Welche gebrauchte Gastromühle

AW: Welche gebrauchte Gastromühle

Schau besser in den Kleinanzeigen.
Die SJ ist der Klassiker, die Rossi ebenfalls - mit besserem Doser als der von der SJ. Man schraubt ihn meistens ja aber sowieso ab.
Wenn Du basteln kannst/willst, dann ist der Totraum bei manchen dicken Muehlen auch in den Griff zu bekommen.

 

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Ich suche auch, seit gefühlt mehreren Jahren, und kann ein bisschen was von meinem angelesenen Wissen weitergeben ;-)

Das ist imho DAS Stichwort bei den Gastrobombern. Unter und neben der unteren Mahlscheibe sammelt sich viel Mehl an, außerdem ist die Form und Größe des Auswurfkanals entscheidend, also zwischen Mahlwerk und äußererm Gehäuserand, da, wo das Pulver austritt. Für die Optimierung dieses Kanals gibt es verschiedene Basteleien, bei denen entweder der Kanal angeschrägt oder durch ein Stück Blech verkleinert wird.

In der Summe scheinen mir neben der genannten RR45 und SJ noch die Fiorenzato T80 in Bezug auf den Totraum am besten zu sein. Wenn man den Doser durch einen Direktauswurf (Trichter) ersetzen will, muss man noch beachten, dass man bei manchen Mühlen (z.B. der SJ) das Gehäuse teilweise wieder durch ein Blech verschließen muss.

Unterschiede gibt es noch im Platzbedarf, dem Geräuschpegel, dem Durchsatz und der Rasterung, d.h. um wieviel sich die Korngröße bei einem Rasterschritt ändert. Die RR45 lässt sich durch einen anderen Einstellkranz mit 80 Stufen verbessern, wobei dieses Teil derzeit wohl schwer zu bekommen ist.

Daten zu den Mühlen findest Du hier:
http://www.kaffee-netz.de/m-hlen/10365-technische-daten-der-m-hlen.html

ciao
Stefan

 

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Die Rossi kann man eigentlich gleich auf stufenlos umbauen, man braucht nur eine Klemmung konstruieren.

 

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Die SJ geht hier eigentlich auch immer mal wieder fuer um die 200€ ueber die Theke, Geduld vorausgesetzt.

 

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gibts da nen thread?

 

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Auf HB: Rossi RR45 48 position adjustment modification - Grinders • Home-Barista.com

 

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Mit einer Drehbank, Fräse und Ausbildung zum Feinmechaniker mache ich jede Mühle stufenlos.

 

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Die Mähr von der gebrauchten Gastromühle für 200€ geistert immer wieder durchs Forum, nach dem Motto, "wer glaubt wird selig".
Ich habe noch keine gesehen. Vor einem Jahr gabs eine Rossi auf unserem Wertstoffhof (die haben so einen Flohmarkt) für 50€, allerdings war der Motor durchgebrannt und der Hopper fehlte (das waren nur die auffälligsten Mängel).

 

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Ich hab fuer meine schwarze SJ 230€ bezahlt, mit zwei neuen (!) Hoppern und zwei Blechen fuer drunter, fuer eine Rossi 70€, Kondensator defekt. SJ hier aus dem Forum, die Rossi aus der Bucht.

 

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Dafür kann es nur eine ganz einfache Erklärung geben: Du hast halt bisher noch gar nicht geschaut.

auf die Schnelle ...

100 http://www.kaffee-netz.de/zubeh-r/66866-v-m-hle-obel-dsq.html
140 http://www.kaffee-netz.de/zubeh-r/70742-v-carima-b-1-obel-dsq.html
80 http://www.kaffee-netz.de/zubeh-r/70523-v-cunill-tauro.html
130 http://www.kaffee-netz.de/zubeh-r/70279-cunill-tauro-spanische-gastrom-hle-zerlegt-gereingt.html

 

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Ja, irgendwie scheint er Probleme mit der Forensoftware zu haben. :roll:

 

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Ich würde einfach einmal einen thread mit entsprechendem Kaufgesuch hier im Marktplatz eröffnen. Es gibt viele Mitglieder hier, die so manche Mühle herum stehen haben, die sie dann im Fall des Interesses gern anbieten.
Da findet sich bestimmt was gut passendes

Viele Grüße,
Markus

 

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Ich habe vor einiger Zeit eine gute RR45 mit 80er Kranz für, ich meine, 80 Euro verkauft. Mahlen tut die gut, ist aber ungefähr so laut, wie ein Düsenjet.

 

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Danke für den Tipp. Dass es Mühlen mit der einen oder anderen Macke gibt, ist mir schon aufgefallen. Die meisten Angebote setzen jedoch vorraus, dass man ein Handwerk im Metall- und/oder Elektrobereich gelernt hat. Das kann man nicht bei jedem Interessenten erwarten. Die meisten Nachfrager setzen wohl vorraus, dass das Gerät voll funktioniert.

 

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Manchen Leuten fällt es schwer einzugestehen, dass sie Käse schreiben oder geschrieben haben.
Schau Dir die beiden von mir erstgenannten Angebote an. Vor allem das erste, und dann sag uns doch, wo da ein Handwerker notwendig sein soll.

 

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Ich habe geschrieben "die meisten" und das heißt nicht alle, wenn man es genau liest. Das sind jetzt 2 Beispiele, die du anführen kannst. Aus meiner Erinnerung sind es häufig Mühlen, die für Bastler oder zum Ausschlachten hier angeboten wurden.
Jedenfalls die preisgünstige Gastromühle, die man sofort einsetzen kann, die fein genug mahlt und aufgrund der man nicht nach 4 Wochen die Wohnung gekündigt bekommt, weil sie so laut ist, ist mie noch nicht aufgefallen, wobei ich noch nie akribisch nach einer gesucht habe, weil ich keine kaufen möchte.