Gastroback 42609: Andere Siebe

AW: Gastroback 42609: Andere Siebe

Enslich finde ich mal einen richtigen Tip,habe auch die Gastroback 42609 und ich finde die Siebe eine komplette Fehlkonstruktion und suche auch einen anderen Sieb.Und so schlecht ist die Gastroback auch nicht von der Bauart.

 

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Hi Zusammen,

ich bin seit Kurzem auch (stolzer) Besitzer der Gastroback 42609.

Die siebe bzw. dieses ganze Plastik im ST überzeugen mich auch nicht.
Könnt ihr mir vielleicht nochmal sagen, welche Möglichkeiten ich zur Optimierung habe?

1. Hilft es schon weiter, wenn ich nur das "Platik-Geraffel" aus dem ST entferne?
2. Welche Siebe kann ich alternativ verwenden?
3. Habt ihr bessere Ergebnisse mit dem 1er oder 2er Sieben?

Vielen Dank für Eure Hilfe.

Zur weiteren Ausstattung gehört übrigens die Graef CM80.

 

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Das "Plastik-Geraffel" im Siebträger dient ausschließlich dazu, den mit hohem Druck aus dem Crema Sieb gepressten Espresso umzulenken und nicht direkt rauszupusten. Sonst würde dieser Strahl ungebremst gegen den ST Boden schiessen und nicht kontrolliert aus dem ST abfließen können. Ihr könnt das mal ausprobieren, kaputt macht Ihr damit nichts, im ungünstigsten Fall gibt es einige Spritzer neben der Tasse.

Also mit einem richtigen Sieb braucht ihr das nicht mehr, aber solange die Cremasiebe im Einsatz sind, muss das Plastik-Geraffel bleiben.

P. S. Die Cremasiebe erkennt man daran, dass die in Wirklichkeit nur ein echtes Loch im Boden aufweisen, einfach mal ins Licht halten. Der Trick ist hier, dass durch den entstehenden Druck der Maschine und nur einem Loch im ST eine Schäumung entsteht, die rein optisch eine "Crema" erzeugt. Ein echtes Sieb hat ein feinmaschiges Netz an Löchern, deren Anzahl je nach Größe unterschiedlich ist. Die Crema entsteht hier ausschließlich durch den Extrationsprozess.

 

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Super, vielen Dank für Eure schnellen Antworten.

Ich schaue mir später zuhause das Plastik-Geraffel mal genauer an.
Ein Freund von mir besitzt eine Pavoni-Maschine, ich werde mir am Wochenende mal ein Sieb bei ihm ausleihen und schauen ob es passt.

Nach der ersten Ernüchterung hoffe ich nun, dass ich mit der kleinen Gastroback doch noch einen ordentlichen Espresso hinbekomme.

 

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Hallo Zusammen,

meine Tests am Wochenende war leider nicht besonders erfolgreich.

Die getesteten Siebe von einer Pavoni-Maschine (weiß leider nicht Modell u. Alter) haben nicht gepasst.

Das Plastik-Geraffel im ST sitzt sehr fest.
Wie habt ihr das denn raus bekommen? Mit oder Ohne zerstören?

Hat jemand vielleicht einen Link oder eine Adresse für mich, wo ich die richtigen Siebe bestellen kann??

 

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Hast Du das inzwischen Fortschritte gemacht?
Da ich mir auch eine Gastroback 42609 zugelegt habe, wäre ich an Umbaumaßnahmen/neuen Siebeinsätzen sehr interessiert. Hab auch schon hier gepostet (sehr ähnlicher Thread).

 

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Ich liste hier mal die 52/53mm Siebe, die kaufbar sind. Kann nichts weiter dazu sagen, ob sie passen:

Saeco Aroma, SAECO Art.: 124650221 , ist mit 53mm angegeben. Ist hier mit 54,85mm Außendurchmesser mit Micrometermesser abgelesen, Ersatzteile für Espressomaschinen und Kaffeemühlen FILTERSIEB 2 TASSEN SAECO AROMA LA PAVONI EUROBAR ISOMAC GIADA VIPER

Isamac Giada, Siebeinsatz 2 Tassen für Isomac Giada - Caffe-Milano

La Pavoni Siebeinsatz für 2 Tassen "50mm", La Pavoni Siebeinsatz für 2 Tassen 50mm - Caffe-Milano

Krups Siebe mit der Ersatzteilnummer MS-0907163, keine Kaufmöglichkeit in D gefunden, aber in UK: Filter Coffee 2-Cup Coffee Maker Krups (MS-0907163) F880…..
Die Krups passen lt. dieses Postings.

Die Siebe der Gastroback Advanced Pro G wurden hier vermessen als 53,57mm.
Lt. diesem Posting sind die aber wohl nicht kompatibel. Hat das mal jemand wirklich getestet?

Morphy Richards Roma, ...

 

Hab beim original Sieb den Unterboden aufgebohrt. Ist etwas mühsam. weil das Edelstahl ist, aber geht mit Geduld. 2 kleine Löcher rein (mehr war zu mühsam). Man muss dann den Kaffe viel feiner mahlen und sehr stark tampern, aber dann kriegt man endlich ordentliche Qualität aus dieser Maschine. Top!

 

Hallo,

kann inzwischen eventuell jemand ein passendes Sieb nennen, welches in den Siebträger der 42609 passt?
Vielleicht sogar mit Link zum kaufen?

passt dieses: https://www.kaffeemaschinendoctor.d....html?XTCsid=87b1fbe598e1c39194c232bbd47ff947

?

Vielen Dank.

 

Hallo zusammen,

ich kann nun etwas Licht ins Dunkel bringen.

Ich habe mir ein Pavoni 2-Tassen Sieb mit einem Außendurchmesser von 53 mm gekauft:
La Pavoni Kaffeesieb 2 Tassen - Jura Ersatzteile, Saeco, Delonghi, La Pavoni, Nespresso Ersatzteile

Leider habe ich kein Foto gemacht im Originalzustand, denn ich musste etwas verändern: Der Rand des Siebs von Pavoni ist gewölbt, nicht flach wie das von Gastroback. Der Siebträger passt damit nicht in die Maschine. Ich habe dann mit einem Splinttreiber und einem Hammer vorsichtig den Rand auf einer Hartholzunterlage flach gedengelt.

Außerdem habe ich auch das Plastikgedöns entfernt. Bedeutet aber, dass da ein Schraubenloch ist, was wieder gestopft werden muss. Habe ich mit einer Linsenkopfschraube M3 gelöst, mit einer Mutter von außen fixiert.

Ergebnis: Wunderbar gleichmässiger Kaffee mit einer köstlichen "echten" Crema. Lohnt sich auf alle Fälle!

Grüße
gastro_karle

 

Vielen Dank!

 

Hi,
ich weiß, 6 Jahre ist es her.. allerdings habe ich die Hoffnung, dass du mir sagen kannst, welche Maße sie haben.

Liebe Grüße

 

Hallo zusammen,
ich bin jetzt auch extrem günstig an eine Gastroback 42609 gekommen und suche ein passendes Sieb.
Weiß jemand zufällig ob eines der beiden hier passt?

Espressomaschinen Ersatzteil: Duschensieb 52 mm

Sieb-Einsatz für LA PAVONI 53 mm - für Siebträger 14g - 2 Tassen | eBay​

52-53mm müsste hinkommen. Zumindest bei dem eBay-Teil scheint der obere Rand flach zu sein, wie bei dem Originalteil.

Das Sieb von gastro_karle wäre Option B, einmal wg des relativ hohen Preises und zudem, weil der Rand noch bearbeitet werden müsste.

Danke & viele Grüße