Handmühle OHNE Kunststoff

Aus Plastik ... aber Schhuuutt

 

Bitte unbedingt kontrollieren, ob nicht die Kugellagerkäfige auch aus Kunststoff sind

 

Alles Keramik. Außer das "eigentlich fast gar nicht vorhandene" Schmiermittel.

 

Oups ... falsch ! Ist doch aus Metall (bei der Commandante sind die Verbindungen aus Plastik).
Siehe meine Bilder der Feldgrind hier (ganz unten auf der Seite):
https://www.kaffee-netz.de/threads/feldgrind.86983/page-3

 

Hg-one.
null plastik dran.
wird mit der Hand gedreht=handmühle

 

@Solipsist
Ich verstehe ja grundsätzlich deinen Vorbehalt bezüglich Kunststoff, aber ein bisschen differenzieren muss man wohl schon, je nach Art des Kunststoffes und der Preisklasse. Woher nimmst du denn die Gewissheit, dass Aluminium -welches ein eher weiches Metall ist- dem Tritan überlegen ist?
Die Behälter meines ziemlich teuren Vitamix Hochleistungsmixers sind auch aus Tritan und nicht aus Glas, angeblich weil Glas den Druck nicht aushalten würde... Was ist jetzt "hochwertiger", ein Behälter aus Glas oder oder aus Kunststoff?
Also ich vermute mal, wenn das Innenleben der Comandante komplett aus Metall wäre, würde sie das nicht unbedingt langlebiger machen.

 

vermutlich, weil es den Vibrationen nicht standhalten würde.
Ich halte Tritan im Lebensmittelbereich für unbedenklicher als viele häufig eingesetzte Metalle, wie Kupfer, Messing, Aluminium - ohne dass ich diese als sehr gefährlich betrachte.

 

Bin on Tour... Melde mich Montag vom Büro aus und dann ausführlicher

 

Ganz ehrlich,
als Ingenieur kenne ich die Vor und Nachteile von Werkstoffen. Ich glaube ja, dass es die Kuststoff-freien Mühlen nur aufgrund der Nachfrage gibt. Denn Kunststoff hat da einige Vorteile wie geringere Reibung (leichteres drehen), geringere Wärmeleitfähigkeit (verhindert, dass die Bohnen zu warm werden), und bessere Formgebungsmöglichkeiten, sodass man sie effizienter konstruieren kann. Außerdem auch noch bessere spezifische Biegesteifigkeit. Warum also von vornherein ablehnen?

 

Kommt ja auch drauf an wo Kunststoff eingesetzt wird, bei meiner Commandante ist aus Kunsstoff nur der Stützkörper für das Gehäuse im Inneren in dem auch die Welle sitzt. Die selber ist natürlich Vollstahl und deren Lager auch, es ist nur die Führung und die unterliegt keinerlei Reibung. Metall würde da die Mühle eigentlich nur schwerer machen, aber keinen Mehrnutzen bieten.

 

Viele Leute scheinen generell Kunststoff mit billig/geht schnell kaputt und Metall mit wertig/solide zu assoziieren. Sieht man ja auch bei Smartphones, die heutzutage alle ein möglichst steifes Metallgehäuse haben müssen, obwohl ein elastisches Kunststoffgehäuse eventuell sogar besser wäre, da es bei einem Sturz eher federt und keine Macken kriegt.
Dabei kommt es einfach nur darauf an dass an der richtigen Stelle die richtigen Materialien eingesetzt werden, die für die entsprechende Anwendung geeignet sind.

 

Dass @Solipsist andere nach ihrer Meinung fragt, ist ja schon ein Widerspruch in sich.

 

Jein, siehe die Probleme von Apple letztes Jahr mit dem iPhone 6 Plus (gelöst durch das Metallgehäuse im 6S Plus) und die Akkuprobleme von Samsung u.a. durch das Biegen des Gehäuse ...

Ja !

 

Jedes zurückgeschickte, aus vierter Hand gebraucht gekaufte, im Regen liegen gelassene B-Modell jeder zufällig ausgewählten und auf dem Heimweg achtmal fallen gelassenen Kaffee-, ach, Pfeffermühle wird eine deutliche Steigerung darstellen.

Die Comandante ist geringfügig hochwertiger als die Feldgrind. Aber wenn's unbedingt möglichst viel Metall sein soll, dann Feldgrind. Ich hab und mag beide und stelle durchaus gesalzene Ansprüche an Wertigkeit und Haptik.

Pssssst, Static Wiper, Gummifüße und O-Ring in der Abdeckung vom Handgriff.

 

Machst du mal ein Video dazu (Youtube, vimeo, ...). Das würde ich gerne mal sehen.

 

Ab 0:48