Probleme mit meiner BZ99

Hallo zusammen,
ich bin neu im Forum, habe schon zahlreiche Beiträge gelesen und zwar aus dem Grund, dass ich eine alte BZ99 von 1996 wieder in Stand setzen möchte.
Ich habe bereits den Trafo getauscht, da das gute Stück anfangs nicht immer wollte.
Ok, jetzt läuft sie, ich habe aber das Problem dass bei Bezug es ca. 20 30 sek dauert, bis der Kaffee aus dem ST läuft, teilweise noch länger, je nach Mahlgrad, und meist sind nach weiteren 30 sek noch keine 30 ml raus, mal abgesehen davon, dass der Kaffee auch gar nicht schmeckt. Sehr wenig Crema, und Geschmack ein wenig säuerlich. Ich habe bereits auch mit gröberem Kaffee Versuche gemacht, da schmeckt der Kaffee noch grausliger, keine Crema usw.
Also bin ich auf Fehlersuche gegangen.
Folgendes ist mir aufgefallen:
Bei Bezug ohne Siebträger kommen nur so ca. 30-40ml / 10 sek raus. Pumpe im Verdacht gehabt: Direkt hinter der Pumpe kommen 125ml in unter 10 sek raus.
Muss irgendwas im System sein, alles auseinandergeschraubt, entkalkt, zusammen, gleiches Spiel. Habe auch beide MVs auseinander gebaut und gereinigt, da war aber nix drin. Komme da nicht weiter.
Woran kann das liegen? Oder liegt es doch an der Pumpe, dass die bei Druck schlapp macht?
Oder soll ich das gute Stück in die Tonne kloppen
Lg
Sean

 

AW: Probleme mit meiner BZ99

Was genau meint ihr mit der Düse vor dem MV?
Schaut mal hier:
http://www.kaffee-netz.de/530597-post108.html
Meint ihr den Anschluss links neben der 8? Weil das hatte ich schon ab und gereinigt, durchgepustet und so
danke für die schnellen Tipps

 

AW: Probleme mit meiner BZ99

Also bei 4 waren es 75ml/10s
Bei 6 also ohne bg 40ml
Gemessen vOr dem reinigen. Werde morgen mal eine neue Messung starten. Wieviel zurückfließt weiß ich nicht, habe da nicht geschaut, auch das morgen.
Manometer habe ich keins.
Danke für die schnellen posts!

 

AW: Probleme mit meiner BZ99

So ausgehend von diesem Bild
http://www.kaffee-netz.de/530597-post108.html
habe ich folgende Werte:
50-55ml/10 sek aus Anschluss 4
15-20ml/10 sek aus Anschluss 6 mit BG und etwas über 20ml ohne BG
nix aus Anschluss 10 bei Bezug
Düse vor 8 war sauber
und direkt hinter der Pumpe waren es etwas über 100ml/10sek
Aus dem ersten Schlauch (Entlüftungsventil?) tropft es bei Bezug, eine nicht unbedingt messbare Menge in 10 sekunden. Aus dem zweiten kommt nix.
Was heißt das nun?
Meiner Meinung ist in beiden kreisläufen was kaputt, ich teste gleich nochmal das MV vor der BG, mal sehen
lg
Sean

 

AW: Probleme mit meiner BZ99

Gesagt getan, aus Anschluss 5 kommen etwas über 20ml/10 sek
Ist nu das Ding vor Anschluss 5 kaputt? Ich hatte beim reinigen versucht das ding abzuschrauben, aber das war mit meinen Mitteln nicht möglich. Habe entkalker reingefüllt und paar stunden einwirken lassen, und ordentlich ausgespült.
Was ist das teil überhaupt?
Ach, und alle Messungen waren im kalten Zustand der Maschine, da ich mir sonst die Finger verbrannt hätte, ändert das etwas?

 

AW: Probleme mit meiner BZ99

was ist der HX? also Wasser lief da super durch, als ich da ausm hahn beim reinigen wasser reinlaufen gelassen hab. Kann das Ding undicht sein und wasser in den Kessel pumpen? bei der Inspektion ist mir jetzt nix aufgefallen ...
Was ist eigtl das Ding hinter dem Entlüftungsventil, wo der längere Schlauch in den Kessel geht?
Ich versuche mal das mit der Hutmutter

 

AW: Probleme mit meiner BZ99

So ich habe das Problem jetzt gefunden:
Es war zum einen ein abgeknickter Schlauch, von der Pumpe zum Eckstück. Eigtl sah es nicht nach einem abknicken aus, aber nachdem ich diesen Schlauch gerichtet hatte, kam vor dem HX wieder 100ml/10 sek raus. Interessanterweise war dies auch der Zustand, in dem ich die Maschine vorgefunden habe. Ich nehme also mal an, dass das alles richtig lag.
Zusätzlich habe ich die beiden Rohre vor und nach dem HX ordentlich gereinigt, auch durchgebürstet, und danach hatte ich auch 100ml/10 sek vor der BG, mit BG dann knapp drunter.
Mein Problem ist jetzt, dass ich den Schlauch ohne abknicken nicht wieder so legen kann, dass ich die Verkleidung drauf bekomme, und dass die Pumpe recht häufig einfach Luft zieht, und dann aus der BG nur Tropfen kommen...kA woran das liegt.
Aber um diese Probleme zu lösen habe ich nun vor die Pumpe gegen eine Ulka Ex4 oder Ex5 (hat wer einen Tipp?) zu tauschen, damit sollten beide Probleme gelöst werden.
Auf jeden Fall kommt jetzt, vorausgesetzt die Pumpe zieht keine Luft, leckerer Kaffee aus dem ST, ein paar Sekunden bis der Kaffee läuft, und genug nach 25 sek
aber sagt mal, ist das mit dem Schlauch ein bekanntes Problem? Für mich sieht es, zumindest in meiner Maschine, nach einer Fehlkonstruktion aus.
Edit: Nach dem vielen rumschrauben ist jetzt zum ersten mal der Anschluss in den HX ein wenig undicht, gibt es da etwas, mit dem ich das abdichten kann`? Ist ja kein konischer Anschluss, ist da ne Kupferdichtung drin?