Bezzera Unica PID + B005 Mühle oder vergleichbares ?

Ja, definitiv auf der richtigen Spur.
Gibt fast nichts hinzuzüfgen.

Außer vllt dass eine Mühle mit Timer und möglichst wenig Totraum deine Bezüge noch komfortabler und konstanter machen könnte.

Ich habe hier mal gelesen dass die B005 keinen sehr guten Timer haben soll. Hier könntest du noch weiter recherchieren.
Ansonsten ist sie aber sicher in Preisleistung top.

 

Das ist für Deine Anforderungen sicher eine sehr gute Wahl.
Würde ich mir an Deiner Stelle ganz genau so kaufen.

Viel Spaß und beste Grüße,
Dale.

/edit: nimm nicht die kleine Eureka. Die hat hier zwar viele Fans, ich behaupte da aber mal vor allem wegen der Optik.. (duck)

 

Maschine sollte passen. Aber was spricht für Dich gegen die Eureka? Wenn schon elektrisch, dann sollte sie mindestens einen brauchbaren Timer haben und da soll es ja bei der BB005 hapern. Taugt der bei der Eureka auch nichts?
Ansonsten könnte bei der geringen Menge auch eine Handmühle in Frage kommen, wenn Du die Mühe nicht scheust.

 

Die kleine Eureka köttelt bei feinen Mahgraden und kreischt imho ziemlich garstig. ICH würde sie nicht nehmen.
Günstiger und in einigerlei Hinsicht besser finde ich die Graef. Wenn man was besseres möchte, würde ich die Quamar M80e nehmen.

 

Ich bin mit der Eureka sehr zufrieden, bei den Mahlgraden die ich für meine Pavoni nehme köttelt sie nicht so dass es zu Channeling kommen würde, das sie kreischt streite ich jetzt hier nicht ab, aber das stört mich ehrlich gesagt nicht..

 

Das besagte Kötteln ist definitiv irrelevant. Die Eureka produziert astreines Mahlgut bezogen auf den Geschmack des resultierenden Espressos. Bei der Quamar kann ichs nicht beurteilen, aber der Graef ist die Eureka geschmacklich weit überlegen.

 

Hast Du das untersucht, daß es soo definitiv ist?
Graef ist sicher kein Gegener für die Mignon (kostet ja auch fast 3mal soviel so daß man das auch erwarten kann) gegen die günstigere BB005 siehts aber schon anders aus und Mäusekot produziert die auch nicht.

 

Am besten vor allem die geschmackliche Überlegenheit. Ohne Blindtests ist halt alles subjektiver Kram und Blabla.. Meine Meinung natürlich eingeschlossen...

 

So ein kleiner Hinweis kann da schon sein, daß die meisten die von der Mignon upgegradet haben auch eine geschmackliche Verbesserung konstatierten, bei denen die von der BB aufrüsten hört man das kaum, da gehts dann meistens um Tempo und Komfortverbesserung. Beide Mühlen haben Stärken und Schwächen man kann zu beiden raten, ein großer Vorteil kann da imho keine erarbeiten, wer vor allem aufs Mahlgut schaut wird zur BB greifen, wer auch Komfort und Optik schätzt eher zur Eureka. Der Rest ist halt Geschmackssache und subjektiv, definitiv ist im Leben aber meist eher kaum was.

Die Einsteigerthreads sind zur Zeit aber schon sehr Eurekamignonlastig, das war so vor 1-2 Jahren eher umgekehrt da haben viele abgeraten und davor war sie auch schonmal DER Tip, ich glaub ja nicht, daß sich die Mühlen seitdem so verändert haben, ist halt immer sehr subjektiv und eine Frage wieviele zufriedene oder unzufriedene User eines bestimmten Modells sich gerade im Forum so rumtreiben. ist alles nicht repräsentativ sondern nur eine erste Basis für Entscheidungen, die man dann am besten immer selber verifiziert und sich die Dinger mal im real Life vorführen lässt oder noch besser selber testet. Oder halt einfach eine kaufen und sich an sie gewöhnen, guter Espresso wird an keiner der üblichen Verdächtigen Mühlen scheitern.

 

Hallo,
habe genau diese Kombination Unica und BB005 TM seit gut drei Jahren in Betrieb und bin sehr zufrieden. Das Timerrad lässt sich vielleicht eine Spur zu leicht verstellen, doch es tut was es soll und diese ganze Timer-Diskussion wird - für uns Normalanwendende - in meiner Wahrnehmung überschätzt. Für Deine Anforderungen und Dein Budget wird Dir viel geboten.
LG Eco

 

Schau mal hier Kinu M38, M47 und M68 Handmühlen
P.s. die Kinu hat sogar das gleiche Mahlwerk wie die BB005.

 

Handmühlen sind eher so ne Glaubenssache, ich glaube an meine morgendliche Faulheit.

 

Habe nach langen Überlegungen die Eureka gekauft. Gefällt mir sehr gut, das Klumpen des Kaffeemehls hält sich in Grenzen, aber leider geht beim Mahlen in den Siebträger öfter was daneben. Dafür gibt es ja hier im Forum einige Tipps, wie das zu umgehen ist. Die Einstellung des Mahlgrads finde ich allerdings sehr angenehm und auch die Timerfunktion ist o.k. Es sammelt sich in der Mühle immer etwas Kaffeemehl, dass bei Erschütterungen dann zu unpassendem Moment rausfällt.