Bialetti Venus - Unterteil hat weiße Flecken

AW: Bialetti Venus - Unterteil hat weiße Flecken

Welche Beschichtung? Die ist nicht beschichtet. Die Innenseite ist einfach nur nicht poliert.
Weiße Flecken, noch nie gehört. Ich hab auch eine Venus und ebenfalls gleich zu Beginn am Herd vergessen...
....das Unterteil hat sich überhitzt und hat sich verfärbt. Nicht schön, aber sie lebt immer noch. Zu oft darf das nicht passieren, sonst wird die Gummidichtung weich und löst sich auf.
Abgesehen von den weißen Flecken. Wenn man eine Alu-Bialetti überhitzt, dann kommt es mir so vor, daß sich der verbrannte Kaffesatz in das Material einbrennt. Am besten mit Spüli gründlich waschen, nicht scheuern, und dann ein paar Male Kaffee machen und wegschütten. Dann hat sich die Kaffeefettschicht wieder aufgebaut und der Moka schmeckt wieder ordentlich wie er soll.
Bei der Edelstahlvariante kann das ebenso passieren, nur kann man hier wegen der Unempfindlichkeit des Edelstahls, auch härtere Geschütze auffahren. Zitronensäurelösung durchlassen oder sogar Soda (Waschsoda) als Hausmittel. Normalerweise ist das verbrannte Kaffeefett für den bitteren Geschmack, deshalb dürfte Kaffeefettreiniger für Espressomaschinen das ultimative Mittel sein. Achtung: nur bei einer Edelstahlkanne anwenden! Entweder eine Lösung mit dem Pulver durchkochen oder die Einzelteile über Nacht in ein Bad mit dem Pulver einlegen. Müßte funktionieren.
Viel Glück!

 

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"Joe Glo" soll recht gut sein für die Reinigung von Herdkochern. Es geht aber sicher auch "Puly Caff" oder andere Reiniger.
Normalerweise greifen diese Reiniger nur Metalle wie Aluminium oder Messing an. Da muss man vorsichtig sein. Mit Edelstahl gibt es da keine Probleme. Gummidichtung kein Problem, im Kreislauf von Espressomaschinen befinden sich auch Gummidichtungen und diese Reiniger sind dafür gedacht.

 

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Eine Bialetti habe ich zwar nicht, aber das "Problem" ist seit 3 Monaten gelöst; Edelstahl kann man durch Polieren zu Glanz verhelfen und selbstverständlich gibt es ferromagnetischen Edelstahl, der induktionsgeeignet ist und für Kochgeschirr verwendet wird. Spring, Le Creuset, Rösle, Rikon und andere stellen Kochgeschirr her, das aus Alu- und Edelstahlschichten besteht, und induktionsgeeignet ist. Das liegt dann an den Edelstahlschichten und sicher nicht an den Aluschichten. Eine Beschichtung muss es da nicht geben. Aus dem Nick schließe ich einfach mal, dass es im darum geht, Bialetti-Nutzer zu verunsichern.

 

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Die Venus wird vom Hersteller als induktionstauglich beworben. Fakt!
Und beschichtet ist bei der Kanne garnix. Kann man gerne an meiner nachprüfen.

 

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Do schau her Buale:



Und etza kommsch Du...

 

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@Augschburger
komischbialetti hat mir ne ulkige PN geschrieben, er glaubt allen Ernstes, dass der verwendete Edelstahl erst ab einer bestimmten Dicke ferromagnetisch sein könne und deshalb eine bedenkliche Beschichtung auf der Bialetti sein müsse.
Das schließt er daraus, dass Edelstahltöpfe meist aus Kostengründen dünnwandig sind und zur Stabilisierung einen "Sandwichboden" haben, der laut Werbeaussage eines Herdherstellers in einem anderen Forum erst die Töpfe induktionstauglich mache. Zu akzeptieren, dass Bialetti zur Beschichtung keine Aussage machen kann, weil es keine Beschichtung gibt, fällt ihm schwer.

EDIT: Inzwischen hat er ja seinen ersten Beitrag stark verändert, der ursprüngliche Text ist in den Zitaten von Augschburger und mir aber erhalten.

 

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Was vielleicht seinen Verdacht erregt hat:
Ich selber habe eine Bialetti Venus. Das Unterteil ist im Inneren kein polierter Edelstahl sondern hat eine rauhe, gräuliche Oberfläche. Ich vermute, dass das sandgestrahlter Edelstahl ist... Vielleicht um nach dem Formen des Teils Grate im Inneren zu beseitigen oder weils einfach billiger als Polieren war? Eine Beschichtung ist das jedenfalls mit ziemlicher Sicherheit nicht.
Der Oberteil ist tatsächlich nicht magnetisch, der Unterteil schon.
LG
Nicky

 

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Das Unterteil meiner Venus ist innen glatter als das Oberteil. Nix gestrahlt und nix beschichtet.
Wahrscheinlich eine Fälschung von der Kaffeekannenmafia. Soll's ja geben in Süditalien...

Muss ich das Oberteil wohl mal wieder in die Spülmaschine packen. :flöt:
Ist aber blöd wegen des Kunststoffgriffs.

Meine Dunstesse von NEFF (ebenfalls Italiener - huch) ist auch magnetisch. Da halten die Rezeptzettel so schön dran. :-D
Könnte aber auch am ranzigen Fett liegenhängen.

Naja, vielleicht kriegen wir ja noch die vollständige Dokumentation zu sehen - ich kann's kaum erwarten...

 

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@Hans-Jörg: Wenn deine letzte Antwort auf mich bezogen war, kann ich gerne Bilder meiner Bialetti einstellen. Wollte mit meinem Beitrag eingentlich nur einen Erklärungansatz für den Verdacht des TE liefern. Dass Edelstahl per se nicht induktionstauglich sei, oder dass die Bialetti irgendwie beschichtet sei, habe ich nie behauptet. Bin aber gestern per PN auch schon drauf ingewiesen worden, dass der TE - vorsichtig ausgedrückt - mit Fakten schwer zu überzeugen sein dürfte
LG
Nicky

 

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@Nicky: Nö, ich meinte den Trollkomischbialetti. Der TE (Moka) ist eh schon lange weg...
Und ein Bild hab ich schon eingestellt.

M.a.W.: Wir zwei sind uns einig.