Easy to Use Setup gesucht: ST + Mühle

Eigentlich sind die meisten Espressomaschinen hinreichend hochwertig verarbeitet und bestehen größtenteils aus Großserienkomponenten.

Was wirklich hilft, ist es allerdings, kleinere Wartungssachen selber machen zu können und ein rudimentäres Maschinenverständnis zu entwickeln. Dass irgendwie eine Kleinigkeit undicht wird, oder mal ein Sensor ausfällt, KANN passieren (hatte ich zwei mal). Wenn man in der Lage ist, einen Maulschlüssel zu bedienen, ist einem damit in der Regel schon mal sehr geholfen.

Grüße,
Dale.

 

Endlich mal jemand, der nicht auf Chromber abfährt
Mir gefallen die LS auch gut, finde ich viel schöner als die Einheitschromwürfel.

 

Ist ja nicht so, dass ich nur auf LM stehe: Voilà meine Arbeitsecke...

 

Ja manchmal geht mir meine auch ab ;-)

 

Die LaSpaziale bekommst du in Wien hier.

Den Händler gibt es schon lange, und das Service für LaSpaziale und LaMarzocco soll sehr gut sein.

 

Ich kann die Combo La Spaziale Dream und Casadio Enea empfehlen, sie macht ohne Hexerei konstant super Espresso/Cappuccino. Passt auch optisch gut zusammen. Maschine u Mühle einmal für Einer und Doppel programmieren, bei wenig Konsum muss man die Mühle manchmal nachjustieren. Hier genügt aber bei der Enea eine Veränderung (Mahlgrad), während man bei den meisten Mühlen Mahlgrad und Timer verstellen muss. Seit ich die Enea habe, habe ich keine Probleme mehr mit Channeling u muss um die Mühle herum nicht mehr putzen. Den von Caruso empfohlenen Händler kann ich ebenfalls bestens empfehlen. Ich würde gleich auf die Dream und nicht die Vivaldi gehen, es ist viel Wert dass die Maschine vor dir wach ist... Bei mir war die Wahl zwischen DC Mini und La Spziale Dream, ich denke die beiden schenken sich wenig.

 

Die Timerfunktion würde ich aber auch nicht überbewerten. Die LS ist in 10-15 Minuten startklar. Bei meiner morgendlichen Routine ist die Maschine ready, wenn ich aus dem Bad komme...