Bezzera Magica Brühdruck reduzieren

AW: Bezzera Magica Brühdruck reduzieren

Ja, der Schlauch geht in den Tank.

Vorsicht beim Aufdrehen. Das ExV wird auch schnell mal undicht. Besser man lässt sowas gleich durch den Händler machen.

Warum willst du das überhaupt machen? Wenn der Espresso nix wird, liegt das idR an allem anderen...nur nicht am Brühdruck.

 

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So sieht es wohl aus.
Wie hoch ist denn dein Brühdruck?? Du weißt ja das 9bar der optimale Druck bei Maschinen mit Rotapumpe ist gell?!
Bei Vibra sollte der Druck schon 12-14 bar sein

 

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So isses, immer dieser Glaube, dass der Brühdruck als erstes verstellt werden muss. Dabei sind die meisten Maschinen von Haus aus richtig eigestellt.

 

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...gesagt und bewiesen durch wen? Da ist genau so eine Behauptung dass 9,5 bar per se richtig sind.

 

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Hat meine Mami gesacht!!!! :lol:




p.s. Sowas liest man ja wie viele andere Dinge hier auch.

 

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Dann gilt das aber nur für dich. Ausser der Threadersteller ist dein Bruder

 

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Warum werden die Vibra Maschinen denn auf 12-14 bar eingestellt wenn das nicht richtig sein sollte? :-|

 

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Weil die meisten Maschinen mit Vibra gar kein Bypassventil haben und 12-14 Bar die optimale Einstellung für ein Expansionsventil ist ?

Gruss Roger

 

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OK klingt einleuchtend. Nur liest man hier des öfteren das der Druck bei Vibra Maschinen höher sein muss als bei Rota Maschinen. Kapiert habe ich es ja nie aber wenn viele es sagen glaubt man es ja irgendwann

 

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Zitat aus den Boardregeln:

Daher ist die Brühdruckdiskussion hier eher müßig.

Wenn Du wirklich den realen Brühdruck reduzieren und einstellen willst, musst Du einiges beachten:
1. Wird der Brühdruck oder der Pumpendruck am Manometer angezeigt?
Auf dem einen Bild ist zu sehen, dass das Manometer den Druck vor dem HX und sogar noch vor dem Rückschlagventil abgreift ( kommt noch der Druckabfall an der Einspritzdüse dazu ), das bedeutet, der angezeigte Druck liegt deutlich über dem realen Druck im ST.
2. Eine aussagekräftige Messung ist nur mit ST Manometer-Messung mit simuliertem Bezug ( Flussrate etwa 2ml/s ), also mit Ventil möglich.







da würde ich das einbauen



Gruss Roger

 

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Eben. Hier wird wahrscheinlich nix eingestellt (dagegen sprich auch schon die große Streuung von 2 bar), sondern das Expansionsventil wird verbaut wie es kommt. So gesehen sind die hier und da zitierten 'offiziellen' Statements der Hersteller tendenziell nur ein....zurechterklären, was aber ganz unnötig ist. Denn auch mit den 'falschen' 12 bar wird es. Mühle/Mahlgrad/Menge, Bohne und Temperatur entscheiden. Und 9,5 bar Druck sind gaaaaanz nebensächlich.
Statt also am Expnasionventil zu drehen, würde ich immer erst einmal an der 'Mühle' drehen.

 

Hi zusammen,

ich steh vor dem gleichen Projekt.

Hab eine Magica 2016er Version.

Was ist deine Erfahrung? Hat eine Druckreduzierung auf 9 Bar andere Geschmacksnuancen des Espresso hervorgebracht?

Bin über jegliche Erfahrung dankbar.

Grüße,
Tobi


PS: Meiner Meinung nach klingt es logisch, dass ein Unterschied besteht zwischen 25 ml Espresso, der mit 9 Bar in 25 Sek zubereitet wurde und 25 ml Espresso, der mit 11 Bar in 25 Sekunden zubereitet wurde.

 

Hallo, ich besitze die selbe Maschine. Ich habe die Diskussion gelesen, aber es ist mir nicht eindeutig an welcher Schraube ich drehen muss, um den Brühdruck zu ändern. An der Schaute im oberen Bild mit der Pumpe oder das untere mit dem Expansionsventil? Danke für deine Antwort.

 

Keine der beiden. Die aus dem unteren Bild mit dem Silikonschlauch. (Die nach links zeigt. )

Hans

 

Hallo Hans, vielen Dank für deine Antwort! Habe ich richtig verstanden, ist es diese Mutter? Frage nochmals nach, weil ich mir zusätzlich eine Kontermutter erwartet habe....
lg
stefano

 

Ja genau diese. Rausdrehen -> weniger Druck.

 

Danke!

 

und war es denn besser? Man hört nix mehr von den Versuchen