Einsteiger Espresso-Mühle + Siebträgermaschine

also, es wird entweder die Eureka Mignon MCI Mühle in Chrom und die Quickmill Cassiopea 03004

ODER

Die Ascaso i1-mini Mühle mit Timer (245 Euro auf Amazon) und die Ascaso Dream in poliertem Alu.
Jetzt hab ich zu der Ascaso Dream unterschiedlichste Preise gefunden (auf Amazon sind die Kundenbewertungen sehr gut, allerdings gibt es nur 3- die scheinbar von echten Kennern verfasst wurden)

Preis auf Amazon: 629,- Euro ( Modellnummer 913015)
Preis bei Mediamarkt: 699,- Euro (Modellnummer 900005)

und auf der Ascaso-Österreich Website dann nochmal über 800 Euro, dann aber wieder eine andere Modellnummer.

Ich finde es gerade gar nicht leicht herauszufinden, wann diese Espressomaschinen produziert wurden. Die älteren Modelle haben ja doch erhebliche Qualitätseinbußen...

ihr wisst da bestimmt Rat... oder?

 

danke für den tipp.
ich werde das mit dem Milchschaum definitiv üben nachdem ich unzählige Male gelesen hab, dass das nicht immer so einfach ist.

Sonst kann ich noch berichten, dass mir der Ascaso Händler eine Nachricht geschrieben hat. Es ist tatsächlich eine 2017 hergestellte Maschine.
Witzig ist außerdem, dass ich auf Bluestarcoffee folgendes Angebot gefunden habe:

Ascaso Dream coffee machine

hat da schon mal wer was erstanden?

Da gibts die gleiche Maschine gleich nochmal um 50 Euro weniger, allerdings muss da auch der Stecker passen und sie liefern einen "EU-tauglichen" mit. Das werde ich eher nicht riskieren, weil ich eben nicht weiß, wie gut es ist Geräte zu kaufen, die eigentlich für eine ganz andere Stromspannung hergestellt wurden.

 

ja, stimmt, Stromspannung ist die gleiche, danke!

Allerdings kann ich mich noch sehr gut an meinen letzten London-Aufenthalt erinnern und dort haben sie sog. "Commonwealth"-Stecker mit drei länglichen Kontakten.
Da hab ich mal schnell meine Kamera samt Adapter angesteckt und irgendwie gabs da mal ein kurzes Knistern und dann ging gar nix mehr. Ich konnte meine Kamera dann zwar an einer anderen Steckdose aufladen, aber eigenartig war das schon.
Dasselbe dann in Rom mit meinem Ipod. Also auch in einem Land mit 230 V, nur anderen Steckdosen und diesmal mit einem völlig anderem Gerät.

Daraus resultiert halt meine Unsicherheit. ich wäre megasauer, wenn dann irgendwas passiert und die Kaffeemaschine im Eimer wäre.
Weiß nicht woran es liegt, es werden ja auch diesselbe Frequenz verwendet in UK sowie bei uns.

 

haha, ich glaube Kasper hat Recht. ich weiß es erst, wenn ich eine habe.
und dann berichte ich euch auch.

Vielen lieben DANK nochmal an alle, ihr seid echt super!

 

ich habe schlussendlich nicht bei bluestarcoffee bestellt, da die nur i2-Mühlen hatten.
Hab beim Händler direkt bestellt, eine Ascaso Dream in Babyblau + i1-Mühle mit Timer, ein Kilo Kaffee hat er draufgelegt und mit dem Preis ist er mir auch entgegen gekommen. Herz, was willste mehr.

Ich berichte, wenn ich sie dann daheim habe.

 

hast du sie lackieren lassen weil die farbe abgeblättert ist oder wolltest du von anfang an mitgrün?

 

so... nach ein paar tagen Testphase nun mal mein Resumee:

das ist die schöne. optisch erhält die Kombi schon mal 10/ 1o Punkten.


In Punkto Mühle und Mahlgrad kriege ich einen für meinen Geschmack verdammt guten Espresso hin, mit schöner Crema, die sich lange hält.
Dies gelingt mir vor allem mit dem Einzeldosis-Crema-Sieb.

Mit dem Sieb für 2 Espressi allerdings wird er mir immer wieder wässrig. Was ich nicht ganz kapiere.
Ich fülle auch hier nach Augenmaß, tampe und stell dann halt 2 statt einer Tasse drunter. Irgendwelche Theorien dazu eurerseits?
Wie auch immer, ich werd da mal üben.

Cappuccino hab ich auch schon mal geübt, falls mal Gäste einen wollen, ich finde ja, dass Milch im Kaffee nix verloren hat.
Nach ein paar Milchschaum-Startschwierigkeiten habe ich dann beim dritten oder vierten Versuch einen echt vorzeigbaren Cappuccino hingekriegt. Kein Bauschaum, zwar kein Bäumchen in der Tasse, aber sowas wie ein Oktopus, lol

Jedenfalls bin ich soweit zufrieden, mein Modell ist im November 2017 produziert worden.
Einziger Kritikpunkt ist, dass ich IMMER zuerst den Espresso und dann erst den Milchschaum zubereiten darf. Die Dampftemperatur wird zwar schnell erreicht, sie sinkt aber relativ langsam ab. Von "einigen " Minuten, wie es in der Betriebsanleitung steht, kann hier nicht die Rede sein, denn es sind mindestens 15-20 min und meist schalte ich die Maschine dann trotzdem lieber aus, weil das Temperatur absinken, dann doch schneller geht.

Irritiert mich ein bisschen, ehrlich gesagt, da ich nicht weiß ob das so sein darf.
Wie immer freue ich mich auf euren Rat.

 

danke!

aber meine Ascaso funktioniert ja nicht via Kesselsystem, sondern mittels Thermoblock.
spielt das nicht eine essentielle rolle oder hab ich irgendwas grundlegend nicht geschnallt?

Direkt nach dem Schäumen blas ich die Düse eh jedes mal durch, steht auch so in der Betriebsanleitung.
gleichzeitig Heißwasser ist also gleich leerlauf espresso?