Mazzer Mini mit Super Jolly Mahlscheiben

mach doch selber. schraubenzieher hast du?

 

die mahlscheiben müssen zur regelmäßigen reinigung doch eh immer mal wieder raus. da kannste doch gleich mal wechseln.

sonst sieht das unter deinen scheiben irgendwann so aus:

 

Hi,
Kaffeekontor Bayern hat es mir angeboten zu machen. Ansonsten lehnen es fast alle ab wg zu schwachem Motor...
Gruß Stefan

 

Ein Händler wird es normal in der Garantiezeit nicht machen.

 

Das hört man ja immer mal und ein Händler, mit dem ich kürzlich nur am Rand über Mühlen und die SJ Scheiben in der Mini sprach, sagte das auch bzw. riet davon ab. Aus o.a. Grund.

Wie ist es denn nun wirklich? Ist schon mal jemandem der Motor abgeraucht mit den SJ Scheiben?

 

Der Motor raucht nicht gleich ab mit SJ Scheiben. Je nach Bohnensorte KANN es aber passieren, dass die Mühle beim Start blockiert, weil das geringere Anlaufmoment des schwächeren Motors nicht ausreicht. Dann muss man halt etwas puhlen bzw. den Mahlgrad einfach gröber stellen, bis die Mühle wieder sauber startet.

 

Mit den "schnellen" Scheiben kommt es bei feinem Mahlgrad auch gern und schnell mal zur totalen Verstopfung hinter dem Gitter,die Grenze ist dann erreicht wenn aus dem Trichter die ersten komprimierten Bröckchen und kein fluffiges Mehl mehr ausgespuckt wird.

Zusammen mit der gelegentlichen Blockade eher ein,naja,weniger sinnvolles Tuning.
Gut war das bei mir erst als ich die Mühle als Single Doser ohne das Gitter verwendet hab,Motor an,Bohnen rein,dann kommt die erhöhte Mahlgeschwindigkeit wirklich gut zur Geltung.

 

Hallo NeilPryde,
kann ich so nicht bestätigen. Ich habe seit Jahren eine umgebaute Mazzer Mini mit SJ-Mahlscheiben im Einsatz und halte den Umbau für ein sehr sinnvolles, preiswertes und effektives "tuning". Bei "normalen" dunklen Röstungen gibt es überhaupt keine Anlaufprobleme. Selbst wenn bei sehr hellen Röstungen der Motor einmal stehen bleiben sollte, wird er davon noch lange nicht beschädigt. In schlimmsten Fall löst die Thermosicherung in der Wicklung aus. Ich habe bisher keinen einzigen Bericht gelesen, bei dem ein Motor durch den Umbau zu Schaden gekommen ist.
Gegenüber der Doser-Version mahlt die "Single-Dosing"-Versionen sowieso nur für eine jeweils kurze Zeit, so dass der Motor nicht überhitzen kann.
Mir dem Gitter hat die Mahlgeschwindigkeit nichts zu tun. Das Gitter ist als "Stau-System" zum Abbau der elektrostatischen Ladung notwendig. Die Mahlgeschwindigkeit wird in erster Linie durch den Winkel der Mahlscheibenschneiden und auch durch die Drehzahl bestimmt.
Gruß, Götz

 

Kann ich so bestätigen. Hab ich auch seit ein paar Jahren so im Einsatz (ausschließlich dunkle Röstungen). Hab jetzt ne zweite Mini im Zulauf. Die bekommt auch die SJ Scheiben.

 

Na ja, die Doserversion hat m.W. auch nur die 58er Scheiben drin. So stellen die Mini 64er Scheiben ja schon eine höhere Belastung da, was aber wegen Grind on Demand vielleicht nicht weiter ins Gewicht fällt und evtl mahlt die Mühle deshalb auch langsamer.

So sind die SJ Scheiben offensichtlich nicht nur aus Marketingründen für die Mini nicht vorgesehen der Motor läuft tatsächlich mit mehr Aufwand als geplant.
Als Gebrauchtkäufer einer solchen Mühle wäre es sicher ein Kriterium für mich, wenn sie so betrieben worden wäre.

 

Kann mir jemand erklären, worin das Positivum zu sehen ist, wenn ich 20g Kaffee statt in 25 Sekunden in zum Beispiel 7 Sekunden mahle?

 

Das nervende Mazzer Mahlgeräusch 18 Sekunden weniger ertragen zu müssen

 

Das ist sicher ein sinnvoller Aspekt! Ich hatte bei dieser Diskussion (SJ-Scheiben bei 64mm-Mazzer Minis) allerdings oft den Eindruck, dass es eine Art Tuning-Faszination gibt, die gar nichts mit dem tatsächlich blechernen Geräusch zu tun hat, sondern mit dem verselbständigten Begehren nach dem vermeintlich Besseren, das einen nie in Ruhe lässt und konsequent zu Ende gedacht immer unzufrieden nach dem nächsten Ding schielen läßt. Da ist dann der Erwerb von SJ-Scheiben für eine MIni noch die bescheidenste Variante, die MANN der Frau sogar noch eine zeitlang als Triumph der Klugheit verkaufen kann - bevor neue Zyklen beginnen.

 

also ich hab gestern 033er scheiben in meine super jolly eingebaut und muss sagen, dass sie gegenüber meinen anderen mühlen nun recht lahm ist.*duckundweg*

 

Dann drehe die Scheiben mal um 180 Grad. duckundauchweg