Dieser Wein ist eine Preis-Leistungs-Bombe

Hier noch ein Beispiel für einen schönen pfälzer Riesling. Steinberg Kabinett von den vier Jahreszeiten. Dürfte um 6 Euro kosten

 

hhhmmm... - nächstes Jahr wieder... da gehts in die Therme.... und abends gibts Riesling....

 

Ich kann Dir ja mal einen per Reiterstaffel zukommen lassen

 

reden wir bei Gelegenheit mal drüber... aber spätestens in Bad Dürkheim (von da ist ja der Wein lt. Aufdruck) werde ich ihn probieren

 

Im Kaffeenetz gibt es einen Menschen, der mich offensichtlich sehr mag. Der ist Bombe, kein Vergleich zu dem, was im Supermarkt so als Amarone verkauft wird. Dabei war 2010 ein schwieriger Jahrgang.

 

Amarone (wie auch immer der Plural korrekt lautet) sind zweifelsohne mit die besten Weine, wie ich finde. Da kommt etwas Neid auf. Wohl bekomm's.

 

Das ist auch meine Meinung.
Ich hatte im Sommer auch ein paar Flaschen Ripasso, also den "kleinen Amarone" vom Gardasee mitgebracht. Auch sehr lecker.

 

Brunello, Ripasso und Barolo können in der Tat alle großartig sein. Gerade Ripassos (?) habe ich auch schon einige sehr gute getrunken - ja - unbedigt! Sind oftmals auch noch die bezahlbarsten Vertreter der Gattung extrem gute Rotweine aus Italien..

 

ich bin auch erst über das Kaffeenetz auf Amarone gestoßen; und hab auch schon den Unterschied zwischen dem aus dem Supermarkt und dem vom Fachhändler geschmeckt; wobei ich Wein und überhaupt Alkohol nur hin und wieder trinke. Da fällt es vllt. doppelt auf...
Den besonderen Nachgeschmack nach den getrockneten Beeren find ich klasse.
Und ein Glas Rotwein am Abend wird ja sogar als gesundheitsfördernd empfohlen...

 

Mein Favorit ist da eher der Lamarein

 

da komm ich bestimmt nicht ran; hoffentlich wird der nicht gefälscht...

 

Der fällt noch nicht in die Preisschiene, dass man ihn fälschen müsste

 

Na ja, ich merk mir mal den Link und vllt. klappt es, dass ich den Wein mal probieren kann. Für so was hab ich ja nur Osterhase, Geburtstag oder Weihnachtsmann... als angemessene Verkostungstage...
ich meld mich dann. Kommt vllt. aber auch mit auf den Jahrgang an.
Auf alle Fälle danke für den Tipp, @Espressohexe .

 

Bisher verkostet im Hexenhäuschen die Jahrgänge 2007-2011. Waren durch die Bank weg sensationell. Die anderen sind noch zu jung zum Verkosten.

 

Tolle Kombi Lamarein zu Kürbisrisotto mit Maronen & Bacon und damit ein tolles Essen zu Weihnachten

 

Da müsste ich eigentlich dringend mal ins Hexenhäuschen; vermute aber, da bin ich nicht motorisiert und motiviert genug. Ich schau mich mal nach dem Wein um...

 

Du weißt, jederzeit gerne aber ich meine mich zu entsinnen, Kürbis ist nicht deins, dann vielleicht irgendwas mit Rotkohl

 

so wird es werden , weil, auch Risotto ist nicht so mein Geschmack. Aber ich werd was Adäquates finden....erst such ich mal den Wein...
Deine Rezepte sind raffiniert und auch für meine Kenntnisse ausgefallen, aber immer eine sehr gute Anregung, das Mahlzeitwissen zu erweitern. Das Allermeiste kommt in abgewandelter Form auch bei uns auf den Tisch. Nur zu dem exquisiten Fleisch kommen wir hier kaum. Doch wir haben einen noch herkömmlich arbeitenden Metzger in der Nähe, da wird Rindfleisch z. B. auch fachgerecht abgehangen verkauft. Das gewöhnliche Geiz-ist-geil-Publikum rümpft da allerdings die Nase....

Jetzt aber Schluss mit OT, - aber an einem guten Wein hängt ja meist auch eine gute Mahlzeit mit dran....

 

Bei uns gibts heute Villa Urbana von Zähringer. Da ist mir eine Flasche zugelaufen

 

Den werde ich mir mal auf die Liste setzen.

Später gibt's noch ein Gläschen vom Meilenstein v.d. Weinschmiede Dirk Wendel. Dazu was Süßes!