Handmühle

Diskutiere Handmühle im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Liebe Community, ich suche schon 3 Wochen eine gute leistbare Handmühle. Habt ihr einen Tip für mich? Was ist wirklich gut, und mit welcher Mühle...

  1. #1 Odysseus, 30.10.2013
    Odysseus

    Odysseus Mitglied

    Dabei seit:
    30.10.2013
    Beiträge:
    14
    Zustimmungen:
    0
    Liebe Community,

    ich suche schon 3 Wochen eine gute leistbare Handmühle.
    Habt ihr einen Tip für mich?
    Was ist wirklich gut, und mit welcher Mühle muß man sich nicht ärgern?

    Ich sag jetzt mal bewußt keinen Namen/Preis, weil ich gerne eure unvoreingenommene Empfehlung hören will.


    Danke Stefan
     
  2. helges

    helges Mitglied

    Dabei seit:
    28.09.2008
    Beiträge:
    6.706
    Zustimmungen:
    2.310
    AW: Handmühle

    Wo hast Du denn die drei Wochen gesucht?
     
  3. #3 S.Bresseau, 31.10.2013
    S.Bresseau

    S.Bresseau Mitglied

    Dabei seit:
    02.08.2008
    Beiträge:
    25.116
    Zustimmungen:
    13.912
    AW: Handmühle

    Seit 3 Wochen? Hast Du denn hier schon mal quergelesen? Wenn Du das machst, werden Dir vor allem die Herstellernamen Hario und Polex auffallen. Ob die "wirklich gut" sind, lasse ich mal dahingestellt, denn im Vergleich zu einer normalen elektrischen Mühle haben sie viel zu viel Spiel und sind zu grob einstellbar, zumindest oihne Modifikation.

    Was heißt "leistbar"? Wenn Dein Budget bis ca. 400 Euro geht, dann such auch mal nach "Pharos", "Lido" und "Rosco".

    Kennst Du das kaffeewiki.de? Da findest Du unter anderem auch ein paar Infos zu Handmühlen.
     
  4. #4 domimü, 31.10.2013
    domimü

    domimü Mitglied

    Dabei seit:
    06.02.2011
    Beiträge:
    9.920
    Zustimmungen:
    5.678
    AW: Handmühle

    :lol:
    Du bist hier nicht bei einem Zufallspublikum wie in einer gewissen Fernsehshow mit Publikumsjoker. Natürlich sind wir alle irgendwie voreingenommen, sei es durch eigene Erfahrung oder durchs Anlesen, manche vielleicht auch, weil sie mit Empfehlungen Geld verdienen.

    Nebenbei gibt es für sehr viele Mühlen auch Erfahrungsberichte hier im Forum, verwende mal die google-Suche direkt über der Reklame links. Gib einfach die Namen der Mühlen ein, welche du anderswo schon gefunden hast.
    Dass du wirklich schon 3 Wochen recherchiert hast, fällt mir schwer zu glauben, wenn du nicht mal angibst, für welche Zubereitungsart du eine Handmühle suchst - zu unterschiedlich sind die Anforderungen an die Homogenität und den Mahlgrad des Mahlgutes.
     
  5. #5 Odysseus, 31.10.2013
    Odysseus

    Odysseus Mitglied

    Dabei seit:
    30.10.2013
    Beiträge:
    14
    Zustimmungen:
    0
  6. #6 Koffeinius, 31.10.2013
    Koffeinius

    Koffeinius Mitglied

    Dabei seit:
    02.08.2013
    Beiträge:
    662
    Zustimmungen:
    407
    AW: Handmühle

    Ich kann mich da nur meinem Vorschreiber anschließen. Gib lieber die paar Euro mehr für die CM70 aus.

    Sowohl die Porlex, als auch die Graef CM70 besitze ich selber und die Handmühle nutze ich eigentlich nur noch auf Reisen.
     
  7. #7 Odysseus, 31.10.2013
    Odysseus

    Odysseus Mitglied

    Dabei seit:
    30.10.2013
    Beiträge:
    14
    Zustimmungen:
    0
    AW: Handmühle

    Danke!

    Ich möchte aber bei einer manuellen Mühle bleiben.
    Soll man ein Keramikmahlwerk oder Sahlmahlwerk nehmen?
     
  8. #8 Odysseus, 31.10.2013
    Odysseus

    Odysseus Mitglied

    Dabei seit:
    30.10.2013
    Beiträge:
    14
    Zustimmungen:
    0
  9. #9 S.Bresseau, 31.10.2013
    S.Bresseau

    S.Bresseau Mitglied

    Dabei seit:
    02.08.2008
    Beiträge:
    25.116
    Zustimmungen:
    13.912
    AW: Handmühle

    für grobes Pulver sind die alle nicht so toll.

    Von den Genannten würde ich die Porlex nehmen, aber nicht über amazon. In der Bewertung steht ja:

    aber das hast Du sicher schon gesehen....

    schau dir mal die porlex mini bei maskal.de an.
     
  10. #10 Odysseus, 01.11.2013
    Odysseus

    Odysseus Mitglied

    Dabei seit:
    30.10.2013
    Beiträge:
    14
    Zustimmungen:
    0
    AW: Handmühle

    Ja die seh ich mir mal an, die kann ich dann auch auf Reisen mitnehmen, die Mühle muss täglich 2 Portionen Espresso mahlen, mehr nicht.
     
  11. #11 Mitch69, 01.01.2014
    Mitch69

    Mitch69 Mitglied

    Dabei seit:
    08.07.2013
    Beiträge:
    97
    Zustimmungen:
    5
    AW: Handmühle

    Kaufe die große Porlex...in 3-4 Min. hast du ca. 30gr. gemahlen, kann ich nur empfehlen !
     
  12. #12 mick_we, 01.01.2014
    mick_we

    mick_we Mitglied

    Dabei seit:
    27.12.2010
    Beiträge:
    1.683
    Zustimmungen:
    737
  13. #13 Miragien, 02.01.2014
    Miragien

    Miragien Mitglied

    Dabei seit:
    29.11.2010
    Beiträge:
    730
    Zustimmungen:
    26
    AW: Handmühle

    Ich klinke mich hier mal ein:

    Gibt es eine Handmühle die sowohl für feines Espressomehl als auch für die Bialetti-Kanne geeignet ist?

    Wenn ich mal beim Grillen bin könnte ich sie für die Bialetti mitnehmen und daheim vielleicht mal als Zweitmühle neben der Rocky.. Bspw. um mal einen Schümli zu machen.

    Die Hario Mini Mill Slim wäre bisher mein Favorit, gilt laut Wiki als ganz gut und ist billig. Ich frage mich nur ob sie für grobe Mahlung geeignet ist, da scheint sie sehr inhomogen zu werden.. Allerdings weiß ich auch nicht ob das bei der Bialetti überhaupt so dramatisch ist..?
     
  14. #14 Chuck86, 02.01.2014
    Chuck86

    Chuck86 Mitglied

    Dabei seit:
    03.10.2012
    Beiträge:
    21
    Zustimmungen:
    0
    AW: Handmühle

    Ich nehme die Hario Mini Mill Slim für meine Bialetti Venus her. Bin eigentlich sehr zufrieden damit. Das Mahlgut ist zwar, wie du sagst, sicherlich nicht allzu homogen, bei einer groben Stufe. Aber ich glaub, die Bialetti verzeiht vieles ;) Ich persönlich hab als Mahlgrad den den "8. Klick" momentan. Vorteil ist auch, dass man den gemahlenen Kaffee sehr leicht in die Bialetti kippen kann, da der Durchmesser etwas geringer ist. Somit muss man nicht extra mit einem Löffel etc. hantieren .
     
  15. #15 Miragien, 03.01.2014
    Miragien

    Miragien Mitglied

    Dabei seit:
    29.11.2010
    Beiträge:
    730
    Zustimmungen:
    26
    AW: Handmühle

    Danke, dann werd ich mal eine bestellen. :)
     
Thema:

Handmühle

Die Seite wird geladen...

Handmühle - Ähnliche Themen

  1. [Verkaufe] Tre Spade Handmühle Italien (Espresso+Filter)

    Tre Spade Handmühle Italien (Espresso+Filter): Hi KN, Ich verkaufe meine neuwertige Tre Spade (Manufactum), mit der sich auch espressofein mahlen lässt. Single Dosing Old School. Damit man...
  2. [Erledigt] SUCHE Handmühle für medium Dark Espresso

    SUCHE Handmühle für medium Dark Espresso: Hallo, da ich mit der Europiccola nun eine reisetaugliche Maschine habe, suche ich hierzu nun eine Handmühle für medium dark bis ziemlich dark....
  3. [Mühlen] Verkaufe Handmühle MG-1

    Verkaufe Handmühle MG-1: Hallo allerseits, verkaufe meine Mahlgut MG-1, die jetzt seit 4 Jahren wegen der Niche (ist halt doch bequemer!) einstaubt. Dafür ist sie zu...
  4. Handmühle Espresso - Verbesserung zur Kingrinder K 4

    Handmühle Espresso - Verbesserung zur Kingrinder K 4: Moin , Ich möchte mich wieder mehr auf Handmühlen einlassen. Habe derzeit eine Kingrinder K 4 die eigentlich auch ganz gut funktioniert. Gemahlen...
  5. Schnelle, günstige (Backup)Handmühle für Filter

    Schnelle, günstige (Backup)Handmühle für Filter: ...gesucht. Schnell - also nix, wo ich für 24g Bohnen gefühlt fünf Minuten kurbeln muß. Günstig - also auf jeden Fall zweistellig! Idealerweise...