielleicht bekommst du halt nicht alles bei einem. Evtl anrufen und fragen.

Die Dichtungen solltest du alle tauschen. Die kleinen o-Ringe an den Magnetventilen. Je nach Alter evtl. auch die Magnetventile. Die Dichtungen am Kessel und von der Heizung Die Gruppendichtungen einschl. der Siebträgerdichtung. Sicherheits- und Entlüftungsventil. Letzteres kannst du dann mit einem Ablaufanschluß nehmen, was sehr sinnvoll ist! XXL-Bestellnummer: 529304_S

In den Hähne auch.

Gruß
M.

 

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Martin, was meinst denn du zum Sicherheitsventil? Mal angesehen davon, dass ich es auf jeden Fall getauscht hätte...

 

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Tja, soll jeder selbst entscheiden. Mal habe ich es getauscht, ein anderes mal wieder nicht. Es lässt sich ja auch testen, in dem man es z.B. an eine Pumpe mit entsprechenden Verbindern anschließt...

DIese Position meinst du wohl, ist aber nicht unnormal. EIn Beispiel habe ich gerade keins, aber gesehen habe ich diese Ausrichtung häufiger. EIne Funktionsbeeinträchtigung ergibt sich daraus ja nicht. Nach Oben ist auch kein Platz.

Ah, mir fällt gerade die Cimbali M21 Junior ein, die auch so ein "liegendes" Sicherheitsventil hat. Hier gut zu sehen. (Auf dem Kessel Bild 4 an der Seite)

Gruß
M.

 

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2003 ist ja noch recht neu, die Spulen würde ich nicht tauschen. Wenn dann komplett wegen den Dichtkörpern innen, die nicht zu tauschen sind. Aber 2003 ist ja gut.

Beim Sicherheits und Entlüftungsventil achte auf die Größe! Bei meiner Brasilia war glaube ich 3/8"verbaut. In der Ersatzteilliste von Dir gibts 1/4" und 1/8" was hast DU?

 

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Du hast recht, aber, das Ventil befindet sich bei deinem Beispielbild oberhalb des Kessels, und bei theneon seiner Maschine ist es glaube ich auf gleicher Höhe, so wie es aussieht...

 

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Oberhalb des Wasserspiegels allemal, aber dem Druck ist es egal, der ist unten wie oben gleich;-)

 

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Sicher gebe ich keine Garantie, aber sage mal so: Die hätte ich für mich bestellt.