Beratung zu günstiger Mühle für Filterkaffee

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Allseits beliebt für Filterkaffee sind die Solismühlen:

z.B. die da:

Solis Kaffeemahlwerk Typ 166 schwarz - ShinauberLand

Für Espresso sollte es aber etwas anderes sein, willst du ja aber nicht.

 

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Also ich kann auch nur die Solis 166 für deine Zwecke empfehlen. Sehr solide und einfach gebaut. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Ich benutze sie selbst auch für den entkoffeeinierten Espresso...:lol:

Gruß,

Rainer

 

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Ich habe einige Zeit für Filterkaffee eine Tchibo-Mühle verwendet und war recht zufrieden. Du solltest nur darauf achten, dass sie ein echtes Kegelmahlwerk hat und den Kaffee nicht mit Hackmessern zerkleinert. Diese Mühlen kann man vergessen.

 

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handmühle - Google-Suche

 

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Handmühlen sind Spitze und zudem noch umweltfreundlich. Du sparst Co2 ein und tust etwas für deine Fittness.

 

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Ergänzende Frage von mir:

Es scheint für den Einsteiger sowohl elektrisch (Solis Kaffeemahlwerk Typ 166) als auch von Hand (Zassenhaus Santiago) Modelle für um die 80 Euro zu geben.

Welche praktischen Unterschiede gibt es zwischen elektrisch und manuell?

Hintergrund:
Ich trinke morgens und mittags je 2-3 Tassen Filterkaffee, handgebrüht.
Sind beide Maschinen für diese Menge geeignet?
Wie lange dauert das Mahlen von Hand? Speziell morgens habe ich oft wenig Zeit...
Wie aufwändig ist die Reinigung?
Kann man das Handgerät auch im Stehen bedienen?


Thomas Deck

 

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hallo Thomas

zum thema handmühlen gibt es unter kaffeewiki.de einen informativen artikel mit einer liste der vor- und nachteile. die mahldauer bei handmühlen hängt von der schärfe des mahlwerks ab, sie ist aber um ein vielfaches länger als bei elektrischen mühlen. ich habe immer im stehen gemahlen, dabei habe ich die mühle an eine kante gehalten (spüle, ceranfeld) oder auf eine rutschfeste mossgummimatte gestellt und von oben mit der freien hand nach unten gedrückt. beim kurbeln hab ich mir ziemlich bald von einem akkuschrauber helfen lassen, der aber den zeitaufwand nicht deutlich reduziert. mittlerweile benutze ich hauptsächlich eine elektrische mühle.

viele grüße

Stefan

 

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Für Filterkaffee geht mein Rat klar zur Braun KMM30 models - Braun : Einstellbarer Mahlgrad, Timer, Auffangbehälter - für ~50€ genau das Richtige.
Meine Mühle hat über 10 Jahre völlig problem- und störungsfrei Kaffee für Mokkakocher, Filter und FrenchPress gemahlen. Mittlerweile sind die Mahlscheiben glatt wie ein Babypopo und das Maschinchen mahlt bei nem Kumpel von mir weiter.....
Einziger Nachteil: Die statische Aufladung ist enorm, entsprechend saut sie schnell rum.

Grüße, Olli

 

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Hi !

Kann auch die BRAUN für Filterkaffee und Kännchen empfehlen! Mahlt wirklich super. Kompakt und platzsparend, rundum ideal. Seit 4 Jahren ohne Probleme im Einsatz. Etwas lautes Geräusch wäre als Defezit zu nennen, vergleichsweise aber normal.
Mahlgrad für die Klasse wirklich sehr fein abgestuft!

LG

 

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Genau in dem Punkt ist die Solis besser. Leiser ist die Solis wohl auch.
Ein Freund von mir ist von seiner Braun auf (m)eine Solis 166 umgestiegen und mit der Entscheidung sehr zufrieden.

 

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Ich habe gesehen, dass es die Zassenhaus auch bei Langen gibt. Das könnte man dann mit einer Kaffeebestellung kombinieren.

 

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Wo ich hier gerade von der Solis Mühle lese: Wäre die nicht auch was für nicht ganz so ambitionierte Espressotrinker? Oder vielleicht was für bastelwillige Menschen ohne große Ambitionen 200 Euro für ein Modell mit Gastro-Look auszugeben?

 

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Die Solis ist ordentlich.
Meine erste Mühle war eine 166. Gekauft vor ca. 8 Jahren und dann vor rund 5 Jahren wieder ausgetauscht, da die Mühle nicht fein genug für meine damals gekaufte Isomac Tea mahlte. Die Mühle läuft noch bei einem Freund für Filterkaffee.

Seit 3 Wochen haben wir wieder eine neue 166 im Büro zusammen mit einer LowLevel-Einstiegsmaschine. Das paßt gut.

Mir ist aufgefallen, dass man diese aktuelle Solis nicht mehr einfach auf die kleinste Mahlstufe stellen kann, das heißt man kann anscheinend die Mahlflächen ganz zusammendrehen.

Früher gab es den ein oder anderen der die Solis einschickte und dann modifiziert (feiner mahlend) zurückbekam. Auch Bastelanleitungen dafür habe ich gesehen. (Meintest Du das mit basteln?)
Vielleicht hat Solis da ja reagiert und mahlt nun auch feiner.
Wirklich ausprobieren kann ich das aber nicht.
Es bleibt, dass man den Mahlgrad nur in Stufen verstellen kann.

Also für eine "echte Espressomaschine" ist eine Demoka oder so wohl die bessere Wahl mit anerkannt guten Mahlgrad und -einstellung.

 

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Ich suche selbst noch eine gute Mühle für Brühkaffee und werde jetzt wohl mal eine Zassenhaus Handmühle ausprobieren.
Vom Ergebnis werde ich berichten.

Einen positiven Ratschlag kann ich daher noch nicht erteilen, jedoch kann ich von der Tchibo-Mühle definitiv abraten. Die macht viel zuviel Feinstaub und grobes Mahlen geht daher nicht.

 

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war letztens auch auf der suche nach einer zweiten mühle für filter und cona.

da ich aber absolut nicht bereit war die für kleine haushaltsmühlen gängigen gebrauchtpreise bei ebay zu bezahlen und eine neue solis mir vom kosten/nutzen-faktor nicht so gut gefallen hat....

hab ich mir dann doch in der Bucht eine zweite Gastromühle geschossen.... ;-)

für 112€ ok und doch etwas vielseitiger als so ne kleine Mühle... (versuch ich mir zumindest einzureden)

 

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Hallo zusammen

Ich habe die Handmühle Mulino von Kornkraft geschenkt bekommen. Die Mulino ist bei mir regelmässig für Filter und French Press in Betrieb und ich bin sehr zufrieden damit. Ich würde sie meiner kleinen Zassenhaus jederzeit vorziehen.

http://www.kornkraft.de/index.php?p...facturer_id=0&option=com_virtuemart&Itemid=28

(...und Ihr unterstützt dabei erst noch einen deutschen Kleinbetrieb, der Wert auf heimische Forstwirtschaft legt.)

Gruss aus der Schweiz

Roger

 

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Guten Abend beisammen!

Bin beim Recherchieren für eine Nachfolge-Mühle meiner Zassenhaus-Managua auf diesen etwas älteren thread hier gestoßen...

Die "Kornkraft Mulino" sieht zwar nicht sooo schön aus - allerdings gefällt sie mir immer noch besser, als Hario, Porlex o. ä. Und das Mahlwerk - hm, "klingt interessant".

Hat jemand Erfahrungen mit der Mulino gemacht, bzw.
@ Roger-aus-der-Schweiz: hat deine Zufriedenheit von vor Jahren angehalten?

Liebe Grüße,
Gerhard

 

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Würde mich auch interessieren.

(Mein Online-Händler war nicht in der Lage, eine Zassenhaus Santiago ohne Unwucht oder verzogene Hebel zu liefern)