Mahlzeit - kein Espresso-Motiv

Nö der Teller ist nur klein

 

Da fallen mir wieder die pochierten Wachteleier ein. Sehr schöne Arbeit


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Nix für Veganer!

Für mich ein US-Rib-Eye, für die GöGa deutsches Jungbullenfilet, dazu einfach nur ein paar selbsgeschnitzte Pommes.

Beim Rib-Eye (obere Reihe) etwas über'n optimalen Garpunkt weg, aber das ist schön marmoriert gewesen, dadurch etwas "fehlerverzeihend".
Schnell und minimalistisch, aber deshalb trotzdem lecker!

 

[emoji23] Ich würde das US Beef auch lieber nehmen


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Mit Hack und Zubehör gefüllte Papaya an Reis

 

Nachtrag von gestern, mal auch farblich eher Nenni-Style :
Dünne Hartweizengries-Tagliatelle mit Hähnbrust -Curry und gebratenen Champions

 

Weil in diesem Haushalt 50% keine Kürbissuppe mögen: Kartoffelsuppe mit Meeenzer Fleischwoschd

 

@BasaltfeueR, bei der Fleischwoschd haste aber gespart!
Kartoffelsuppe, lecker, muß ich auch mal machen, bei uns gabs immer ne Bratwurscht dazu.

 

Eher nicht so, die ist nur untergegangen ... und etwas Kabanossi war auch dabei

 

Flotte Reste:
Bratreis mit Frühlingszwiebeln, Sucuk und Diesjährige-Rest-Blauhilde
gewürzt mit Pul Biber und Nane und n büschen MSSF

 

Mal wieder Gartenrast in Radenthein

 

Der Burger "bin" ich .

Dort is grad alles gut

 

Fahr mal hoch zum Erlacher Haus, da schmeckt's auch gut (Krautkrapfen, Schluzkrapfen). Und von dort aus kann man auch schön durch den Nock hatschen.

 

Wäre Mai ausreichend?

 

Morgen geht auch.

 

Bei @Largomops's Tellerchen/Burger hätte ich durchaus auch gerne mal genascht.
Auch @nenni 2.0 hat wieder mal was feines exotisches geköchelt.

Bei uns gab's was ausgefallenes (zumindest für uns) als Vorspeise, Hummerschwänzchen in Knobibutter. Der Caipi hat sehr gut dazu gepaßt, Urlaubsfeeling pur!


Dann, Meeresfrüchte an selbstgedengelten Tagliatelle (siehe Pasta-Fred).


Oh Mann, wir sind pappsatt, ein Espresso ging aber noch!

 

Andere Pläne morgen....

 

Schönen Abend @all

Im Hexenhäuschen heute Soulfood - Bouchot Muscheln Morrisseau & Steinbutt dazu gratinierte Kartoffeln, Büffelmozzarella & geschmolzene Tomaten


Die Muscheln hat mir mein Lieblingsfischverkäufer ans Herz gelegt, ich solle sie ganz en nature zubereiten und er hat Recht - die Muscheln ganz puristisch in einem Topf mit etwas heißen Öl quasi gedämpft sind für sich schon ein Hochgenuss Das Muschelfleisch ist gelblich bis orange, sehr cremig und fein süßlich im Aroma - sensationell, kann ich nur empfehlen.