Ceado E37s

@DieBärenmarke Aber wenn ich mich recht entsinne ... erlaubt doch grade die Ceado, einen Timer-definierten Bezug zu unterbrechen und fortzusetzen? Wenn das stimmt (Aussage aus dem Produktvideo des Herstellers), dann müsste ein Rückzieher auch mit Timer jederzeit möglich sein, wenn sie doch mal streut ...

 

Ja klar, dass meinte ich ja. So ist sie eingestellt. Du drückst und sie Mahlt so lang wie du drückst, aber maximal bis zum Ende des Timer.

Gibt aber auch den anderen Modus. Bei dem tippst du den Start Knopf einmal kurz an, und dann hört sie erst auf wenn der Timer abgelaufen ist.

Bei ersterem kannst du zurück ziehen, sie hält an, drückst du wieder, Mahlt sie mit der Rest zeit auf dem Timer weiter.

Oder du drückst die Einzel oder Doppel portions taste, dann steht wieder die ganze Zeit zur Verfügung.

 

Den Modus habe ich gewählt. Finde es schöner, wenn ich nicht permanent mit dem Siebträger den Startknopf drücken muss. Zum Anhalten während des Mahlvorgangs einfach ein zweites mal auf den aktivierten Portionsknopf drücken.

Klappt hervorragend.

Gruß
michhi

 

Kleiner Zwischenstand, die Hopper sind da, sollen aber 89,-€ kosten.

Hab mal ein paar Versender angeschrieben was die nehmen.

 

Meines Wissens nach gibt es keinen Originalbehälter von Ceado mit einem Fassungsvermögen von 500g. Wer bieten den an? Ich kenne nur den Großen mit 1600g und den Kleinen mit 800g. Letzteren habe ich für 49€ bei Rimprezza bestellt.
http://www.rimprezza.de/epages/63241512.sf/de_DE/?ObjectPath=/Shops/63241512/Products/CEA90171 Damit hat die Mühle eine Höhe von exakt 43,5 cm. Sieht super aus, weil die Proportionen stimmen. Wer es noch kleiner mag, kann auch den 320g Behälter von Mazzer nehmen. Aber damit sieht die Ceado für mich aus wie ein SUV mit 12" Rädern.

 

Komisch. Ich habe meine Ceado mit 2 Behältern bekommen.

Mit dem kleineren Hopper ist die Mühle knapp 48cm hoch.

 

Dann freuen und genießen! Kommt stets mit großem Hopper und der Kleinere muss dazu gekauft werden.
Ich hab sehr früh gekauft, da war das schon so und meines Wissens hat es sich nicht geändert.

 

Die Höhe meiner Ceado, kleiner Hopper, entspricht der von espressoelse = 43,5 cm.

Gruß
michhi

 

Hab jetzt auch einen Anbieter für 39,-€ plus Versand gefunden.

Morgen wird bestellt.

 

Hallo Freunde des guten Shots.
Ich bin neu hier im Forum, also des längeren stiller mitleser.
Habe hier viel gelernt und bin seit knapp 3 Monaten Stoltzer Besitzer eines ST
(Gibt's hier eigentlich auch irgend wo eine Rubrik Wilkommen/Vorstellung?)

Nun habe ich mir auch die e37S gegönnt.(zuvor Quamar M80e)
Jedoch ist sie ziemlich bockig wenn ich mal denn passenden Mahlgrad gefunden habe das einigermaßen der Bezug stimmt, fängt sie irgend wann kurz darauf an zu Klumpen oder zu Sprühen mal links mal rechts das nervt schon sehr, wie habt ihr das in denn griff bekommen?
Oder habt Ihr schon die Mühlen gewechselt

VG
Mr.Cappuci

 

Lese dir einmal die Beiträge von S. 1-11 in Ruhe durch. Du findest sehr widersprüchliche Aussagen, aber auch Hinweise zur Modifikation.
Ich würde erst einmal einmal billige Bohnen zum einmahlen nehmen und dann selber entscheiden, ob es sinnvoll ist eine der genannten Modifikationen zu testen.

 

Ich hatte am Anfang mit galoppierendem Channeling zu kämpfen. Das hat erst nach einiger Zeit des Einmahlens nachgelassen. Klumpen und Spuckerei hatte ich noch nie. Ich bin ein wahrer Fan meiner Ceado. Viel Spaß mit der neuen Mühle @mr.Cappuci

 

Das kann ich genau so leider bestätigen.
Auch wenn hier jemand gleich wieder sagt es könne nicht sein, und er oder sie hätte damit nie Probleme.

Wie auch immer, ich war jetzt 3 Tage nicht Zuhause. Komme heim und habe Lust auf guten Kaffee.

Also die letzten Bohnen aus der Mühle raus gemahlen, und genau die gleichen Bohnen, aus der gleichen Tüte (gelagert in ner Airscape Dose) eingefüllt.

Und zack sprüht es wieder im hohen Bogen, wo es 30 sec. Früher nicht gesprüht hat.

Vermutlich, wenn die Bohnen bis morgen früh im Hopper bleiben, wäre der Spuk ohne Änderungen an der Mühle wieder vorbei.

N bisschen nervt das schon. Da wünsche ich mir die Quamar zurück, die hat das nie gemacht. Aber auch nur in dem Punkt wünsche ich sie mir zurück.

 

@infusione
Na mein Setup ist jetzt nix all zu besonderes, ECM Synchronika (mittlerweile mit Amerikanischen Nussbaum Griffen und Hebelchen inkl Tamper und ein IMS Teflon Dusche) die Bohnen die gerade drin sind (welche auch in der Quamar waren) ist ein Blend 80/20 und wurde am 6.07.16 geröstet.

@DieBärenmarke
Was machst du dann in dem Fall dagegen? Denn Flapper weiter aufmachen das Mehl raus holen und dann wieder neu beziehen?
Ich bin echt am überlegen gegen eine Alternative zu wandeln, nervt mich gerade richtig an..
Vielleicht versuche ich es mal den Flapper bis Anschlag zu öffnen aber dann klumpt sie bestimmt wieder



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Mahle die Mühle ein. Nach ca 8kg hat es bei mir kein channeling und eine bei genauer Vorarbeit perfekt gleichmäßige Extraktion.

Machst du die klappe weiter auf dann gibt es weniger Klumpen. Dafür mehr mehr streuerei und eben umgekehrt. Gib der Mühle und dir Zeit. Wenn es dann immer noch nicht hinhaut kannst du den Flapper bauen. Ist kein Aufwand und bringt dann sehr viel, wenn du Probleme hast.

 

@mr.Cappuci Im Moment bin ich auch noch am experimentieren.

Aber heute hab ich den Flapper weiter zu gemacht. Was dann aber dazu führt das es etwas klumpt, und die Zeit nicht mehr passt. Sprich ich muss etwas nachmahlen.

Mal schauen wie es weiter geht.

 

Wenn Du das machst, dann wandele doch in die ECM V-64 Titan. Die sieht toll aus zur Synchronika, ist aber noch so neu, dass keiner berichten mag bzw. kann ...

LG

 

Na mal sehen paar Tage gib ich der Ceado
Schon mal einer probiert einfach nur die Klappe hinten zu entfernen und nur mit dem Stellblech zu betreiben? also das was man mit dem Schraubenzieher verstellt und Druck auf die Klappe/Türchen gibt.
Ich denke das die Klappe hinten einfach nach einer Zeit zu schwergängig geht und sich da alles verpresst und verdichtet auch da wo das Türchen eingehängt ist !bzw durch die Führung der Aufhängung (auf dem Bild die weißen Aufnahme Punkte) denn da drückt es auch Mehl rein/ durch und dann kann es natürlich nicht mehr leichtgängig gehen bzw schwenken, und dann so nehme ich an kommt es zum Sprühen des Mehles.
Ich teste das jetzt mal so ins besondere wie sich das noch vorhandene Blech verhält bei verschiedenen Einstellungen.
Im nächsten Schritt mache ich mir Gedanken über eine Auflockerung des Mehles wenn es nötig sein sollte.
Falls das Mehl nicht immer schön raus läuft oder nicht Fluffig ist.
Hier könnte man leicht etwas einstellbares bauen, an statt des originalen Einstellbleches, so ne Art Rechen Kamm oder so...welcher sich dann natürlich hervorragend verstellen lässt
Aber die ersten Test eben schauen sehr gut aus (schöner wie aus der Quamar) und im Moment denke ich daran noch nicht.
Mal sehen jetzt lasse ich sie mal so laufen (was jetzt natürlich noch schneller ist) die Option Cola Dose ist ja auch noch da falls es sein sollte und alles nichts hilft




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